지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
여의도맛집 도쿄등심, "컨퍼런스 라운지 완비, 직장 회식장소로 주목" 2020-02-14 14:26:55
21일간 저온 숙성한 1++ 한우 등심, 안심, 새우살, 살치살로 구성되어 있으며, 무시아와비 죽, 연어 카르파초, 유자폰즈 소스를 곁들인 석화, 세계 3대 진미 트러플을 얹은 한우 육회, 쁘띠 우니, 크림 새우 고로케 등이 제공된다. 여기에 식사로 한우 우삼겹 토마토 김치찌개와 귀리쌀밥, 쉐프`s 디저트까지 알차게 즐길...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
선릉맛집 도쿄등심, "직장인 입맛 사로잡은 워터에이징 한우 코스" 2020-02-12 15:17:06
곳이다. 워터에이징 숙성 한우 전문점 도쿄등심 선릉점이 직장인들 사이에서 맛집으로 평가받는 비결은 토니정 총괄쉐프가 구성한 코스요리를 맛볼 수 있기 때문. 또한 11시부터 3시까지 런치 코스를 운영하는데 관동풍 한우 샤브샤브, 관서풍 전통 스키야키, 워터에이징 한우 오마카세 등을 즐길 수 있어 뻔한 점심식사...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
파크로쉬, 청정자연 속 ‘웰니스 이스케이프’ 제안 2020-02-10 11:26:50
대관령한우등심구이 또는 도미 카르토초, 딸기 머랭 타르트로 구성된 디너 코스를 선보인다. 초콜릿 성분으로 페이셜 트리트먼트를 받으며 특별한 데이트를 즐길 수 있는 ‘초콜릿 커플 트리트먼트’ 프로모션도 운영한다. 초콜릿에 함유된 폴리페놀이 노화 방지를, 마그네슘이 스트레스와 우울함을 완화시키며 코코아...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
광화문 맛집 암소서울 삼성 스마트 다이닝룸, 세계최초 인공지능 스피커로 주문 2020-02-06 16:10:23
폐렴)와 관련하여 중국 방문객 및 중국인 고객의 입장을 제한하고 있다. 매장 내에 손 소독제를 비치하고, 고객 퇴점 시 위생마스크를 제공하는 등 감염 예방에 최선을 다하겠다는 방침이다. 한편 ㈜오픈은 도쿄등심, 모도우, 쉐프의 정육점, 암소서울 등을 운영 중인 외식 기업으로 올해는 국내뿐만 아니라 유럽 등...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
신종 코로나에 외식 대신 집밥…대용량 식품 판매 늘었다 2020-02-06 07:16:22
구매도 이어졌다. 삼겹살(20%)과 한우(17.7%) 매출도 늘었고 스테이크용 고기인 등심과 채끝 매출은 26% 증가했다. 고기 요리에 곁들이는 표고버섯(20%), 양배추(91.7%), 대파(78.9%)는 물론 김치(30.5%)와 반찬·젓갈류(17.6%)까지 고르게 매출 상승세가 이어졌다. 요리에 사용하는 소스류, 식후 디저트, 주류와 안...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
신종코로나에 늘어난 식품구매…'집밥' 위해 신선식품도 대용량 2020-02-06 05:55:01
고기인 등심과 채끝 매출은 26% 신장했다. 고기 요리에 곁들이는 표고버섯(20%), 양배추(91.7%), 대파(78.9%)는 물론 김치(30.5%)와 반찬·젓갈류(17.6%)까지 고르게 매출이 증가했다. 집밥 요리에 사용하는 소스류, 식후 디저트, 주류와 안주류도 마찬가지였다. 샐러드용 발사믹 소스는 23.7%, 고추장과 된장은 15%...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[마켓인사이트][PEF의 밸류업 사례탐구] 17. 아웃백스테이크 고급화 전략으로 4년 만에 EBITDA 2.6배로 키운 스카이레이크 2020-02-05 13:01:31
등심 부위를 동시에 구워야 하는 티본스테이크 등은 생소한 스테이크 컷 때문에 전문가의 손길을 거쳐야 제대로 된 맛을 낼 수 있기 때문이다. 이밖에도 스카이레이크는 아웃백스테이크하우스를 직영하면서도, 각 지점의 점주들에게 지역별로 맞춤화된 마케팅전략을 실행하게 하는 등 자율권한을 부여했다. 점포별 수익도...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
[마켓인사이트] 아웃백스테이크 인수한 스카이레이크, 영업익 6배로 늘린 비결은 '고급화 전략' 2020-02-03 17:34:14
두께의 토마호크스테이크, 안심과 등심 부위를 동시에 구워야 하는 티본스테이크 등이 제대로 된 맛을 낼 수 있도록 하기 위해서다. 1인당 매출 성장 ‘쑥쑥’ 스카이레이크의 이런 전략은 큰 효과를 내고 있다. 전체 매출에서 차지하는 프리미엄 스테이크 판매 비중은 2016년 21%에서 올해 51%로 30%포인트 높아졌다. 이에...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
[호텔소식] 특급호텔에서 즐기는 특별한 밸런타인데이 ‘달콤한 사랑고백 준비하자’ 2020-02-03 07:21:17
호주산 등심 스테이크가 테이블에 개별 서브 되며, 겨울철 최고 당도를 자랑하는 제철 딸기 디저트 섹션이 준비된다. ◈글래드 호텔앤리조트=글래드 호텔앤리조트는 패키지, 콘서트, 식음 프로모션 등 다양한 이벤트를 진행한다. ‘멜로가 체질’ 패키지는 오는 2월 14일부터 3월 14일까지 서울과 제주의 글래드 호텔에서...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'생방송 투데이' 황제꽃갈비,등심X등갈비X가브리살X새우살X껍데기까지 즐기는 별미 2020-01-22 20:00:00
맛집은 바로 황제꽃갈비다. 돼지 한 마리에서 나오는 등심, 등갈비, 가브리살, 새우살, 껍데기까지 5가지 부위를 맛볼 수 있다. 특히, 황제꽃갈비는 돼지 한 마리에서 5~7대밖에 나오지 않는 흔치 않은 부위다. 주인장은 "고열을 이용해 초벌, 함초 소금을 사용해 고기의 풍미를 더 살린다"고 비결을 밝혔다. 이준현 한경닷...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
