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건강을 위한 새로운 아침식사대용식품이 뜬다! 2013-12-05 17:00:23
이루어져 있다. 포도당이나 꿀, 설탕 같은 당류를 첨가하지 않아도 은은한 단맛을 느낄 수 있어 어린이 입맛에도 잘 맞다. 청국장 분말과 양배추, 율무 등 슈퍼푸드를 30%이상 함유하고 있어 다양한 영양소 섭취가 가능하다. 아침식사대용으로 섭취 시 견과류, 흑미, 현미, 검정깨로 구성된 플레이크의 바삭바삭한 식감과...
맛좋은 검정콩, 효능은 알고 계신가요? 2013-11-28 19:42:01
당류를 따로 첨가하지 않아도 은은하게 단맛을 느낄 수도 있다. 청국장 분말, 양배추, 율무 등의 건강식품이 30% 이상 첨가되어 검정콩 뿐 만 아니라 다양한 영양소 섭취가 가능하다. ‘통알곡 한끼’의 가장 큰 장점은 현미, 흑미, 검정깨, 견과류로 만들어진 플레이크가 바삭바삭한 식감을 준다는 것이다. 고소한 풍미가...
단호박 칼로리는 낮고 영양은 풍부, 간편함까지 누릴 수 있다면? 2013-11-12 19:48:17
재미를 더해준다. 당류를 첨가하지 않아도 풍미가 좋으며 낮은 단호박 칼로리는 다이어트 식품으로도 주목받고 있다. 또한 옐로우 푸드의 대표적인 특징인 베타카로틴이 다양한 작용을 하므로 건강에도 좋은 식품이다. 하지만 단단한 육질로 열을 가하지 않으면 섭취하기 힘든 단호박은 편리함과는 먼 식품으로 여겨지고...
대상(주), 필리핀 네슬레社와 연 350억 원 계약 체결 2013-10-30 10:56:20
생산하기 때문에 지금까지 물엿을 비롯한 전분당류는 전량 수입에 의존하는 상태입니다. 대상(주)은 ‘대상 리코’의 물엿생산 사업을 주축으로 오는 14년에는 연 400억 원, 15년에는 연 500억 원 이상의 매출을 목표로 하고 있습니다. 명형섭 대상(주) 대표이사는 “네슬레사와 계약체결을 시작으로, 음료, 제과 등...
다이어트 식품 맞아? '떠먹는 요구르트' 당분 알고보니… 2013-10-28 17:07:30
1개에 들어 있는 평균 당류는 12.4그램으로 각설탕 4개 이상이 들어가는 것과 같다. 조사 대상 45개 제품 중 당 함량이 가장 높은 제품은 푸르밀의 '돌 프리미엄 블루베리'(83g)와 빙그레 '요플레 딜라이트 딸기'(120g) 순이였다. 연구소에 따르면 "떠먹는 요구르트가 건강식품으로 인식되고 있지만 예상외로...
"떠먹는요구르트 당분, 1개에 각설탕 4개 이상" 2013-10-28 16:23:22
45개 떠먹는 요구르트의 당류 함량을 조사한 결과 1개당 평균 12.4g으로 집계됐다고 28일 밝혔다. 작은 포장컵 하나에 평균 3g짜리 각설탕 4개 이상이 들어간 셈이다. 이는 초코파이(12g)보다 높은 수준이다. 조사 대상 45개 제품 중 당 함량이 가장 높은 제품은 18g을 함유한 푸르밀의 `Dole 프리미엄 블루베리`(83g)와...
소중한 자녀 간식 선택할 때 유의할 점 2013-09-30 13:58:51
음료-당류 무첨가, 과자-열량, 포화지방, 당류 기준치 이하 함유, 단백질, 식이섬유, 무기질, 비타민 등이 기준치 이상 함유돼 있어야한다는 것이며 식품첨가물 사용 기준은 식용타르색소, 합성보존료 등 식품 첨가물을 사용하지 않아야 한다는 것이다.식약청의 어린이 기호식품 품질인증은 간식용과 식사대용 제품 2가지...
아침식사, 굶지 말고 ‘선식’으로 건강하게 섭취하자 2013-09-13 16:07:27
등 당류를 첨가할 필요가 없다. 제조 단계에서 체내 에너지원인 포도당을 첨가해 섭취 시 부담도 덜하다. 고운 분말로 우유, 두유, 물 어떤 것에 타도 무방하다. 검정콩, 단호박, 곡물 세 가지 맛으로 800g의 플라스틱 용기 제품과 1회분 파우치 형태 제품 두 가지가 선택 가능하다. 선식은 3~4 큰 술만으로 다양한 영양소...
단호박, 검정콩으로 건강 잡는 명절선물 2013-09-06 19:39:44
제조공정 중에 포도당을 첨가해 여타 당류를 따로 넣지 않아도 은은한 단맛을 느낄 수도 있다. 대표적인 옐로우 푸드 단호박은 식물성 화학물질 카로티노이드가 풍부해 체내 산소공급과 순환에 도움을 주며, 영양성분으로서의 기능이 뛰어나다. 호박의 당질은 수분기능을 강화시켜 몸을 가볍게 해준다. 밭에서 나는 고기로...
카페 드롭탑, 아포가토, 젤라또 브라우니 출시 2013-09-02 10:30:00
디저트이다. 특히, 이번 신제품은 당류를 비롯한 기타 재료 모두 화학첨가물이 들어가지 않은 유기농을 사용한 젤라또와 질 좋은 원두에서 추출한 에스프레소를 더해 원두가 가진 본연의 맛과 그윽한 풍미는 물론, 젤라또의 부드러움을 한번에 느낄 수 있다. 아울러, 투명한 유리잔에 제공되어 화이트 젤라또와 골드...