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1Q 매출액 UP 음식료주는 현대그린푸드. 비결은? 2019-03-28 14:00:06
생식품 유통사업, 식재사업 등을 주요 사업으로 영위하고 있다.◆현대그린푸드, 가정간편식 등으로 향후 실적 기대현대그린푸드는 연구개발(r&d) 및 상품개발, 연화식 가정간편식(hmr) 및 밀키트 제품 생산을 통한 b2c(기업과 소비자 간의 거래)접점 확대, 단체급식용 반조리 제품 생산을 통한 업장 내 비효율 개선 효과가...
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[이슈+] "내년이면 16조 시장"…실버푸드 돈 된다 2019-03-19 10:22:43
있는 것은 급식업체들이다.현대그린푸드는 2017년 연화식(軟化食) 전문 브랜드 '그리팅소프트'를 내놨다. 연화식은 잘 씹히도록 하는 데 초점을 맞춘 식품이다. 부드러운 스테이크, 뼈째로 먹을 수 있는 생선 등이 소비자들로부터 반응이 좋다는 설명이다.지난해 12월에는 이들 제품의 단점을 보완해 음식의 강도를...
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SPC삼립 가정간편식 출시 2019-01-28 17:31:24
육가공 전문 브랜드인 그릭슈바인은 육가공 간편식 ‘육식본능’ 3종을 선보였다고 28일 밝혔다. 매콤한 소스와 돼지고기를 섞은 ‘비빔 제육볶음’을 비롯해 ‘비빔 불고기’ ‘비빔 카레’ 등이다. 이 제품들은 모두 캔에 담겨 있다. 전자레인지에 넣어 2분간 데우면 간편한 한...
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"천마총 '상감대도' 용무늬 칼자루 조합 찾았다" 2019-01-06 06:15:01
해당하는 도신부(刀身部) 양면에 연화당초(蓮花唐草)무늬 등이 금으로 상감됐다는 정도만 알려졌다"며 "칼자루 형태는 보고된 바가 없다"고 설명했다. 연구팀은 조사에서 칼자루앞장식(柄緣金具)과 도신부 일부로 구성된 칼집앞장식에 주목해 도신부에서 금상감 문양을 찾아냈다. 이에 대해 "도신부에 두 줄의 선과 그 사이...
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하림, 종합식품사 변신 가속…조미료 시장 진출 2018-12-31 16:17:50
연화식을 생산해 hmr 형태로 내놓기로 했다. 고령화 속도가 빠른 데다 1인 가구도 급증하고 있어 앞으로 연화식 시장이 더 커질 것으로 판단했다.하림 관계자는 “닭고기 중심의 b2b 사업 구조를 다각화할 필요가 있다”며 “연화식 등 실버푸드나 조미료 시장에서 하림의 강점을 부각한 제품을 앞세우면...
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와인·맥주 수입 사상 최대…밀키트 시장 급성장 2018-12-30 17:06:18
커피 수입액은 6억달러 밑으로 떨어졌다.밀키트·연화식…신사업 봇물올해 식품업계에선 1~2인 가구와 고령층을 겨냥한 신사업 진출 소식이 많았다. 무엇보다 hmr 시장이 급성장했다.한국야쿠르트는 신선식품과 간편식 브랜드 ‘잇츠온’으로 출시 1년 만에 누적 매출 200억원을 달성했다. 오리온...
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새해 온라인쇼핑 트렌드는 `미코노미`..60대도 부상 2018-12-30 09:14:08
씹고 삼키기 편하게 만든 음식인 연화식과 같은 노인용품 판매가 빠른 성장세를 이어갈 것으로 관측했다. 전자상거래 활성화로 국내외 시장의 구분이 사라지면서 해외 직구와 역직구도 보편화 될 전망이다. 해외 직구가 쇼핑을 잘 하는 일부 소비자의 전유물이 아니라 누구나 해외 직구와 역직구를 일상적으로 하는...
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새해 온라인쇼핑 트렌드는?… '미코노미'·실버세대·직구 2018-12-30 06:03:03
만든 음식인 연화식과 같은 노인용품 판매가 빠른 성장세를 이어갈 것으로 관측했다. 전자상거래 활성화로 국내외 시장의 구분이 사라지면서 해외 직구와 역직구도 보편화 될 전망이다. 해외 직구가 쇼핑을 잘 하는 일부 소비자의 전유물이 아니라 누구나 해외 직구와 역직구를 일상적으로 하는 시대가 도래하는 것이다....
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늘어나는 노년층 인구…'케어푸드' 시장 각광 2018-12-26 17:08:56
증가하고 있습니다. 매일유업은 지난 10월 성인영양식 사업을 본격화하면서 전문브랜드 `셀렉스`를 선보이고 성인들을 위한 분말식품 등을 출시했습니다. [인터뷰] 서미정 / 매일유업 H&N팀 BM 국내 60세 이상 인구 두명 중에 한명은 단백질 권장섭취량을 충족하고 못하고 계시다고 합니다. 셀렉스 제품은 단백질을 더 간편...
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CJ제일제당, 강남세브란스서 환자식 '케어푸드' 운영 2018-10-25 11:36:55
CJ제일제당, 강남세브란스서 환자식 '케어푸드' 운영 차세대 간편식으로 주목…"다시 먹고 싶다는 환자 많아" (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = CJ제일제당은 지난달 한 달간 서울 강남세브란스병원에서 988명을 대상으로 기존 병원 급식을 대신하는 '케어푸드'(Care Food) 환자식을 제공했다고 25일 밝혔다....
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