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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
보충을 위한 최고의 보양식으로 꼽히는 장어구이를 포함, 레몬소스와 새싹인삼을 곁들여 입맛을 돋워주는 전복찜을 비롯해 토종닭 죽, 망개떡 등 든든한 보양메뉴로 구성되어 정갈한 코스로 차려지는 것이 특징이다. 장어구이는 장어 본연의 고소한 풍미가 일품인 소금구이 또는 셰프의 특제 소스를 발라 매콤달콤한 양념구...
7월의 수산물에 민물장어·전복…해양생물은 남방큰돌고래 2022-06-30 11:00:01
장어는 단백질과 불포화지방산인 오메가-3가 풍부해 기력 회복과 심혈관계 질환 및 치매와 같은 신경 퇴행성 질환 예방에 좋다. 민물장어는 주로 구이로 먹지만 시래기와 각종 양념을 넣고 푹 끓여 진하고 얼큰한 맛이 일품인 장어탕으로도 즐겨 먹는다. 전복은 고단백·저지방 식품으로 여름철 다이어트에 도움이 되고...
16주째 독주 `안다행`, 月 예능 동시간대 1위…추성훈→황광희, 美친 케미 통했다 2022-06-21 16:30:16
네 사람은 장어구이, 문어숙회, 문어숙회 비빔국수 등 보기만 해도 군침 도는 한상차림으로 눈길을 끌었다. 또한 고품격 먹방으로 `안다행` 시청자들에게 행복을 전파했다. 한편, `안다행`은 극한의 리얼 야생을 찾아간 연예계 대표 절친들이 자연인의 삶을 그대로 살아보는 본격 `내손내잡` 프로그램. 매주 월요일 밤...
조선호텔앤리조트, 여름 시즌 맞아 다채로운 식음 프로모션 선봬 2022-06-13 19:00:04
구이를 비롯해 닭 수삼냉채와 시원한 잣 콩국수, 토마토 양고기 스튜와 오븐 베이킹 연어, 스시 코너에서 셰프가 즉석으로 만들어주는 민어와 시마아지 스시, 시원한 물회와 여름 장어인 우나기 마끼, 깊은 맛을 내는 보양 민어찜과 시원한 중국식 냉면, 여름 디저트로 빠질 수 없는 망고 크림 케이크와 레몬 파운드 케이크...
중국산 장어 일본 수출 급증…수출량 21.5%↑ 2022-04-01 15:35:21
중국산 장어의 일본 수출이 크게 늘고 있다. 1일 중국 수산양식망에 따르면 작년 중국산 장어 수출량과 수출액은 각각 7만1천t과 13억7천만 달러를 기록했다. 이는 작년 같은 기간 대비 각각 33.2%, 38.2% 증가한 규모다. 중국산 장어의 주요 수출국은 일본이다. 작년 일본 수출량은 3만2천300t으로 전체 수출량의 45.6%를...
인터컨티넨탈, 졸업 입학 시즌 맞아 다이닝 혜택 마련 2022-02-14 10:00:09
대게찜, 활가리비, 불도장, 장어요리 등 막바지 추위에 맞서 원기회복에 좋은 다양한 로컬 식재료를 이용한 제철 메뉴를 선보여 새로운 시작을 준비하는 졸업생들의 건강을 챙기기에 좋다. 1인 5만원 추가 시 수석 소믈리에가 엄선한 와인 3종을 무제한으로 즐길 수 있으며, 다양한 크기의 11개 별실이 구비되어 프라이빗한...
대형마트, 설 연휴 가족 먹거리 수요 공략…밀키트 등 할인(종합) 2022-01-27 11:30:49
민물장어와 동태, 오징어 등은 해양수산부와 함께하는 수산물 판매 촉진 행사의 일환으로, 신세계포인트 적립 때 최대 50% 할인 판매한다. 일품요리용으로는 피코크 인기 밀키트 5종을 2개 이상 구매 시 30% 할인 판매한다. 롯데마트는 전국한우협회·한우자조금관리위원회와 공동으로 한우 행사에 나선다. 1등급 한우...
‘갓파더’ KCM “잘못하면 방송 접을 수 있겠다” 최환희(지플랫)와 여행 도중 무슨 일? 2022-01-11 07:40:05
찾는 것에 대해 들뜬 마음을 감추지 못한다. 특히 장어즙은 물론, 냉면과 만두까지 챙겨주며 최환희(지플랫)를 친아들처럼 아낀다. 하지만 KCM은 강화도로 가는 차 안에서 응급 상황에 봉착한다. 급기야 KCM은 "잘못하면 방송 접을 수 있겠다"라고 말해 궁금증을 유발한다. 최환희(지플랫)는 안절부절못하는 KCM과...
"이게 화해의 불낙이야!" `안다행` 허재X홍기환, `역사적 만남`…月 동시간대 예능 1위 2021-10-19 09:00:05
허재는 `조던 닮은꼴 도라지`를 품은 냄비밥과 장어구이, 그리고 특제 불낙전골을 대접하며 훈훈한 분위기를 만들었다. `안다행`표 자급자족 밥상에 엄지를 치켜세운 것도 잠시, 허재와 홍기훈 심판은 `불낙 사건` 당시의 비하인드 스토리를 들려주면서 다시 한 번 판정에 대한 치열한 의견대립을 보여 폭소를 자아냈...
노보텔 앰배서더 서울 강남, 가을 프로모션 ‘테이스트 오브 어텀’ 선봬 2021-09-24 14:54:56
구이와 향긋한 자연산 참송이로 준비되는 된장찌개 반상부터 신선한 제철 전복으로 즐기는 돌솥비빔밥, 가을 보양식으로 손꼽히는 민물 장어구이, 노보텔 강남 셰프의 특제 소스로 조린 갈치조림과 시원한 조갯국, 노보텔 강남의 시그니처 보양식 효종갱까지 다양하게 준비했다. 이외에도 애피타이저와 메인 메뉴,...