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햇반 vs 고시히카리 vs 혼합미…쌀 블라인드 테스트 해보니 [임락근의 식스센스] 2021-01-04 11:01:33
보니까 450g짜리 쌀인가요? ▷김미란 롯데마트 MD 쉽게 볼 수 없었던 품종들을 조금씩 많이 접해보시라고 이렇게 소용량으로 진공포장을 해놨습니다. 이건 '가와지1호'라고 해서 토종쌀로 알려진 품종인데요. 쌀알이 작고 우윳빛을 띄며 부드러운 식감이 특징입니다. 소비자 분들이 알기 쉽게 정보가 쓰여있고요....
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허진규 일진그룹 회장…집 마당에서 세계적 소재 기업 일군 '원조 벤처인' 2020-12-01 17:23:27
촘촘히 박혀 있었다. 국내 토종기술로 일제의 잔재를 청산하는 광경은 부품·소재 전문기업 일진을 일군 허 회장의 여정과도 맞닿은 상징적 장면이기도 하다. 허 회장은 “우리나라가 일본으로부터 해방됐지만, 기술 국산화야말로 진정한 독립이자 대한민국 엔지니어의 사명이라고 생각했다”고 말했다. “기술 독립이...
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CJ제일제당 햇반, 서포터즈 '햇쌀 1기' 공식 활동 마무리 2020-11-23 15:11:16
CJ제일제당은 햇반의 첫 서포터즈 '햇쌀 1기'의 공식활동이 지난 20일 마무리됐다고 23일 밝혔다. 올해 5월 발대식을 가진 '햇쌀 1기'는 약 7개월간 CJ제일제당 햇반과 토종쌀에 대해 알려왔다. CJ제일제당은 서포터즈 전원에게 공식 수료증을 발급했다. 최우수활동자 1명과 우수활동자 2명에게는 상금과...
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[금주신상] 커피빈의 가을 캠핑용 수납상자 '폴딩 밀크박스' 2020-10-24 07:07:01
출시했다. 이들 제품은 토종 배와 이천 쌀, 영동 곶감 등 국내산 재료를 사용해 한식 고유의 맛을 더했다고 동원F&B는 설명했다. 특히 페트병에 무균설비에서 살균한 음료를 담는 무균충전 공법을 사용해 안전성을 더했다. ▲ 오리온은 비타민 7종이 함유된 '닥터유 드링크 비타민'을 출시한다고 밝혔다. 이...
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'한국인의 밥상' 여름 별미 옥수수의 맛있는 변신 2020-08-13 20:02:00
강원도 토속 장, 막장을 풀고 옥수수 쌀과 나물, 섭(홍합)을 더해 옥수수섭죽을 끓이고, 옥수수 가루와 콩을 반죽해 옥수수잎에 곱게 싸 추억의 옥수수잎반대기도 완성한다. 분토마을 환상의 짝궁인 옥수수엿술과 횟대옥수수식해까지 더해지면 고생스럽던 지난 세월도 달큼한 술 한 잔과 함께 웃음으로 추억된다. 고마운 한...
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11번가, '지역상생 기획전'으로 농·수산물 120억원치 판매 2020-07-06 08:42:55
달하는 지역 토종 농·수산물을 구매했다. 서울시, 전국농어촌지역군수협의회와 함께 개최한 상생 기획전에서는 강원·전라·충청 등에서 생산한 쌀, 과일을 비롯한 농산물 약 21억원어치가 판매됐고, 해양수산부와 협업한 기획전에서도 수산물 약 30억원어치가 팔렸다. 또 제주농협, 우체국쇼핑과의 협업을 통해서도 각...
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'동행세일' 어디서 얼마나 할인받나…업체별 할인정보 총정리 2020-06-26 11:14:42
할인, 토종 민물장어/자연│ │ │ │산 바닷장어 30% 할인 │ │ │ │? 으뜸효율 가전제품 환급 관련 행사 카드 구매 │ │ │ │시 대형가전 최대 50만원 상품권 증정 │ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │ 롯데하이마트 │6.26∼7.12│? 우수 중소파트너사...
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[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39
세트 담은과 토종 쌀품종 세트로 구성한 조선 전통 세트 담은, 토종 표고버섯, 들기름 등으로 구성한 조선 전통 웰빙 세트 담은 등이 대표상품이다. 명절 선물로 인기가 높은 한우 갈비 등심 혼합세트 등 프리미엄 정육세트도 준비했다. 호캉스족들에게 만족도 높은 리빙제품도 선물세트로 인기다. 호텔 프레지덴셜·로얄...
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경기도 '참드림' 등 신품종 3종 쌀 활용, 약주 대표브랜드 '감사' 출시 2019-11-22 10:39:30
등 신품종 쌀로 제조했다. '가와지1호'는 중간찰 쌀로, 외관상 찹쌀과 유사한 형태이며 식어도 찰기가 오래 유지된다. 이 쌀로 만든 약주는 알코올 12%의 ‘감사-화이트’ 제품이다. '참드림'은 한국 고유의 토종 쌀 품종을 자원으로 육종돼 부드러운 식감과 찰진 밥맛을 가진 쌀로 알코올 16%의...
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쌀도 '취향 시대'…프리米엄이 먹힌다 2019-11-13 17:55:46
맛은 없지만 생산량은 많았다. 1970년대 ‘밥맛 좋은 쌀’을 찾기 시작하면서 일본이 1950년대 개발한 고시히카리, 아키바레 등의 품종이 수입됐다. 국내 쌀 생산량의 약 10%가 아직도 일본 품종인 배경이다. 일본 품종은 병충해에는 약하지만 ‘맛있는 쌀’이라는 인식 때문에 국산 일반 품종보다...
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