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‘식샤를 합시다3: 비긴즈’ 윤두준X백진희, 십여 년 만에 함께 먹는 한 끼 현장 공개 2018-07-17 14:38:40
통 갈치구이와 갈치조림. 반찬을 집어 밥그릇에 올려주는 세심한 대영의 배려와 간만의 맛있는 식사에 들 뜬 듯한 지우의 표정이 미소를 유발한다. 1회 막창 먹방으로 시선을 강탈했던 이들의 먹방 2차전은 과연 어떻게 펼쳐질지 귀추가 주목된다. 이밖에도 2회에서 등장하는 또 다른 음식 메뉴들 또한 만만치 않을...
[김과장&이대리] 면발 탱탱한 냉메밀 우모촌… 육수 일품인 칼국수 남문교자 2018-07-09 17:13:58
‘진주집’을 비롯해 갈치조림, 칼국수, 야채호떡, 족발 등 제각각 별미를 자랑하는 식당들이 즐비하다.남대문시장 입구에서 바로 보이는 ‘우모촌’은 우동과 메밀국수로 유명하다. 우동의 진한 국물과 메밀의 시원한 육수는 사시사철 직장인의 입맛을 사로잡는다. 시원한 얼음육수에 탱탱한 면발이...
제주도 여행코스 추천 제주도 맛집 뱃도새기, 서귀포 맛집 베스트 2018-07-09 16:06:11
다양한 먹거리들이 존재한다. 제주도 갈치조림, 제주도 흑돼지, 제주도 해산물, 제주도 간식거리 등은 도민들 뿐만 아니라 관광객에 입맛을 사로잡기에 충분하다. 그중에서도 제주도에 여행 와서 꼭 먹어야 하는 음식이 있는데, 바로 제주도 흑돼지이다. 공기 좋은 제주도에서 자란 흑돼지는 그 육질이 다른 돼지고기와...
‘맛있는 녀석들’ 밥통 들고 전통시장 접수 나서...‘기대UP’ 2018-06-29 17:56:06
제주도 특집 때도 한입 만에 걸려 비싼 갈치조림을 바라만 보고 있어야 했다. 거제 역시 육지와 다리로 연결된 섬으로 징크스를 깰 수 있을지 궁금증을 안겼다. 그런가 하면 김준현도 “육체가 허락한다면 끝도 없이 먹고 싶다”고 말해 제작진을 긴장시켰다. 이어 그는 이를 실천이라도 하듯 첫 술을 뜬 후 자신이 얼마나...
제주 서귀포와 함덕 2군데를 운영하는 제주 흑돼지 맛집 추천 ‘뱃도새기’ 2018-06-29 10:00:00
번 나눠지는데 제주 갈치조림 맛집, 제주 흑돼지 맛집, 제주 고기국수 맛집 등을 선호한다. 그렇다면 이 중에서 어떤 음식점이 여행객들의 마음을 뜨겁게 달구고 있을까? 바로 제주도 흑돼지 맛집 ‘뱃도새기’ 이다. 제주도 여행에서 빠질 수 없는 제주도 흑돼지 중에서도 단연 최고의 인기를 누리고 있는 뱃도새기만의...
제주 조천읍 함덕 해수욕장 대명리조트 근처 흑돼지 맛집‘뱃도새기’ 2018-06-27 10:00:00
제주도 갈치조림 맛집, 제주도 고기국수 맛집, 제주도 흑돼지 맛집 등이 있지만 이 중에서도 단연 손꼽히는 맛집은 바로 함덕해수욕장 근처 대명리조트 흑돼지 맛집이다. 날마다 직접 공수해 오는 신선한 제주도 근고기는 별다른 간을 하지 않아도 그 감칠맛이 일품이다. 또한 해산물을 좋아하는 고객들에겐 해산물 모둠이...
올 여름 보양식 제주 갈치조림, 원조 ‘사계바다’ 에서 제주 맛집 탐방 2018-06-18 14:02:33
코스인데 단연 손꼽히는 특산품은 바로 제주도 갈치, 흑돼지, 다금바리, 옥돔 등이다. 이 중에서 제주 갈치조림은 여행객들이 꼭 먹어봐야 할 음식이다. 그로 인해 제주도에서는 제주 갈치조림 맛집들을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 그 중에서 서귀포 3대 맛집으로 손꼽히는 제주 모슬포 맛집 ‘사계바다’ 는 다른 식당...
[한경과 맛있는 만남] 허인 국민은행장 "법대 나왔지만 司試 관심없어 운명처럼 은행원 길 걷게 됐죠" 2018-06-15 19:16:15
갈치보다 큼지막하고, 살이 통통하며, 고소한 맛이 일품이다.함께 나오는 고등어조림도 이 집 대표 메뉴로 꼽힌다. 적당히 얼큰한 양념과 살이 오른 싱싱한 고등어, 양념이 충분히 밴 달짝지근한 무조림은 흰 쌀밥과 궁합이 좋아 ‘밥도둑’으로 불린다.‘제주항구’에는 모둠회와 낙지철판, 옥돔구이...
"푸른바다 은빛물결" 제1회 서귀포 은갈치 축제 4일 개막 2018-05-03 11:17:55
이외에도 제주에서는 은갈치를 재료로 갈치구이, 갈치조림, 회를 만들어 먹는다. 싱싱한 은갈치의 비닐을 벗겨내지 않고 내장만을 제거한 뒤 등에 칼집을 내어 굵은 소금만 뿌려 구워 먹는 갈치구이의 고소함이나 '밥 도둑'이나 다름없는 갈치조림의 맛 역시 빼놓을 수 없는 제주의 맛이다. 지난해 제주에서의 갈치...
‘떡볶이 세상’ 신당동서 손꼽히는 맛집은 어디? 2018-01-26 17:17:01
리스트를 살펴보자. 갈치조림 34년 전통의 맛을 자랑하는 맛집. 갈치조림과 양념게장으로 이름을 떨치며 줄까지 서서 먹는 곳이다. 맛깔나는 상차림과 엄마 손맛을 연상시키는 가정식 밥상으로 재방문하는 손님도 많다고 한다. 진하면서도 얼큰한 맛을 느껴보고 싶다면 신당동 갈치조림의 명가 ‘유정식당’을 추천한다....