박용준 삼진어묵 대표 "몰랐던 소비자 알아가며 어묵 新시장 개척했죠" 2019-03-14 17:48:25

'베이커리형 어묵'으로 대박 터트린 박용준 삼진어묵 대표美유학파 출신…3대째 가업 이어 소비자 요구 반영한 매장 대성공 [ 홍윤정 기자 ] “소비자로부터 많은 것을 배웁니다. ‘어묵 베이커리’는 몰랐던 소비자들을 알아가며 커진 겁니다.”박용준 삼진어묵 대표(사진)는 14일...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #박용준 삼진어묵

부산 출신 삼진어묵·새로미어묵…'어묵 본고장' 日 오사카에 떴다 2019-02-21 18:18:00

캠페인에 부산 어묵업체 두 곳을 파견해 어묵 시식 행사와 홍보를 펼친다고 21일 발표했다. 이 행사는 주(駐)일본 부산시무역사무소, 부산관광공사 오사카 홍보사무소, 일본 유통업체인 도큐야마물산이 공동으로 마련했다. 오사카에서 부산 어묵을 홍보하는 캠페인을 하는 것은 처음이다.참가 업체는 부산의 대표 어묵업체...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #부산 출신

삼진어묵 "올해 매출 목표 1000억" 2019-01-17 20:04:40

등 고급 어묵 3종을 더했다.삼진어묵은 부산 봉래동 본점의 체험역사관 규모를 늘려 고객 서비스도 강화하고 나섰다. 어묵을 만드는 체험관을 200㎡ 규모에서 400㎡로 확장했다. 어묵의 역사를 한눈에 볼 수 있는 역사관도 늘려 오는 3월 문을 연다. 삼진어묵 관계자는 “한국의 문화와 음식을 동시에 느낄 수 있는...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #삼진어묵 올해

박종수 삼진어묵 회장,설립연도에 맞춰 1953호로 아너 소사이어티 가입 2018-12-10 09:11:21

부산 영도구에 1953년 설립된 65년 전통의 부산지역 대표 어묵기업이다. 박종수 회장은 ‘남는 것이 없더라도 좋은 재료를 사용하라’는 선친의 경영철학을 철저히 따르며 삼진어묵을 오늘날의 어묵종가로 이끌었다. 국내 최초 ‘어묵 고로케’를 개발해 어묵의 고급화를 이끌어 낸 삼진어묵은 이전...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #박종수 삼진어묵

프로축구 부산, 28일 안산전에 '어묵바 1천개 쏜다' 2018-10-25 10:25:56

홈 경기에 어묵바 1천 개를 경기장을 찾는 팬들에게 선착순으로 나눠준다. 어묵바를 제공하는 삼진어묵은 1953년 설립돼 3대째 가업을 이어오고 있는 부산의 간판 기업으로 반찬용이었던 어묵을 베이커리 형태의 간식용으로 개발했다. 더불어 부산은 28일 홈 경기는 인터내셔널 데이로 정하고 외국인 관중을 위한 다양한...

• 뉴스 > 스포츠
• 바로가기
• #프로축구 부산 #부산 #28일 #어묵바

해수부 장관, 어묵 업체와 간담회…연말 발전방안 발표 2018-07-25 10:08:07

"어묵 업계가 개척한 베이커리 어묵과 건강식 어묵 시장은 수산 분야 중소기업의 성장과 일자리 창출을 견인한 대표 성공 사례"라며 "현장 목소리를 충실히 정책에 반영해 수산가공산업 혁신 성장에 시너지를 더하겠다"고 말했다. 김 장관은 이후 삼진식품 어묵 생산시설과 어묵 홍보관도 둘러봤다. 해수부는 어묵 산업을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #해수부 장관

삼진어묵,창립 65주년 맞아 다양한 이벤트 진행 2018-06-28 17:40:54

‘야채맛모듬어묵’, ‘매운맛모듬어묵’을 구입한 고객을 대상으로 진행되는 스크래치 쿠폰 행사다. 삼진어묵 1년 무료 이용권(5명),땡초사각 1봉 교환권(1948명) 등 총 1953명에게 푸짐한 경품을 증정한다. 각 직영점에서는 7월 1일부터 8일까지 ‘인기 어묵 5종 할인 이벤트’를...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #삼진어묵창립 65주년 #이벤트 #어묵 #삼진어묵 #할인

어묵 고급화 바람…프리미엄제품 매출 3년새 75% 증가 2018-03-22 15:05:49

인기에 한몫했다. 그동안 어묵은 밑반찬이나 떡볶이 부재료로 사용하는 사각 형태가 대부분이었지만 최근에는 유명 맛집 일품요리 형태이거나 조리 과정이 간편한 제품이 인기다. 식품업체들이 판매하는 어묵 외에 삼진어묵 등 베이커리형 프리이엄 어묵 시장도 1천억원 규모를 넘어선 것으로 추정된다. double@yna.co.kr...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #어묵 고급화 #어묵 #매출 #프리미엄

'명품어묵 설 선물' 선보인 삼진어묵 2018-01-31 19:13:21

등 고급 어묵 3종을 더했다. 천연해물 다시팩은 삼진어묵이 씨드와 함께 개발했다.삼진어묵은 2012년 매장을 베이커리 형태로 바꾸면서 매출이 크게 증가했다. 2012년 40억원에서 2014년 210억원, 2016년 700억원, 지난해 860억원으로 늘었다.부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #명품어묵 설 #이금복 #삼진어묵 #어묵 #장인세트 #문주 #선물