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이번 주말엔…'커피향 가득한' 가을의 추억 남기세요 2017-10-20 18:13:29
관한 강연과 라테아트 비법 공개 등의 프로그램이 진행된다. 평론가이자 시인 김갑수 씨가 21일 오후 4시 ‘우리는 멋지기 위해서 산다’는 주제로 강연한다. 1950년대생이 커피에 입문하기까지의 스토리, 커피 라이프를 위한 실용적인 팁 등을 이야기한다. 오후 7시10분에는 라테아트 1인자인 김지훈 바리스타가...
스타벅스 파트너 100명에 커피란… "달콤쌉쌀한 커피, 내 휴식이자 인생" 2017-10-19 18:12:06
중 39명이었다. 라테류(27명), 오늘의 커피(12명), 피지오 종류(12명)가 뒤를 이었다. 더블샷과 프라푸치노 등 달고 차가운 음료를 즐겨 마신다는 파트너도 10명이었다.◆75% “커피는 휴식이자 인생이다”스타벅스 파트너들에게 스타벅스가 아니면 어디에서 커피를 마시냐고 물었다. 전체 응답자 중 72%가 개성...
"커피, 눈으로 마셔요" 2017-10-18 18:22:13
라테아트 국내 1인자 김지훈 바리스타라테아트, 누구나 가능 '작품' 만들어내려면 수없이 보고 연습해야 [ 이유정 기자 ] 서울 화곡역 근처에 ‘우든템퍼’라는 카페가 있다. 오렌지색 작은 계단이 있는 이 카페는 커피를 ‘보러’ 오는 사람들로 늘 만석이다. 손님들은 카페 주인 김지훈...
청춘, 2017 커피 페스티벌…내달 21~22일 잠실 롯데월드타워 야외광장 2017-09-28 19:33:18
청년 스타트업 '록야' 공동대표 강연 '커피의 나라' 베트남 다낭 여행권 추첨 [ 김보라 기자 ] 한국경제신문사가 10월21~22일 ‘청춘 2017, 커피 페스티벌’을 연다. 커피를 사랑하는 사람이면 누구나 참여할 수 있는 커피 축제다. 청년들을 위한 인문학 강연과 커피에 관한 토크 콘서트, 음악 공연...
커피·립스틱도 '반반제품' 나와 2017-06-05 19:39:38
아메리카노+라테 '투커피' 립스틱 하나에 두 색 조합 [ 이유정 기자 ] ‘결정장애’에 시달리거나 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 추구하는 소비자를 겨냥한 ‘반반 제품’이 잇따르고 있다.풀무원의 찬류 전문 브랜드 찬마루는 고기를 먹을 때 먹는 절임반찬을 반반씩 담은...
슈크림·치즈·와사비…라떼의 무한변신 2017-02-22 18:52:32
'슈크림 라떼' 등 라테 변형 파격메뉴 인기 [ 김보라 기자 ] 라테는 ‘밀크 커피’다. 우유의 부드럽고 고소한 첫맛, 그 뒤에 따라오는 커피의 쌉싸름함. 이 두 가지 맛을 잘 조화시키는 게 라테의 오랜 레시피다. 하지만 요즘 커피업계에서 이 공식이 깨지고 있다. 슈크림, 티라미수, 연유, 와사비 등...
美 골든글로브 시상식 '트럼프 성토장' 방불 2017-01-09 14:24:49
쇼' 진행자 지미 펄론이 포문을 열었다. 공교롭게도 프롬프터가 고장 나는 바람에 펄론은 "몇몇 수상자들은 아직도 결정되지 않아 일반투표(Popular Vote)가 진행 중"이라는 애드립(즉흥 발언)을 해 좌중에 웃음을 이끌어냈다. 골든글로브상은 사전에 할리우드 외신기자협회 투표로 수상이 확정됐기 때문이다. 실제로...
전문점 커피 뺨치는 '봉지커피' 2016-11-28 19:26:04
메뉴 다양화남양 루카스나인 라테에 액상형 콜드브루도 나와커피믹스 급감에 위기감…전문점 가격의 10% 수준 '가성비'로 소비자 유인 [ 강영연 기자 ] 한국야쿠르트는 이달 초 스틱에 담은 액상형 콜드브루 레드를 출시했다. 겨울철을 앞두고 올해 커피시장의 유행을 이끈 콜드브루 커피를 따뜻하게 마실 수 있도록...
유엔빌리지 초호화빌라 '라테라스 한남' 매각한다 2016-11-10 17:00:15
'라테라스 한남'이 통째로 매물로 나왔다. 10일 금융투자 업계에 따르면 유안타증권[003470]은 라테라스 한남을 매각하고자 최근 딜로이트안진을 매각 주관사로 선정해 국내외 잠재 인수 후보자들을 상대로티저레터(인수제안서)를 보냈다. 라테라스 한남은 과거 ㈜동양[001520]이 2008년부터 5년간 야심...
참치라면부터 버터우유까지…기발한 편의점 먹거리 비결은? 2016-06-10 08:24:31
단일 브랜드 1만호점 시대를 맞아 경쟁이 한층 격화된 가운데 자사 브랜드 점포에만 있는 제품으로 고객을 끌어모으기 위한 승부가 가열되고 있다.gs리테일은 이날 편의점 gs25에서 달콤한 버터맛이 나는 가공우유 '유어스버터우유'를 출시한다.신제품은 건국우유와 제휴, 프랑스 고메버터의 버터향과 맛을 우유에...
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