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청와대 가는 삼진어묵 2015-08-20 19:10:15
해산물과 회, 김, 어묵 등 한국 우수 수산가공식품을 소개할 목적으로 수협중앙회와 해양수산부가 공동으로 진행하는 행사를 통해 이뤄진다. 삼진어묵 외에 사하구 장림동 어묵 제조업체인 늘푸른바다도 참여한다.삼진어묵은 박종수 사장과 아내 이금복 씨, 아들 박용준 기획실장이 2011년부터 ‘어묵 고로케’...
삼진어묵,21일 현대백화점 판교점 입점 2015-08-19 10:16:56
부산어묵 맛에서 지역 토산물을 넣어 만든 퓨전 어묵들로 어묵의 다양한 맛을 느껴 볼 수 있다. 삼진어묵은 1953년 고 박재덕 창업주에 의해 설립된 ‘국내에서 가장 오래된 어묵 제조 업체’로 3대째 이어오고 있다. 오래된 전통을 바탕으로 반찬용이었던 어묵을 베이커리 형태의 간식용으로 개발해 어묵업계는 ...
[3·4세 경영인의 성공 비결] 어묵 베이커리·라텍스 구두로 대박…색다르게 성공한 청년 경영인 2015-07-24 21:32:21
어묵이라는 이름을 포기하고 삼진어묵으로 사명을 바꿨다. 바로 아버지의 호통이 돌아왔다. “60년간 써온 회사 이름을 왜 마음대로 바꾸느냐”는 것이었다. 박 실장은 “마트나 식당을 상대로 어묵 장사를 해서는 가망이 없고 소비자를 대상으로 해야 하는데 그러려면 독자 브랜드를 가져야 한다”고...
삼진어묵과 인제대 산학협력 협약체결 2015-07-14 09:05:24
있다.삼진어묵은 1953년 고 박재덕 창업주에 의해 시작된 국내에서 가장 오래된 어묵 제조 업체로 3대째 이어오고 있으며 베이커리 형태의 어묵을 도입하는 등 국내 어묵업계를 선도하고 있다.김태현 기자 hyun@hankyung.com2015 대한민국 모바일트레이딩시스템 평가대상...종합대상 'nh투자증권' [이슈] 40호가 창...
삼진어묵,26일 롯데백화점 노원점에 입점 2015-06-25 17:53:20
직접 수제로 만드는 것으로 유명하다.박종수 사장은 “부산어묵의 참 맛은 높은 어육함량과 신선한 재료에서 시작된다”며 “매일매일 물량을 공급해 수도권에서도 부산에서와 똑 같은 삼진어묵의 참 맛을 보여줄 것”이라고 밝혔다삼진어묵은 1953년 고 박재덕 창업주에 의해 설립된 ‘국내에서 ...
삼진어묵,13일 롯데백화점 동래점 입점 2015-03-11 11:27:28
고급화로 백화점 고객층 입맛 사로잡아 전국에 어묵베이커리 열풍삼진어묵(대표 박종수)은 13일 부산 롯데백화점동래점에 정식 입점한다고 11일 밝혔다. 삼진어묵은 국내에서 가장 오래된 어묵제조 업체로 1953년 최초 영업개시 이래 올해로 63년째 성업 중이다.롯데백화점 동래점 지하1층 식품관에 위치하는 삼진어묵은 요...
부산 삼진어묵, 경영 틀 깼더니 '대박' 2015-01-05 22:27:53
고로케 어묵 개발 → 3대 베이커리형 매장 도입60가지 어묵, 빵 고르듯 쇼핑 하루에만 7500만원 매출 [ 김태현 기자 ] 삼진어묵이 만드는 ‘부산어묵’의 인기가 날이 갈수록 더해가고 있다. 전통시장의 어묵 매장 분위기가 아닌 어묵체험전시관과 베이커리 형태의 매장에는 손님들이 몰려 계산하는 데만 30분...
[사설] 삼진어묵의 성공, 이게 바로 창조경제다 2015-01-05 20:49:08
한다. 부산의 10대상품으로 선정된 삼진어묵이 바야흐로 전국적인 어묵기업으로 발전하고 있다. 머지않아 동북아의 삼진어묵이 되지 말라는 이유도 없다.삼진어묵의 이런 놀라운 성장의 비결은 무엇인가. 전문가들은 60여년 전통에 대한 자부심에 혁신이라는 새 옷을 입힌 점을 꼽고 있다. 작고한 부친의 어묵 생산기술을...
'롯데몰 동부산점' 오픈…국내 최대 프리미엄아울렛 들어서 2014-12-22 09:27:08
이 특산물관에서는 기장군 인증 로컬푸드는 물론, 삼진어묵 베이커리, 씨앗호떡, 할매유부전골 등 지역맛집도 만나볼 수 있다. 동부산점은 고객들이 쇼핑은 물론, 색다른 여가체험도 할 수 있도록 그리스의 섬마을 ‘산토리니’를 모티브로 다양한 테마공간도 연출했다. 바다를 조망할 수 있는 등대 전망대(높이...
부산롯데백화점,지역맛집 22곳 유치해 상생의 꽃 활짝 2014-11-27 10:42:19
어묵 맛집인 ‘삼진어묵 베이커리’ 매장은 오픈 1달만에 2억원 가량의 매출을 기록했다.전체 델리 상품군(총 23개) 중에서 매출 1위 브랜드로 새롭게 이름을 올렸고, 월평균 2만명(9~10월)이 넘는 고객 집객 효과로 식품관 매출증가에도 큰 성과를 보였다. 롯데 광복점에 운영중인 ‘라멘이찌방’은...