젠슨 황 극찬에도…문 닫는 치킨집 '속출' 2025-11-09 08:09:54

외식업 전체 사업체 수 감소와 맞물려 코로나19 이후 폐업률이 높아진 영향으로 풀이된다. 반면 프랜차이즈 가맹점 수는 2018년 2만5,000개 수준에서 5년 만에 5,000개 가까이 늘어 2023년 3만 개에 육박했다. 프랜차이즈 치킨집 비중은 전체의 약 75%에 달한다. 치킨 브랜드 수도 2023년 기준 647개로, 2020년 477개에서...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #젠슨 황 #치킨 #감소

전국 치킨집 3년 새 3천개 줄어…브랜드는 647개 2025-11-09 06:15:00

농림축산식품부 관계자는 "코로나19 이후 외식업이 완벽히 회복되지 않고 폐업률이 높은 상태가 지속돼 전체 음식점업과 치킨 업종의 업체 수가 줄어드는 추세였던 것 같다"라고 말했다. 전체 치킨집 수는 줄었지만, 프랜차이즈 가맹점 수는 매년 늘고 있다. 치킨 프랜차이즈 가맹점 수는 2018년 2만5천개 수준에서 5년...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #전국 치킨집 #브랜드 #치킨 #프랜차이즈 #가맹점 #기준 #치킨집

"치킨값 왜 이래?"…치솟는 외식물가, 이달 말 대책 나온다 2025-11-03 18:00:45

주재로 관계 부처 합동 '외식업체 간담회'가 진행됐다. 이번 회의에선 최근 논란이 된 '치킨 슈링크플레이션'과 관련해 공정거래위원회·식품의약품안전처가 이달 말 구체적인 대책을 내놓을 계획도 공유됐다. 이날 간담회엔 기획재정부·공정거래위원회·식품의약품안전처 등 관계 부처와...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #치킨값 왜 #슈링크플레이션 #외식업 #이날

"꼼수인상 '슈링크플레이션'에 외식업 신뢰상실"…이달 근절대책 2025-11-03 17:00:02

"꼼수인상 '슈링크플레이션'에 외식업 신뢰상실"…이달 근절대책 관계부처 합동 외식기업 간담회 열어 협조 당부 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 농림축산식품부가 외식기업들에 슈링크플레이션(Shrinkflation·제품 가격은 그대로 두고 양을 줄이는 것)이 업계 전반의 신뢰에 부정적인 영향을 미친다면서...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #꼼수인상 슈링크플레이션에 #슈링크플레이션 #교촌치킨 #안정 #이달

CJ프레시웨이, 외식업자 전용 식자재몰 '프레시엔' 열어 2025-11-03 09:33:28

열었다고 3일 밝혔다. 프레시엔은 외식업자가 필요한 식자재를 언제든 주문할 수 있도록 설계된 앱으로, 기존 오프라인 중심 조달 구조에서 벗어나 주문 가능 시간을 확대하고 구매 단계는 줄였다고 CJ프레시웨이는 설명했다. 프레시엔에서 취급하는 품목은 신선식품과 가공식품, 비식재, 직수입 상품 등 약 1만개다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ프레시웨이 외식업자 #CJ프레시웨이 #프레시엔

[취재수첩] 거만한 대응으로 위기 자초한 '런던베이글뮤지엄' 2025-11-02 17:36:28

급속도로 성장해 외식업의 성공 신화로 여겨졌다. 하지만 최근 과로사 사태로 불매 운동 조짐마저 나타나고 있다. 브랜드 이미지를 쌓는 데는 수년이 걸리지만 신뢰를 잃는 것은 단 한 순간이다. 런베뮤 사태는 기업의 잘못된 위기 대응이 브랜드 이미지를 어떻게 한 번에 몰락시킬 수 있는지, 위기관리에 실패한 기업이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #취재수첩 거만한

[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다(종합) 2025-11-02 09:55:33

외식업계 한 관계자는 2일 "젠슨 황이 한국 재계의 거물들과 '치맥 회동'을 한 장면이 전 세계에 공개되면서 치킨은 한국의 대표적 K푸드라는 이미지를 굳히게 됐다"고 말했다. 실제 이번 회동으로 CNN 등의 외신을 통해 치킨과 맥주의 합성어인 '치맥'(chimaek)이란 용어까지 알려졌다. K치킨이 대중적인...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #APEC결산 #뷰티 #화장품 #치킨 #한국 #정상 #제품 #세계 #푸드 #배우자 #젠슨

[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다 2025-11-02 07:01:19

외식업계 한 관계자는 2일 "젠슨 황이 한국 재계의 거물들과 '치맥 회동'을 한 장면이 전 세계에 공개되면서 치킨은 한국의 대표적 K푸드라는 이미지를 굳히게 됐다"고 말했다. 실제 이번 회동으로 CNN 등의 외신을 통해 치킨과 맥주의 합성어인 '치맥'(chimaek)이란 용어까지 알려졌다. K치킨이 대중적인...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #APEC결산 #치킨 #화장품 #한국 #뷰티 #제품 #푸드 #세계 #젠슨 #경주 #정상

중기 옴부즈만-강원도 합동간담회 열었다 2025-10-28 15:23:31

강원지역 본부장, 외식업중앙회 강원도지회 전수원 회장 등 30여명이 참석했다. 7건의 현장 규제개선 건의에 대한 해결방안을 논의했다. 강원자치도 식품안전과는 최근 관련 법령이 개정돼 지식산업센터 입주 기업이 통신판매업을 할 수 있게 됐지만, 건강기능식품을 통신판매 하는 것은 별도의 건강기능식품판매업 신고가...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #중기 옴부즈만강원도 #강원자치도 #중소기업 #소상공인 #간담회 #규제개선 #확대