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메이저 16강 쾌거 정현 "이제 센터 코트도 작게 느껴진다" 2018-01-20 19:47:11
▲ 경기 전날엔 중국 음식을 먹는다. 한국 음식은 다소 무겁게 느껴진다. -- 한국 선수로 10년여 만에 메이저 16강에 올랐는데 생각보다 빠른 편인가. ▲ 제가 여기까지 오는데 고생한 시간을 생각하면 빠르다고 볼 수도 있는데 외국 선수들에 비하면 평균적인 것으로 볼 수도 있다. -- 오늘 승리의 의미는. ▲ 지금까지...
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임산부에게 좋은 ‘춘하추동 잉어즙(잉어곰)’, 갱년기 영양보충에도 도움 2017-11-03 10:43:33
음식으로는 고단백, 고영양 식품군을 꼽을 수 있는데, 그 중에서도 잉어즙(잉어곰)은 여성에게 특히 좋은 보양식으로 익히 알려져 있다. 잉어즙은 임산부에게 좋은 음식으로도 알려져 있는데, 단백질과 지방이 풍부하고 소화가 잘되어 임신기간과 출산 후의 보양식품으로 많이 선택되고 있다. 특히 아연과 엽산, 칼륨,...
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[스타트업의 神] 취향을 정기구독하다, KUKKA 2017-09-18 17:10:17
O2O서비스라고 불리는 ‘배달’의 영역이 음식 뿐 아니라 소비자의 ‘취향’이라는 부분으로까지 넓어지고 있다. 이렇게 볼 수 있겠습니다. <앵커>꽃을 정기구독 한다는 말이 재미있는데요. <기자> 그렇죠. 한편으로는 꽃을 정기적으로 구독한다는 말이 익숙하지 않다는 얘기가 될 겁니다. 한국은 기념일에만 꽃을 구...
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나만 알고 싶은 부산 현지인이 추천하는 화명동 맛집 ‘도톰’ 2017-07-20 15:30:05
부어 누룽지를 해먹으니 밥으로 제대로 보신한 느낌이다. 국수 전문집에서도 볼 수 없는 토핑과 그 새콤하고 달콤한 육수의 맛은 식사의 마지막을 제대로 장식하고 있었다. 식후에는 소화에 도움이 되는 솔잎환이 준비되어 있다. 거창하게 잘 먹고 잘 느껴서 돼지고기 집에서 제대로 보신한 느낌을 준다. 도톰 관계자는...
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폭염 이기는 보양식 장어, 일산에서 가 볼만한 일산 장어 맛집 `풍천민물장어직판장` 2017-07-12 10:40:48
등에 두루 좋은 음식이라 소개되어 있다. 일산 장어 맛집 `풍천민물장어직판장` 관계자는 "올 여름 더위에 지쳐 입맛을 잃었다면, 혹은 힐링과 몸 보신을 동시에 하고 싶다면, 누구나 만족할 만한 워크샵이나 회식 장소를 물색하고 있다면, 꽃보다 아름다운 사람들의 도시 고양시 덕양구의 `풍천민물장어직판장`이 더 없이...
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"복날이니 탕 한 그릇" 옛말…초복 보신탕집 '썰렁' 2017-07-12 07:08:01
2년 전만 해도 청주의 대표적인 보신탕집이었다. 당시에도 염소고기를 일부 취급했지만 지금은 아예 개고기 음식을 포기, 염소고기만 전문으로 하고 있다. 인근 상당로의 한 염소탕집 주인은 "2년 전 보신탕집에서 업종을 전환했다"며 "개고기 논쟁을 지켜볼 때마다 매상이 줄까 걱정했는데 지금은 사시사철 손님이 꾸준해...
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초복 코 앞인데 모란·칠성시장 '썰렁' 2017-07-10 17:16:57
일반화하고 있어서 예전처럼 복날에 보신탕집 가자는 말을 꺼내지 못하는 분위기"라며 "중장년 동료끼리 이심전심으로 남몰래 다녀오는 실정"이라고 말했다. 모란시장 개고기 판매 상인들은 성남시의 업종 전환 및 환경정비 지원에 기대하며 제2의 도약을 꿈꾸고 있다. 모란시장 가축상인회 김용복 회장은 "9월 말이나 10월...
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"개한독립만세·이제 그만 잡수시개"…초복 앞 개 식용 반대집회 2017-07-09 14:36:06
대책을 국회에 촉구하고 복날에 보신탕 등 전통 음식 대신 음료와 과일을 선택해 악습을 거부해야 한다고 목소리를 높였다. 복날을 앞두고 개고기 식용에 대한 논란은 계속되고 있다. 지난 6일에는 개농장주들이 개고기 합법화를 요구하는 집회를 역시 서울 도심에서 열었다. 대한육견협회와 전국육견상인회 등은 종로구...
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강원도 영월 맛집 중앙뷔페 & 중앙장어 `화제` 2017-07-04 16:19:53
느낀다"고 전했다. 장어는 동의보감에도 간, 폐, 눈 건강에는 물론 혈액순환, 당뇨예방 효과, 뇌기능 향상, 성장발육, 피부미용, 정력증진, 노화방지 등에 두루 좋은 음식이라 소개되어 있다. 올 여름 더위에 지쳐 입맛을 잃었다면, 혹은 색다른 일탈과 몸 보신을 동시에 하고 싶다면, 누구나 만족할 만한 워크샵이나...
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"청정 제주에 웬 날벼락"…대규모 AI 살처분에 농가 망연자실 2017-06-06 17:20:50
대대적으로 이뤄지면서 여름철 보신을 위한 전통 복날을 앞두고 서서히 매출이 오르던 가금육 업계에도 찬바람이 불기 시작했다. 도내 유일의 토종닭 유통특구인 제주시 조천읍 교래리의 가금육 음식점들은 신선한 닭고기를 팔려고 살아있는 닭을 직접 키운 뒤 직접 도축하는 이른바 '가든형'으로 운영되고 있어...
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