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도미노피자, 차돌양지 얹은 ‘브리스킷 바비Q’ 피자 출시 2023-11-14 14:16:27
밝혔다. 브리스킷 바비Q는 부드럽게 익힌 차돌 양지에 4가지 페퍼(블랙, 핑크, 화이트, 그린)를 시즈닝한 브리스킷 스테이크를 주요 토핑으로 사용한 것이 특징이다. 부드럽고 깊은 풍미를 자랑한다. 여기에 트러플과 핑크 페퍼를 조합한 ‘트러플 핑크 페퍼 치즈 소스’와 바삭한 식감의 카사바 칩, 포토벨로 양송이까지...
도미노피자, '브리스킷 바비Q' 피자 오는 17일 출시 2023-11-14 09:10:17
선보이는 '브리스킷 바비Q'는 부드럽게 익힌 차돌 양지에 4가지 페퍼(블랙, 핑크, 화이트, 그린)를 시즈닝한 브리스킷 스테이크를 주요 토핑으로 사용해 부드럽고 깊은 풍미를 자랑한다. 여기에 트러플과 핑크 페퍼를 조합한 '트러플 핑크 페퍼 치즈 소스'와 바삭한 식감에 칼로리가 낮은 카사바 칩,...
이것 먹방 유행하더니…올해만 24명 사망 2023-11-03 13:55:50
익힌 돼지고기를 먹고 연쇄상구균에 감염된 사례가 많다고 설명했다. 당국은 상처가 있는 경우 요리할 때 연쇄상구균에 감염된 돼지고기를 만져도 감염 위험이 있다며 주의를 당부했다. 태국은 돼지를 많이 소비하는 나라 중 하나로, 최근에는 술과 함께 돼지고기 육회를 먹는 소셜미디어(SNS) '먹방'(먹는 방송)...
태국서 연쇄상구균으로 올해 24명 사망…"돼지고기 익혀 먹어야" 2023-11-03 13:40:44
덜 익힌 돼지고기를 먹고 연쇄상구균에 감염된 사례가 많다며 주의를 당부했다. 당국은 상처가 있는 경우 요리할 때 연쇄상구균에 감염된 돼지고기를 만져도 감염 위험이 있다고 설명했다. 연쇄상구균은 주로 돼지에 뇌막염, 패혈증, 폐렴, 관절염, 중이염 등을 유발하는 질병으로, 피부 등을 통해 사람에게도 전파된다....
[고침] 경제([K-People] 잇투헤븐 민관운 대표 "열흘 내리…) 2023-11-01 09:28:30
유통되도록 한 것은 집반찬연구소에 다니며 익힌 감각이다. 반대로, 대기업 시절의 감각을 활용해 밀키트와 궁합이 좋은 묶음 반찬 세트를 출시해 쿠팡 매출을 월 3억원에서 5억원 수준까지 끌어올렸다.집반찬연구소는 현재 연 매출 100억 원을 훌쩍 넘는 업계 선두 주자로 자리매김했다. 민 대표는 잇투헤븐의 성공 비결...
[K-People] 잇투헤븐 민관운 대표 "열흘 내리 육개장 먹어도 안질렸죠" 2023-11-01 08:00:04
원활하게 유통되도록 한 것은 대기업에 다니며 익힌 감각이다. 집반찬연구소는 현재 연 매출 100억 원을 훌쩍 넘는 업계 선두 주자로 자리매김했다. 민 대표는 잇투헤븐의 성공 비결 중 하나로 'PB'를 꼽았다. 레스토랑 간편식(RMR)의 경우 이름을 빌려 온 업체에 로열티를 지불해야 하고, 마케팅 역시 한계가 있기...
[금주신상] KFC '버터 비스켓'·롯데리아 '깡돼후 돼지후라이드' 2023-10-28 07:00:06
한우사골과 해물 등 2종으로 뜨거운 물에 면을 익힌 뒤 빠르게 냉각수에 헹구는 방식으로 제조했다. ▲ CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소는 쌀쌀해지는 가을 날씨에 맞춰 '황태 해장국수'를 선보였다. 들기름에 볶은 황태로 육수를 우려냈고 두부부침을 고명으로 올렸다. ▲ 샘표가 '멸치볶음 키트'를...
풀무원, '즉석 칼국수' 2종 출시...열탕면 제품 확대 2023-10-25 09:42:20
25일 밝혔다. '열탕면'은 뜨거운 물에 면을 익힌 뒤 빠르게 냉각수에 헹궈낸 면이다. 제품을 조리할 때 면에서 녹아 나오는 전분의 양이 매우 적어 국물이 깔끔한 특징이 있다. 또, 소비기한이 90일까지 늘어나 기존 냉장 생면(37일) 대비 보관이 더욱 용이하다. 풀무원은 '최첨단 HMR 생면 공장'의...
[2023 광운대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 폐폴리에스터로 재생 페트소재를 만드는 스타트업 ‘텍스타일리’ 2023-10-12 14:59:33
검토하고 선발해 육성하는 프로그램을 운영하는 일을 해왔다. 이때 익힌 사업개발 경험을 바탕으로 약 1년간의 아이디어 탐색 단계를 거쳐 현재 섬유 재활용 아이디어를 구상·검증해 창업하게 됐다. “섬유 재활용률은 12%로 종이 66%, 폐플라스틱 29%에 비해 현저히 낮습니다. 또한 전 세계 CO2 발생량 중 의...
누가 어떻게 사모펀드 매니저가 되는가 [김태엽의 PEF썰전] 2023-10-11 10:16:13
수 있는 기초 기술을 이미 익힌 상태에서 들어와야만 산업을 분석하는 법, 경영하는 법, 조직을 관리 하는 법, 기업의 장단점을 파악하는 법, 공장 라인 보는 법, 노조와 이야기 하는 법, 세법, 상법, 증권거래법, 상장규정, 상속 및 증여세법, 자본시장법, 폭탄주 마는 법, 노래방 에코 조작하는 법, 대리운전 기사 잽싸게...