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[단독] 존재감 키우는 파르나스…5성 호텔에 비즈니스호텔까지 묶는다 2023-12-18 14:31:03
전략’에 나설 시기라는 판단에서다. 18일 호텔업계에 따르면 파르나스호텔은 다음 달 '파르나스 리워즈'라는 무료 멤버십을 론칭할 예정이다. 파르나스호텔 최초의 브랜드 통합 멤버십으로, 서울과 제주에 위치한 5성급 호텔 세 곳을 비롯해 비즈니스 호텔 브랜드인 나인트리호텔까지 통합해 멤버십 혜택을 주는...
설원위 짜릿한 질주, 얼음위 설레는 만남…여기가 겨울왕국 2023-12-14 16:17:51
접어들면서 레저·호텔업계가 겨울철 손님맞이에 한창이다. 강원도의 주요 스키장은 영업에 들어가며 다양한 프로모션을 선보이고 있다. 서울의 주요 호텔은 아이스링크장을 개장해 방문객들이 도심 속에서 겨울 스포츠를 즐길 수 있도록 만반의 준비를 마쳤다.‘스키 성지’ 강원도 … 눈썰매·물놀이는 덤강원 평창에...
'태국의 1등 호텔'은 뭐가 다를까…방콕 앳 차오프라야 리버[이미경의 뷔알투어] 2023-12-10 18:41:56
현지 호텔업계에서 드물게 ‘아트 스페이스’라는 전시 전용 공간을 운영하고 있다. 방콕현대미술관과 협업해 태국 현지 작가 기획전을 연중 내내 3~4개월 단위로 선보인다. 로비보다 한층 밑에 위치해 찾기 어려울 수 있지만, 직원한테 가는 길을 물어서라도 꼭 방문해야할 장소다. 이미경 기자 capital@hankyung.com
30만원 vs 9980원…'극과 극' 크리스마스 케이크 2023-12-05 21:00:01
호텔업계에 따르면 서울 신라호텔은 프랑스 디저트 와인 샤토디켐을 사용한 ‘더 테이스트 오브 럭셔리 케이크’를 한정 판매한다. 고급 식자재인 블랙 트러플이 40g 들어가 판매 가격이 30만원에 달한다. 지난해 가장 고가였던 25만원짜리 ‘얼루얼링 윈터’보다 5만원 더 비싸다. 서울 그랜드인터컨티넨탈파르나스호텔이...
"코로나 때 떠난 인력 안 돌아와"…관광업계, '인력난 심화' 2023-12-04 07:03:00
현장에서도 인력난을 호소하는 목소리가 커지고 있다. 호텔업협회가 올해 6월 18개 호텔을 대상으로 표본 조사한 결과, 호텔들은 평균 8.1%의 인력이 부족하다고 응답했다. 분야별 필요 대비 인력 부족률을 보면 객실 인력은 10.5% 부족하며 식음료와 조리 인력 부족률은 각각 9.0%, 8.6%로 집계됐다. 여행사들도 인력...
둘이서 디저트 먹는데 27만원…역대급 가격에도 예약 꽉찼다 2023-12-03 15:00:01
지난해보다 각각 10%, 13%씩 뛰었다. 호텔업계에서는 딸기를 비롯한 재료와 인건비 등이 오르면서 가격 인상이 불가피했다는 입장이다. 대표적으로 딸기의 경우 기상 여건 악화 등 여파로 출하량이 예년보다 줄면서 몸값이 훌쩍 뛰었다. 한국농촌경제연구원에 따르면 딸기의 11월 기준 출하면적은 1년 전보다 7% 감소한...
한 개에 30만원…더 비싸진 호텔 연말 케이크 2023-12-01 18:03:31
연말을 맞아 호텔업계가 한정판 케이크를 잇달아 선보이고 있다. 매년 이맘때 나오는 호텔의 연말 케이크들은 식자재비 인건비 등의 상승으로 가격이 작년보다 더 올랐다. 가격이 개당에 30만원에 달하는데도 호텔들은 ‘스몰 럭셔리’(작은 사치) 트렌드 확산으로 ‘완판’(완전 판매)을 자신하고 있다. 1일 호텔업계에...
금테라도 둘렀나…'30만원짜리 케이크' 올해도 완판 예고 [이미경의 인사이트] 2023-12-01 11:59:53
부담이 커지긴 했지만 소비양극화 현상이 나타나고 있는 만큼 호텔업계가 판매하는 '스몰 럭셔리(작은 사치)' 제품들은 '완판'될 것이란 게 업계 분석이다. 1일 호텔업계에 따르면 신라호텔서울은 연말을 맞아 프랑스 디저트 와인 샤또 디켐을 활용한 '더 테이스트 오브 럭셔리 케이크'를 한정...
30만원짜리 케이크 나왔다…특급호텔, 크리스마스 '케이크 전쟁' 2023-12-01 07:59:00
아직 크리스마스 케이크 라인업을 공개하지 않았다. 호텔업계 관계자는 "특급 호텔들이 올해 연말 특수를 노리고 선물용 케이크를 선보이면서 가격 책정에 고심하면서 치열한 눈치 보기를 하고 있다"며 "올해 케이크 가격이 최고 30만원을 넘을지 관심이 쏠리고 있다"고 말했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
외국인력 수혈 막힌 호텔·콘도업…"연내 허용 위해 최선" 2023-11-28 18:33:33
추가 지정에서 빠진 것은 대단히 아쉽다"고 밝혔다. 호텔업은 다른 업종 대비 업무강도가 높고 급여수준이 낮다는 이유로 인력난에 허덕이고 있다. 한국호텔업협회에 따르면 지난해 전국 5성급 호텔 62곳의 정규직 종사자는 1만1599명이었다. 업소 한 곳당 정규직 187명이 일하고 있는 것으로, 이는 2020년 평균(238명)과...