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수입 막힌 브라질산 닭…치킨값 또 오르나 2025-05-19 17:35:56
불가피하다. 치킨버거와 치킨을 판매하는 맘스터치는 싸이버거 등 총 32개 메뉴에 브라질 등 외국산 닭을 쓴다. 닭고기 가격이 진정되지 않으면 치킨 프랜차이즈 가맹점의 수익성이 나빠질 전망이다. 가격 상승분을 제품 가격에 반영하면 치킨 가격이 또 오를 수 있다는 우려도 나온다. 한 프랜차이즈업계 관계자는 “닭...
브라질산 순살 치킨집 비상…태국·중국산 수입 확대 검토(종합) 2025-05-19 17:00:06
맘스터치는 두 달 동안 사용할 재고를 갖고 있다면서 "추후 차질 없이 닭고기를 공급하기 위해 안전재고 확보 등 대책을 추진하고 있다"고 전했다. 이외에 매출 상위 3사 가운데 bhc치킨은 순살 메뉴에 브라질산 닭고기를 사용하다 지난해 국내산으로 바꿨다. BBQ는 야구장 매장에서 일부 제품에 브라질산 닭고기를 쓴다....
브라질산 닭 썼는데…수입 금지에 치킨집 '비상' 2025-05-19 16:45:00
맘스터치는 두 달 동안 사용할 재고를 갖고 있다면서 "추후 차질 없이 닭고기를 공급하기 위해 안전재고 확보 등 대책을 추진하고 있다"고 전했다. 브라질산 닭고기를 주로 수입해서 쓰는 급식업계도 상황을 예의주시하고 있다. 한 급식업체 관계자는 "수입 중단에 따라 수급 불안이 예상돼 닭고기 메뉴를 줄이고 두부와...
브라질산 순살 치킨집 비상…급식업체는 닭 대신 달걀·두부 2025-05-19 16:17:12
맘스터치는 두 달 동안 사용할 재고를 갖고 있다면서 "추후 차질 없이 닭고기를 공급하기 위해 안전재고 확보 등 대책을 추진하고 있다"고 전했다. 이외에 매출 상위 3사 가운데 bhc치킨은 순살 메뉴에 브라질산 닭고기를 사용하다 지난해 국내산으로 바꿨다. BBQ는 야구장 매장에서 일부 제품에 브라질산 닭고기를 쓴다....
누적 관객 210만 '케이콘'…"K컬처 글로벌 전파 일등공신" 2025-05-12 18:12:34
삼성전자는 지난해 일본 도쿄 시부야에 상륙한 맘스터치와 공동 프로모션을 하는 등 일본 시장에 공을 들이고 있다. 일본 스마트폰 시장을 공략하려는 모습이다. 한·일 합작 드라마도 속속 나올 예정이다. CJ ENM 산하 제작사 스튜디오드래곤은 tvN 드라마 ‘내 남편과 결혼해줘’ 일본판을 아마존 동영상 스트리밍 서비스...
불황 뚫은 '셰프 버거' 마케팅 2025-05-12 17:53:41
바꿨다. 맘스터치의 올해 2~4월 3개월간 가맹점 매출은 흑백요리사 준우승자인 에드워드 리 셰프와 협업한 ‘에드워드 리 컬렉션’ 3종 덕분에 전년 동기 대비 30.2% 급증했다. 에드워드 리 버거 2종은 2월 처음 출시된 이후 4월 말까지 누적 판매량 200만 개를 돌파했다. 외식업계 관계자는 “스타 셰프와 협업해 선보인...
에드워드리, 명동 맘스터치 깜짝 방문…"협업메뉴 더 선보일 것" 2025-05-09 15:32:39
에드워드리, 명동 맘스터치 깜짝 방문…"협업메뉴 더 선보일 것" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 맘스터치 모델로 활동 중인 에드워드 리 셰프가 맘스터치 한 매장을 찾아 고객에게 직접 메뉴를 제공했다. 맘스터치는 9일 오전 10시30분께 에드워드 리 셰프가 맘스터치 명동점 직영 매장을 찾아 고객과 만났다고 밝혔다....
창업비 40% 낮춘 노브랜드 버거, 가성비 햄버거 전쟁 포문 열었다 2025-05-08 17:56:50
맘스터치 등과 치킨 게임노브랜드 버거가 작은 매장 출점을 늘리면서 작은 매장으로 효율화를 꾀하는 맘스터치, 프랭크버거 등과의 경쟁이 더욱 치열해질 전망이다. 국내 버거 프랜차이즈들은 최근 포화된 시장에서 생존하기 위해 적극적으로 신메뉴를 내놓고 있다. 버거킹은 최근 치킨버거 신메뉴 ‘크리스퍼’를 아시아...
"매출 떨어지면 상권 갈아타죠"…사상 최대 실적 올린 맘스터치 2025-05-05 17:39:10
서울 목동 학원가에 있는 100㎡ 규모의 맘스터치 매장은 지난 3월 2억600만원의 매출을 올렸다. 전국 1450여 개 맘스터치 매장 가운데 3위의 성적이다. 전국 평균 대비 5배가 넘고, 매장 면적당 매출로는 전국 1위다. ◇ 리모델링이 아니라 리로케이션목동점은 원래 장사가 잘되던 매장이 아니었다. 변화가 생긴 건...
나홀로 역주행하는 피자 물가…출혈 할인에 가맹본사는 적자 2025-05-02 17:57:21
경쟁이 치열해진 원인으로 꼽힌다. 맘스터치 굽네치킨 등이 피자를 판매하기 시작했다. 피자업계 관계자는 “시장이 쪼그라들면서 반값 할인행사로 점유율 싸움을 할 수밖에 없게 됐다”며 “피자 프랜차이즈업체들이 시장 환경에 맞춰 제품, 서비스 혁신에 나서지 않는 한 어려움이 가중될 것”으로 전망했다. 고윤상 기자...