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알 가공업 시설기준 완화…검란기·세란기 의무 제외 2025-10-15 09:36:06
면제(도축업·집유업 제외)해 영업자의 탄력적인 영업 활동을 지원한다. 아울러 원래는 산물가공품의 자가품질검사 항목 중 이물·성상의 경우 동일 생산단위별로 1회 이상 검사하도록 규정돼 있지만 품목 특성, 가공 과정 등을 고려해 축산물 유형별로 매월 1회 이상 검사할 수 있도록 개정한다. 위해 축산물 회수·폐기...
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울 26% 급등…"호주 생산량 100년來 최저" 2025-10-01 17:17:28
생산하는 것보다 어린 양을 도축해 고기로 파는 게 경제적 측면에서 유리해지고 있다. 호주 정부에 따르면 올해 호주의 양고기 수출 물량은 지난해보다 4% 늘어난 65만7000t으로 사상 최대치를 기록할 전망이다.◇“캐시미어 등 고급 소재 수요 늘어”울 공급은 부족한데 수요는 계속 늘고 있다. 특히 호주 수출 물량의 80%...
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추석 앞두고 소·닭·돼지고기 다 올랐다 2025-10-01 17:11:21
줄었다. 작년 공급 과잉으로 한우값이 떨어지자 농가가 도축량을 줄였기 때문이다. 축산물안전관리시스템에 따르면 지난 8월 소 도축량은 8만6000마리로 1년 전(11만9000마리)보다 27.7% 급감했다. 한우값 상승 여파로 상대적으로 가격이 낮은 수입육과 돼지고기, 닭고기 가격도 오르고 있다. 호주산 소갈비살은 지난달 3...
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"추석이라고 다 올랐네"…마트 갔다가 '깜짝' 2025-10-01 15:21:08
작년 공급 과잉으로 인해 한우값이 떨어지자 농가들이 도축량을 줄였기 때문이다. 축산물안전관리시스템에 따르면 지난 8월 소 도축량은 8만6000마리로, 1년 전(11만9000마리)보다 27.7% 감소했다. 한우값 상승의 여파로 상대적으로 저렴한 수입육과 돼지고기, 닭고기 가격도 오르고 있다. 호주산 소갈비살은 지난달 30일...
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채소 내리고 소고기 올라…대형마트 할인도 '쏠쏠' 2025-09-28 07:54:02
가격은 사육두수와 도축 물량 감소의 영향으로 상승했다. 돼지고기는 폭염과 명절 수요 증가로 출하량이 약 3% 줄어 가격이 올랐다. 홈플러스 한우 1등급 국거리·불고기(100g)는 지난해 3,180원에서 4,200원(32%)으로, 한돈 돼지갈비(100g)는 1,560원에서 1,980원(21%)으로 올랐다. 생물 고등어와 생오징어 역시 어획량...
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추석 성수품 21종 안정세…채소·사과 내리고 소고기 올라 2025-09-28 06:01:04
사육 두수와 도축 물량 감소로 지난해보다 높은 시세가 이어지고 있다. 돼지고기도 여름철 폭염에 따른 폐사와 명절 수요 증가로 가격이 오르고 있다. 지난 8월 돼지고기 출하 물량은 작년보다 약 3.0% 줄었다. 홈플러스의 한우 1등급 국거리·불고기(100g) 가격은 지난해 3천180원에서 올해 4천200원으로 32.0%, 한돈...
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농협, 추석 농축산물 수급 상황실 운영 2025-09-17 17:00:07
또 계약 재배 농산물 공급량을 평시의 2.5배로 늘리고 축산물 공판장 도축 물량을 확대하기로 했다. 아울러 전국 하나로마트에서 과일 '실속 선물세트' 16만 박스를 판매하고 오는 21일부터 다음 달 5일까지 추석 선물세트와 제수를 할인 판매한다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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연초 5만원이었던 한우, 추석 앞두고 7만2000원 2025-09-17 16:45:02
및 도축 마릿수 증감에 영향을 받는다. 한우는 고가 식재료인 만큼 소비 심리도 큰 변수로 작용한다. 지난해 말부터 이어진 소비 침체로 한우 수요가 줄어 연초 한우 도매 가격은 5만원대까지 떨어졌다. 롯데백화점은 기존 ‘넘버나인’(No.9·1++등급)을 넘어서는 개체를 찾았다. 일본 최고급 와규의 12단계 마블링 기준을...
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[추석민생대책] 성수품 '역대 최대' 17.2만t 공급…선물세트 반값할인 2025-09-15 10:00:08
축산물 명절수요에 대응해 도축·출하를 평시의 1.3배인 10만8천t으로 늘린다. 닭고기·계란 공급도 확대한다. 명태·오징어·갈치·참조기·고등어·마른멸치 등 정부비축 수산물을 시중가 대비 최대 50% 할인해 전통시장ㆍ마트 등 소비지에 직공급한다. 밤·대추 등 명절용 임산물은 추석 2주 전부터 산림조합 물량을...
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"삼겹살 못 사먹겠네"…추석 앞두고 '날벼락' 떨어졌다 2025-09-10 19:58:02
비교해서도 1000원 이상 높다. 올여름 이어진 폭염으로 돼지 도축 마릿수가 감소한 영향으로 분석된다. 행정안전부에 따르면 지난 5월 20일부터 이달 7일까지 폐사된 가축은 총 188만5268마리로, 전년 동기보다 43% 많은 것으로 조사됐다. 이 중 돼지는 13만9998마리였다. 7월 도축된 돼지는 141만5000마리로 전년 대비...
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