“지속가능 원재료 확대…원가와 균형 찾기 고심하죠” 2024-01-05 06:00:57

넓혀주기 위해서죠. 제로미트 함박 스테이크, 너겟 등은 지금도 판매하고 있습니다. 대체육 외 식물성 제품도 만들고 있습니다. 빙과 부문에서는 나뚜루 비건 라인업이 있고, 제빵 부문에서는 브이브레드가 식물성 제품 브랜드입니다. 소비자의 건강한 식습관 형성을 돕는 제품군은 앞으로도 꾸준히 늘려갈 계획입니다.” -...

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• #지속가능 원재료

[주말N쇼핑] "크리스마스 선물 준비 서두르세요"…장난감 ·의류 할인 2023-12-16 07:00:04

함박스테이크를 판매하고 오후에는 워커힐 고메 한우 안심스테이크를 내놓는다. ▲ 롯데온 = 17일까지 겨울 패션 상품을 할인한다. 쉬즈미스, 리스트, 나이키, 노스페이스 등 인기 패션 브랜드의 겨울 상품을 모아 선보이고 최대 30% 할인 쿠폰과 카드사 즉시 할인 혜택을 제공한다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #주말N쇼핑 크리스마스 #할인 #크리스마스 #브랜드 #최대 #상품 #선보 #판매

컬리 "올해 인기 품목은 채소…1초에 1.38개씩 팔려" 2023-12-14 17:14:59

와규 함박 스테이크’ 등이 골고루 높은 판매량을 보였다. 단일 상품 판매량 상위 10 개 품목으로는 KF365, 컬리스 등 컬리 자체 브랜드(PB) 상품 7개가 자리했다. 컬리는 기획부터 판매까지 엄격한 품질 기준을 적용하면서 가격은 합리적인 자체 제작 상품군을 꾸준히 선보이고 있다. 올해 가장 많이 팔린 단일 제품은...

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롯데홈쇼핑, 트리·식기·간편식품…연말 홈파티 맞춤상품 특별전 2023-12-13 16:16:53

20분에는 ‘설성목장’의 ‘한우 함박스테이크’를 판매한다. 이 제품은 무항생제 인증 한우를 주재료로 활용한 프리미엄 가정간편식이다. 프라이팬으로 간편하게 조리할 수 있어 홈파티용 음식으로 제격이다. 이달 20일 방송하는 ‘김나운의 요리조리’ 에서는 ‘동원 참치회 세트’ 등 프리미엄 수산물을 선보인다. 패션...

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분쇄육 고기패티 제조기 개발...작업 속도 향상 2023-12-12 08:00:07

별도의 부속 장비를 활용하면 햄버거·함박스테이크·떡갈비 등 고기패티 외에 수제 소시지와 순대 충진도 가능하다. 패티 제조시간도 절약할 수 있다. 수작업 시 패티 한 개를 제조하는 데 20초 정도가 소요되지만, 설비를 이용하면 5초면 가능하다는 게 업체 측 설명이다. 이 회사는 최근 충북 청주 수제버거 매장에...

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• #분쇄육 고기패티 #수제버거 #고기패티 #분쇄육 #설비 #개발 #수작업 #버거

"출시 첫날 완판"…유튜버 쯔양이 개발한 요리 홈쇼핑서 불티 2023-12-05 11:03:57

함께 개발한 가정간편식 함박스테이크가 지난 1일 출시 당일 완판됐다고 밝혔다. 이 상품은 쯔양이 운영하는 경양식 레스토랑 '원조 쯔왕돈까스'의 레시피로 개발돼 관심을 모았다. 쯔양은 지난 1일 TV와 모바일로 동시 송출된 생방송에 직접 출연해 제품을 소개했다. 방송에서는 함박스테이크와 특제 소스를 한...

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• #출시 첫날 #쯔양 #방송 #함박스테이크

롯데홈쇼핑, '먹방 유튜버' 쯔양 함박스테이크 출시 첫날 완판 2023-12-05 08:49:24

롯데홈쇼핑, '먹방 유튜버' 쯔양 함박스테이크 출시 첫날 완판 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 롯데홈쇼핑은 구독자 900만명을 보유한 '먹방 유튜버' 쯔양과 함께 개발한 가정간편식 함박스테이크가 지난 1일 출시 당일 완판됐다고 5일 밝혔다. 이 상품은 쯔양이 운영하는 경양식 레스토랑 '원조...

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• #롯데홈쇼핑 먹방 #쯔양 #방송 #롯데홈쇼핑

롯데홈쇼핑, '먹방 유튜버' 쯔양과 공동개발 함박스테이크 출시 2023-11-29 08:32:36

유튜버' 쯔양과 공동개발 함박스테이크 출시 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 롯데홈쇼핑은 다음 달 1일 구독자 900만명을 보유한 '먹방 유튜버' 쯔양과 함께 개발한 가정간편식(HMR) 함박스테이크를 선보인다고 29일 밝혔다. 쯔양이 운영하는 경양식 레스토랑 '원조 쯔왕돈까스'의 레시피로 개발된 이...

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• #롯데홈쇼핑 먹방 #쯔양 #롯데홈쇼핑 #함박스테이크

"식물성 불고기·콩 함박스테이크에 '대체식품' 표시하세요" 2023-11-27 10:02:25

"식물성 불고기·콩 함박스테이크에 '대체식품' 표시하세요" (서울=연합뉴스) 조현영 기자 = 식물성 불고기, 콩으로 만든 함박스테이크 등 대체식품의 표시 기준이 처음으로 마련됐다. 27일 식품의약품안전처는 대체식품을 제품에 표시하려는 영업자가 준수해야 하는 기준과 방법에 관한 '대체식품의 표시...

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• #식물성 불고기콩 #대체식품 #표시 #사용 #식물성 #동물성 #제품 #가이드라인