지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
품목분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…세포배양 식품 나온다 2022-08-11 10:00:03
일반음식점·휴게음식점·집단급식소 등에 '당일 생산·당일 판매' 조건으로 판매할 수 있게 된다. 또 기존에는 한 번 해동된 제품은 재냉동이 불가능했지만, 해동해야 소분할 수 있는 식품의 경우 품질·위생에 영향을 미치지 않는 범위에서 해동과 재냉동을 허용하기로 했다. 우유류 판매업자는 우유류뿐 아니라...
김밥에 냉면까지 '여름철 달걀 주의보'…식중독 막으려면 [건강!톡] 2022-07-10 06:56:30
더욱 주의해야 한다"면서 "음식점, 가정, 집단급식소 등에서 식중독이 발생하지 않도록 6대 예방 수칙을 철저히 지키고, 음식은 조리 후 가급적 빨리 섭취하는 등 여름철 식중독 예방을 위해 각별한 주의가 필요하다"고 강조했다. 식약처가 공개한 식중독 예방 6대 수칙은 ▲흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 ▲육류...
이른 폭염에 식중독 조심…"살모넬라균·노로바이러스 주의" 2022-07-08 10:56:59
환자는 집단급식소에서 많이 발생하고 있어 더욱 주의해야 한다. 식약처에 따르면 최근 5년간 연평균 식중독은 장소로 보면 282건 중 164건(58%)이 음식점에서, 환자로 보면 연평균 환자 수 5천813명 중 2천593명(45%)이 학교·직장·어린이집 등 집단 급식소에서 발생했다. 여름철 식중독을 방지하기 위해서는 손 씻기...
경기도, 청소년 이용시설 내 급식소 168개소 '위생 점검' 실시 2022-06-10 09:38:46
내 급식소와 식품취급시설 등 총 168개소를 대상으로 위생 점검을 실시한다고 10일 밝혔다. 점검은 31개 시·군, 지방식약청, 소비자 식품위생감시원이 참여하는 민관 합동점검이다. 도는 청소년 이용시설 위생 점검이 지난 2년간 코로나19 감염 우려 등으로 유예됐었던 만큼 강도 높게 점검할 예정이다. 점검내용은...
지구촌 식량위기에 밥상물가 난리인데…버려지는 식품 '눈덩이' 2022-04-27 05:30:00
방안도 제시했다. 집단급식소에서 1년에 버려지는 잔반이 76만1천t에 달하는 것으로 추산된다며 이용자가 급식과 퇴식 때 식판을 스캔해 개인별 섭취량과 잔반량 정보를 데이터화하는 시스템을 도입·활용해 잔반을 줄이는 것도 대안으로 꼽았다. 내년부터 도입되는 소비기한 표시제와 관련, 가공식품 폐기율 감소로 연간...
카페 내 일회용컵 못 쓴다…4월부터 사용 금지 2022-01-05 16:32:43
규제대상 품목에 새로 추가돼 식품접객업 및 집단급식소 매장 내에서 사용할 수 없게 된다. 현재 대규모점포(3천㎡ 이상)와 슈퍼마켓(165㎡ 이상)에서 사용이 금지된 비닐봉지는 편의점 등 종합 소매업과 제과점에서도 사용이 금지된다. 대규모점포에서의 우산 비닐 사용 및 체육시설에서의 플라스틱 응원용품 사용도 더...
플라스틱 컵, 카페 등에서 다시 사용금지 2022-01-05 14:56:36
막대가 규제 대상 품목에 추가돼 식품접객업과 집단급식소 매장에서 사용이 금지된다. 현재 대규모 점포(3000㎡ 이상)와 슈퍼마켓(165㎡ 이상)에서 사용이 금지돼 있는 비닐봉투는 편의점 등 종합 소매업과 제과점에서도 사용할 수 없게 된다. 대규모 점포에서 우산 비닐, 체육시설에서 플라스틱 응원용품도 사용할 수 없...
코로나 2년…노래방·PC방·유흥주점 1만3000곳 사라졌다 2022-01-04 17:12:26
7.5%, 10.4% 줄었다. 집단급식소(-3.7%) 미용실(-1.6%) 등도 폐업이 줄어든 업종이다. 이들 대부분은 집합금지가 아니라 오후 9~10시 이후 영업제한 등 비교적 느슨한 방역 조치를 받았다. 식당 카페 술집 등은 배달과 포장 영업 등을 통해 매출 손실분을 어느 정도 만회할 수 있었다. 규모가 작은 식당에서는 “정부의...
식품위생법 위반 어린이집 급식소 10곳 적발…과태료 처분 2021-12-27 09:00:03
= 식품의약품안전처(식약처)는 전국 어린이집 집단급식소 5천63곳을 지방자치단체와 합동으로 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 10곳(0.2%)을 적발했다고 27일 밝혔다. 적발된 급식소 10곳 중에서는 유통기한이 지난 제품을 보관한 곳이 6곳으로 가장 많았고 건강진단을 하지 않은 곳이 3곳, 위생 취급 기준을 위반한 곳이...
식약처 예산 6천640억원…백신 628억원·외식안전 1천974억원 2021-12-03 15:56:19
새로 설치한다. 집단급식 식중독 예방과 영양 및 위생 관리를 위해 영양사가 없는 전국 어린이 급식소 4만개소에 대해 '어린이급식관리지원센터'의 현장지도와 지원 활동을 연 6회 이상 실시한다. 프랜차이즈, 배달음식점 등에 대한 '음식점위생등급제' 지정을 확대하고, 소규모 무인판매점에서 사용할...