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한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
식사다. 디저트는 가을 제철 과일인 홍옥 사과와 염소 치즈 아이스크림으로 구성했다. 칵테일 페어링 메뉴는 산미와 탄산감을 느낄 수 있는 ‘토스트 브레드 소다’, 트러플 오일이 들어간 ‘트러플 하이볼’, 다크 럼과 쉐리를 건포도와 함께 우려낸 ‘우마미 파시타’ 등이다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com
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"롯데정밀화학, ECH 강세 지속…목표가↑"-DB 2025-09-23 08:33:09
고려해도 지난해 4분기 이후로는 염소계열뿐 아니라 ECH 자체 BEP를 기대할 수 있는 수준"이라고 설명했다. 또 "연말 시행 예정인 유럽 산림전용방지법(EUDR)으로 인해 팜유·천연고무·커피 등 가격 상승세가 내년 이후로도 계속될 가능성이 있다"며 "시황 개선 기대감은 이어질 것"이라고 봤다. DB증권은 롯데정밀화학의...
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'개고기 식용금지'에 밀려드는 수입 흑염소 2025-09-22 17:33:28
주무 부처인 농식품부도 자체 태스크포스(TF)를 꾸리고 대책 마련에 나섰다. 재래종 흑염소의 종자를 개량해 성장 속도를 앞당기고 크기를 키우는 방안이 논의되고 있다. 흑염소 시장을 확대하기 위해서는 ‘구이 문화’를 만들어야 한다는 주장도 나온다. 농식품부 관계자는 “흑염소가 육류로서 소비계층을 넓히려면...
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'개고기 빈자리' 채운다더니…흑염소 농가 "역풍 맞아" 비명 [이광식의 한입물가] 2025-09-22 06:00:05
‘축군’이 없어 단숨에 큰 진전을 이루기는 어려울 것이란 관측이 많다. 흑염소 소비 시장을 키우기 위해 ‘구이 문화’를 키워야 한다는 지적도 나온다. 육류가 많은 소비자의 선택을 받으려면 돼지고기처럼 쉽게 구워 먹을 수 있어야 하는데, 흑염소는 염소탕이나 진액으로만 먹다 보니 소비에 한계가 있다는 것이다....
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금호석화의 환경 경영, 탄소 배출 대폭 줄인다 2025-09-17 16:10:32
생산 과정에서 발생하는 폐수를 염소와 가성소다 등으로 환원해 재사용한다. 원재료 자급률을 높이는 동시에 폐수 발생량을 줄일 수 있을 것이란 게 회사 측 설명이다. 금호미쓰이화학은 또 고객의 제품 개발 요구에 맞춰 휘발성유기화합물(VOCs) 저방출형 제품 생산에 적합한 솔루션을 제공하고 있다. 이를 통해 건축...
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"진정성 있는 아프리카 럭셔리 패션, 제대로 보여드려요" 2025-09-13 08:00:02
소재와 무독성 염료를 사용한다고 한다. 응쏘콜로 씨는 "이제 전 세계 소비자들은 원단의 출처 등 지속 가능성을 따지기 시작했다"며 "마코사는 의류뿐 아니라 카펫, 쿠션 등 홈웨어 제품을 만들 때 모 헤어(염소털), 울(wool) 등을 비롯한 자연원료를 쓴다"고 설명했다. nojae@yna.co.kr,imkb0423@yna.co.kr (끝)...
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베르나르 베르베르 "더 나은 미래 위한 SF 해법은 인간·동물 DNA 결합한 혼종" 2025-09-11 16:16:22
사자, 염소가 섞인 아주 복잡한 존재죠. 인간과 가장 가까운 특징을 가진 동물을 고르려고 했습니다. 하늘을 나는 동물로는 새보다 박쥐가 우리와 훨씬 닮았습니다. 깃털이 아니라 긴 손가락이 있는 날개를 가졌으니까요. 지진을 피해 공중으로 몸을 피할 수 있겠죠. 돌고래도 물속에서 살지만 포유류고 공기로 숨을 쉬며...
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탄자니아 그 아이를 껴안는데 왈칵 눈물이 [나태주의 인생일기] 2025-09-09 17:08:06
그 길로 사람들이 맨몸으로 다녔다. 소나 염소, 양 떼를 몰고 양치기들이 지나가고 자전거가 지나가고 두 마리 검정소가 끄는 마차가 지나가고 아이들 또한 그 길을 걸어서 학교에 다니고 있었다. 그런데 누구도 먼지를 구름같이 일으키는 자동차를 원망하거나 욕하는 사람이 없었다. 다소곳이 길 가장자리로 비켜서서 자동...
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서울시, 아리수 품질 더 높인다…AI 기반 '고도처리공정' 시범 가동 2025-09-09 11:28:01
염소 대신 오존을 투입해 소독약 냄새와 부산물 생성을 줄이고, 후여과 공정은 모래와 미세여과망을 함께 활용해 수돗물 속 미세 입자를 걸러 투명도와 청량감을 높인다. 여기에 서울시가 자체 개발한 AI 스마트 시스템을 접목했다. 수질을 실시간 분석해 약품 주입부터 여과지·활성탄지 세척까지 자동으로 수행한다. 기존...
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이스라엘군 진격에 가자시티 수만명 또 '정처 없는 엑소더스' 2025-09-07 17:09:14
들어 정수용 염소 알약, 텐트용 쇠막대 등이다. 결국 피란민촌 역시 식량, 식수, 의약품이 부족하고 무엇보다 이스라엘군의 폭격에서 완전히 안전한 것도 아니다. 가야 할 곳이 마땅하지 않은데도 억지로 터전을 옮겨야 하는 주민들은 참담한 심정을 토로한다. 가자시티의 텐트촌에서 갈수록 안전에 위기를 느끼고 있다는...
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