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누구나 쉽게 참여할 수 있어야 '착한 소비' 늘어난다 2014-06-13 07:00:01
전문가를 파견해 기술을 꾸준히 전수한 덕분에 젖소의 우유 생산성이 50% 향상되고, 원유공급 농가도 400배 이상 늘었다. 자연스럽게 인도 전역의 시장을 확보한 것은 물론이다. 네슬레는 뛰어난 커피 품종의 안정적인 공급을 위해 에티오피아의 커피 농가도 지원했다. 낮은 생산성과 늘어나는 빚의 원인이 커피 수확기 전...
분유 재고, 11년만에 최다…우유 생산늘어 2014-06-08 10:36:42
5월(19만3천186t) 이후 6년만에 최고 수준이었다.유가공업체가 계약 농가에서 가져온 원유를 제품으로 만들고 남은 부분을 말려 보관하는 분유 재고량은 11년만에 최다를 기록했다.4월 분유 재고(월말 분유재고를 원유로 환산한 양)는 18만5856t으로 2003년 6월(17만9506t) 이후 가장 많았다. 작년 4월(12만928t)과 비교하...
송아지 한 마리 키우면 147만원 손해…젖소·계란만 수익성↑ 2014-05-30 14:38:17
지난해 젖소·계란 농가를 제외한 모든 축산물 농가의 수익성이 악화됐다. 한우 송아지의 경우 농가가 마리당 146만5000원의 손실을 본 것으로 나타났다.30일 통계청이 내놓은 '2013년 축산물 생산비 조사 결과'에 따르면 지난해 젖소의 마리당 순수익은 176만8000원으로 전년보다 8.5% 증가했다. 축산물...
[한국소비자포럼 특별기획] '相生談論 - 더불어 성장, 대한민국 멘토에게 듣는다' 계원예술대 이남식 총장 2014-05-13 14:35:27
주시겠습니까?네슬레는 전문가를 파견해 젖소 관리에 필요한 기술을 전수했다. 축산 농가에는 자금도 지원했다. 소작농이 경제적으로 일할 수 있도록 교육을 지원하자 커피 농가는 좋은 품질의 커피를 더 많이 수확할 수 있었다. 네슬레는 좋은 품질의 커피 원두를 안정적으로 공급받을 수 있게 됐다. 기업이 가진 역량을...
[2014 대한민국 대표브랜드] 대한민국 치즈산업의 메카 '임실' 2014-04-16 18:01:05
안게 되었다.임실군의 치즈산업은 60여 농가가 임실에서 생산하고 있는 1등급의 신선한 원유를 당일 착유, 당일 가공, 유통함으로써 가장 신선한 상태에서 소비자들에게 공급될 수 있도록 임실치즈농협을 비롯한 10여개소의 소규모 목장형 유가공공장은 임실치즈 브랜드에 걸맞는 품질 좋은 제품을 소비자들에게 공급하겠다...
산란계 사육 전년比 5.7% 늘어…계란값 급등 영향 2014-01-13 12:00:14
오르자 사육농가에서 산란계 사육을 늘린 것이다. 계란 산지가격(특란 10개 기준)은 2012년 말 1천104원에서 지난해 11월 1천459원으로 올랐다. 식용닭(육계) 사육 마릿수도 7천648만7천마리로 지난해 같은 기간보다 35만7천마리(0.5%) 늘었다. 식용닭은 연말연시 '치킨 특수' 등으로 전분기에 비해서는...
울산서 결핵감염 한우 3마리 추가 발견 2014-01-09 10:19:59
법정전염병으로 관리되고 있다.지난해에는 젖소 71마리, 한우 12마리 등 93마리가 결핵에 걸려 살처분됐다.울산시의 한 관계자는 "한우 결핵검사는 일정 두수만 하고있다"라며 "앞으로 5년에 한번씩 전체 한우에 대한 결핵검사를 벌이는 등 결핵 예방에 나설 방침"이라고 말했다.울산에서는 2422농가가 총 3만5890마리의...
[커버 스토리-경마보다 승마] "골프 다음엔 승마"…'소득 3만弗 스포츠' 고삐 당긴다 2014-01-03 21:05:48
덧붙였다. 말 산업 활성화를 통해 농가소득 확보에도 길이 열릴 전망이다. 말 생산과 사육 등이 농가의 새로운 소득 창출원으로 부각되면서다. 강원 철원군 갈말읍에서 승용마를 키우는 대암목장의 라매화 대표는 “원래 젖소를 키우다가 자녀들에게 보다 가능성 있는 사업을 물려주고 싶어 승용마 사업에 뛰어들었다”고...
국내산 육우로 만든 캠핑요리 대회 열려 2013-10-30 09:48:31
마련되었다.육우란 국내법상 한우고기와 젖소고기를 제외한 모든 국내산 소고기를 의미하지만, 대부분 고기 생산을 주 목적으로 사육된 얼룩소(홀스타인) 수소를 말한다. 육우는 우리나라에서 태어나 우리 농가에서 한우와 같은 사양환경, 방식으로 키워져 안심하고 먹을 수 있다. 냉동 수입쇠고기에 비해 안전하고 신선하...
'소키워봐야 빚더미'…축산농가 호당 부채 1억원 돌파 2013-09-22 04:00:07
또 비육돈, 육계, 젖소의 경우 지난해 마리당 수익이 2005년 대비 각각 7만3천원, 191원, 8만7천원 감소했다. 경영난이 지속되면서 한·육우농가 수는 2005년 19만2천124호에서 지난해 14만6천930호로 23.5%나 줄었다. 돼지 농가는 같은 기간 50.9%, 젖소농가는 32.7% 각각 급감했다. 김태성...