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그랜드 하얏트 서울 호텔, 테판에서 만나는 진한 가을의 향기 2021-09-09 12:00:00
그 외에도 실한 장어가 올라간 은행 솥 밥, 꽈리고추구이와 가을 채소 장아찌를 곁들인 한우1+ 안심구이, 사과와 와사비 퓨레, 들기름 간장 소스가 어우러진 제주 흑돼지 안심구이, 그리고 고추장 소스를 곁들인 왕새우, 캐러멜라이즈드 무화과 등 가을 향기 가득한 메뉴들로 환상의 미식을 경험해볼 수 있다. 이...
그래비티 서울 판교, 프리미엄 일식 도시락 3종 출시 2021-09-02 15:59:58
도미살 조림, 은대구 구이, 참깨 드레싱의 전복 숙주 샐러드와 해산물 야채 쌈말이 등으로 구성된 스시 벤또 박스, 장어 덮밥과 오리엔탈 해산물 소바 샐러드, 은대구 구이 등으로 푸짐하게 구성된 장어 벤또 박스, 호무랑 롤 6피스와 광어조림, 은대구 구이, 매콤한 유자 소스를 곁들인 차돌박이 샐러드와 오리엔탈 해산물...
HDC 리조트, 강원도 자연에서 즐기는 여름 보양식 제안 2021-07-28 16:09:59
장어를 활용해 영계구이, 제피 장어구이를 준비했다. 영계구이는 셰프가 정성스레 닭 뼈를 모두 발라내 요리한 것이 특징으로, 표고버섯과 능이버섯, 찹쌀을 넣어 풍미를 더했다. 제피 장어구이는 여름이 제철인 장어에 제피 간장 소스를 발라 구워낸 뒤 연근 장아찌와 영양 부추 샐러드를 곁들였다. 해당 메뉴를...
민물장어·참돔 등 수산물 원산지표시 특별 점검…내달 4일까지 2021-07-25 11:00:07
장어, 미꾸라지, 오징어, 낙지 등이다. 특히 민물장어와 미꾸라지는 국내산과 수입산의 가격 차이가 크고 국내 생산량보다 중국 등으로부터 수입되는 물량이 많아 원산지 표시 위반행위가 잦다. 해수부는 최근 수입이 증가하는 활참돔과 활가리비 등도 집중적으로 점검한다. 참돔은 수입산과 국내산의 외형이 비슷해 원산지...
‘밝히는가’ 김수영 “다이어트 잊었다” 자존심 건 보양식 폭풍 먹방 2021-07-21 09:59:59
장어 먹방을 시작했다. 장어를 먹는 팁을 공유하며 상상초월 먹방을 선보였다. 특히 김수영은 상해기에게 장어와 조개를 구워주는 등 상해기를 알뜰살뜰 챙겨 아빠와 아들 케미까지 보여줬다. 두 사람은 장어 맛집에 이어 낚지 볶음 맛집에서 낚지 볶음, 호로구이, 육전, 연포탕 등을 폭풍 흡입했다. 낙지 볶음으로...
노보텔 앰배서더 서울 동대문, 보양식 한상과 보양 고메박스 선봬 2021-07-20 13:59:58
해산물을 넣은 보양 팔보채, 버터향이 가득한 전복 구이 그리고 데리야끼 장어구이가 포함된다. 고메박스 A는 3-4인 용으로 3가지 메뉴를 선택할 수 있으며, 고메박스 B는 6-8인용으로 총 5개의 메뉴 선택이 가능하다. 버터 전복 구이와 데리야끼 장어구이를 메뉴 중 하나로 선택 시 2만 원의 금액이 추가된다. 주문은 사전...
코로나 감염 우려에 이른 폭염까지…악전고투하는 산업현장 2021-07-20 06:11:00
특식을 지급하고, 초복·중복·말복에는 보양식인 삼계탕과 장어양념구이 등을 내놓는다. 대우조선해양[042660]도 삼계탕 등 보양식을 식단에 추가했다. 현대자동차[005380] 울산공장은 이달부터 다음달 31일까지 더위에 지친 3만8천여명의 근로자를 위해 매일 빙과류 약 4만개를 제공한다. 그러면서 '블랙아웃'...
“호텔 뷔페 인기 메뉴를 집에서” 인터컨티넨탈, 스테이크와 랍스터 담은 도시락 선봬 2021-07-19 08:04:59
않은 상품이다. 랍스타 버터구이, 스테이크&매쉬드 포테이토, 보리굴비무침, 전복 영양밥, 깐풍기, 보코치니 샐러드, 셰프 추천 디저트 등 10여가지의 메뉴들을 모두 선보인다. 더불어 장어구이, 깐풍기, LA갈비 등 여름 보양 메뉴로 구성된 버전의 그랩앤고도 만날 수 있다. 최소 4시간 전 예약 필수이다. 좀 더...
“몸에 좋은 재료는 모두 모았다” 롯데호텔 서울, 여름 보양식 선봬 2021-07-13 08:00:05
보양식의 양대 산맥을 이루는 장어구이와 비타민과 무기질이 풍부한 전복 우렁장 비빔밥과 열무도 준비했다. 식후 음료 생맥산은 동의보감에 의하면 열을 내리고 폐를 깨끗이 해주는 건강 음료다. 인삼, 감초, 맥문동, 황기를 오랜 시간 달인 후 식혀 꿀, 살얼음, 오미자꽃과 함께 내어진다. 상기 보양식 메뉴들은 런치 및...
‘건강한 집’ 양혜진, 감탄 자아내는 럭셔리 하우스+건강 지키는 보양식 공개 2021-07-13 00:24:00
요리는 ‘장어국’. 장어국 재료로는 장어 외에 장어의 비린내를 잡아 줄 방아잎과 식감을 높여 주는 머위대, 그리고 숙주, 고사리 등이 들어갔다. 양혜진은 조영구를 위해 장어국과 함께 새우 버터구이도 준비했다. 밥과 장어국, 새우 버터구 이, 그리고 보기만 해도 건강해질 것 같은 다양한 나물 반찬들과 유기농 상추...