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외식·회식 줄어들자 상추·깻잎 급락 2025-04-02 17:43:51
대표적 외식 채소인 상추와 깻잎값이 1주일 만에 20% 넘게 떨어졌다. 경기 불황으로 외식 수요가 감소한 데다 대규모 산불까지 겹쳐 기업들 사이에서 회식을 자제하는 분위기가 형성된 점도 영향을 미쳤다. 2일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 깻잎 도매가는 ㎏당...
깻잎·상추값 ‘뚝’… 무값은 오르고 배추는 떨어져 [팜에어·한경 AI 도매 시황] 2025-04-02 10:41:16
작물은 깻잎, 상추, 부추, 얼갈이배추, 토마토이었다. 깻잎은 전주 대비 26.6% 하락한 kg당 5045원이다. 깻잎 생산 비중은 경남 밀양시가 39.3%로 가장 높고, 충남 금산군(30.2%), 충남 논산시(4.3%), 경북 경산시(3.8%), 충북 옥천군(2.8%) 순이다. 상추는 kg당 1832원으로 전주 대비 21.6% 하락했다. 부추는 전주 대비...
깻잎·상추·대파·호박…봄 채솟값 ‘뚝뚝’ 2025-04-01 11:00:49
작물은 깻잎, 상추, 오이, 포도, 토마토이었다. 깻잎은 전주 대비 18.6% 하락한 kg당 5592원이다. 깻잎 생산 비중은 경남 밀양시가 39.3%로 가장 높고, 충남 금산군(30.2%), 충남 논산시(4.3%), 경북 경산시(3.8%), 충북 옥천군(2.7%) 순이다. 상추는 kg당 2019원으로 전주 대비 13.6% 하락했다. 오이는 전주 대비 10.9%...
[팩트체크] '한국인의 반찬' 콩나물, 우리나라만 먹는다? 2025-03-25 06:55:01
찾아보기 어렵다. 일본에서는 깻잎과 비슷하지만, 잎이 더 작은 차조기(시소)를 주로 먹는다. 한국에서 깻잎을 처음 접한 외국인들은 다른 식재료를 뒤덮을 정도로 강렬한 향과 맛이 익숙하지 않다는 반응이 많다. ◇ 산낙지에 삭힌 홍어는 외국서 식용 드물어 떡갈나무 열매인 도토리는 우리나라에서 묵으로 먹지만, 다른...
풋고추값 1주 새 36%↓…농산물 전반 약세 2025-03-21 14:44:33
풋고추, 당근, 오이, 대파, 깻잎값이 1주일 보다 하락했다. 21일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 20일 도매가격 기준 국내 거래 상위 22개 농산물 중 16개 품목의 가격이 1주일 전보다 하락했다. 하락폭이 가장 큰 5대 작물은 풋고추, 당근, 오이, 대파,...
[이번주뭘살까] 유통업계 '봄맞이' 행사…패션·뷰티·식품 할인 2025-03-15 07:00:05
휘라 노르웨이 생연어구이·횟감용을 반값에 선보인다. 감자, 깻잎, 모둠쌈 채소, 깐마늘, 대파, 새송이버섯, 양배추, 단호박 등도 50% 할인가에 만나볼 수 있다. 각종 식재료와 스낵은 원플러스원(1+1) 행사를 한다. 이외에 제철 과일인 토마토를 할인가에 선보이는 '토마토 유니버스' 행사도 있다. ▲ 롯데마트...
김수현 깻잎쌈 사진 올렸다가…"논란 몰랐다" 사과한 의사 2025-03-14 09:26:45
'라면이 먹고 싶다면, 고기와 함께 깻잎쌈을 해보세요'라는 글이 게재됐다. 구독자 133만명을 보유한 '닥터프렌즈'는 내과 전문의 우창윤, 이비인후과 전문의 이낙준, 정신건강의학과 전문의 오진승이 만든 채널이다. 해당 글은 우창윤 씨가 작성한 것으로, 우씨는 "식이섬유와 단백질을 함께 섭취하면...
마늘과 부추 등 1주일 사이 20% 이상 하락 2025-03-11 10:04:08
15개 품목의 가격이 1주일 전보다 하락했다. 하락폭이 가장 큰 5대 작물은 마늘, 부추, 깻잎, 양배추, 무였다. 마늘은 전주 대비 23.4% 하락한 kg당 4608원이다. 마늘 생산 비중은 경남 창녕군이 23.5%로 가장 높고, 충남 서산시(8.5%), 전남 무안군(8.2%), 경북 영천시(5.8%), 수입산 (4.5%) 순이다. 이 밖에 부추는 kg...
'제발 떡볶이랑 같이 먹지 마세요'…의사 유튜버도 경고 [건강!톡] 2025-02-24 10:14:52
오징어튀김이나 고추, 깻잎 튀김이 낫지만 튀김 기름을 재사용하는 곳은 반드시 피해야 한다"고 강조했다. 이어 "떡볶이를 꼭 먹고 싶다면 계란과 양배추를 먼저 먹어야 한다"면서 "다 먹은 후에는 30분 이상 산책하라"고 조언했다. 그러면서 "참고로 떡볶이에 들어있는 어묵도 대부분 정제 탄수화물이다"라며 "단백질을...
밸런타인데이 '토끼 칵테일' 데이트 어때요? 콘래드 서울, '게스트 바텐딩' 개최 2025-02-14 15:47:57
위스키 '디콘'과 샴페인을 베이스로, 깻잎 토핑으로 개성을 더했다. 칵테일을 즐기는 이들의 시간이 밝고 눈부시기를 바라는 마음을 담아 황금빛으로 완성했다. 어맨다 완의 칵테일은 2월 14일 오후 7시~11시에만 맛볼 수 있다. 37바는 이번 게스트 바텐딩 이후에도 국내외 바텐더들과 함께 게스트 바텐딩을 개최할...