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뭘 보러 가냐고?…맛보러 떠나는 부산 [이우석의 미식관광] 2026-01-28 18:16:34
양곱창은 물론, 족발과 돼지갈비도 각각 특화 거리가 조성돼 있을 정도로 고기 맛이 좋은 도시다. 부산역 인근 초량에는 돼지갈비 골목이 있고, 위쪽으로 더 올라가면 돼지불백(돼지불고기백반) 식당들로 가득한 모퉁이가 나온다. 족발은 부평동 족발골목이 유명한데 부산의 명물이라 할 수 있는 냉채족발을 체험해 볼 수...
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거리가 텅텅 비었다…'충격의 12월 어쩌나' 무슨 일이 [현장+] 2025-12-11 19:30:03
손님이 자리한 곳들이 적지 않았다. 이곳에서 곱창집을 운영하는 60대 임 모씨는 "연말이라고 하지만 단체 예약이나 회식 예약이 눈에 띄게 줄었다. 작년보다 절반 가까이 줄어든 것 같다"며 "아마 주변 몇몇 대형 술집을 제외하면 다들 똑같이 어려울 것이다. 정말 힘든 연말"이라고 말했다. 한 삼겹살집 직원 이 모씨도...
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경계인의 삶을 정면으로 응시하다…14년 만에 돌아온 연극 '야끼니꾸 드래곤' 2025-11-20 10:13:57
무대를 오가며 연주하고, 무대에서 곱창을 굽는 소리와 함께 실제 곱창 굽는 냄새가 객석까지 퍼진다. 정의신은 이 장면에 대해 “어렸을 적 어머니가 정성껏 요리를 만들어 제사를 지내고 손님들을 대접하는 모습이 기억난다”며 “정성껏 준비한 장면과 음악을 관객과 나누고 싶다”고 설명했다. 프리쇼뿐 아니라 장면...
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서동욱 울산 남구청장 "연 500만명 찾는 장생포 고래마을, 관광명소화 차질없이 추진할 것" 2025-10-29 15:52:49
곱창 특화거리 조성, 골목형상점가 지정 확대 등 소상공인의 경쟁력과 자생력을 강화하고 골목상권에 활력을 불어넣었다는 평가를 받는다. 청년이 만들어가는 청년활력도시 조성을 위해 청년정책협의체, 청년정책위원회, 청년퓰리처기자단, 청년일자리카페, 스타트업 창의차고 운영과 청년창업점포 지원, 청년페스타 개최...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
길거리 음식까지 (이스탄불=연합뉴스) 성연재 기자 = 지중해의 햇살, 실크로드의 향신료, 오스만 궁정의 요리가 하나의 식탁 위에서 만난다. 튀르키예의 미식 여정은 단순한 미각의 향연이 아닌, 수천 년을 축적해온 문명과 문화를 맛보는 일이었다. 에게해 바람을 머금은 와인 한 잔, 구운 가지에 얹힌 요구르트, 싱싱한...
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"성심당 없었으면 어쩔 뻔"…대전, 서울 제치고 '1위' 올랐다 2025-07-31 09:34:49
등 신흥 디저트 거리를 다수 품고 있다. 부산은 수영구(9위), 기장군(15위), 부산진구(17위), 강서구(18위) 등 총 4곳이 상위 20위권에 포진했다. 광안리, 서면 등 해변을 중심으로 이색 카페가 확산하면서 경관·분위기·사회관계망서비스(SNS) 인증을 만족시키는 감성 카페 도시로 자리를 잡았다. 기초지자체 유명 음식점...
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"1주만 갖고 있어도 반값 할인"…'주가 50% 불기둥' 시골회사 가보니 [윤현주의 主食이 주식] 2025-07-06 07:00:04
황태곱창김, 수국차) 등을 개발해 외부 유통 및 브랜드 사업까지 확장하겠다”고 설명했다. 이어 “요가와 명상 등 힐링 프로그램 자격증 사업에도 진출하겠다”고 덧붙였다. 대학·식품기업 등과 협력해 친환경 식품을 개발 및 판매하는데 2018년 8월 천연암반수 ‘발왕수’를 시작으로 ‘기품은 배추김치(2021년 11월)’...
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서동욱 남구청장 "특화거리 조성해 울산 골목상권 살릴 것" 2025-07-01 17:26:59
청년창업점포 145곳 지원, 공업탑1967·삼호곱창 특화거리 조성 등으로 골목상권 활력을 되살렸다. 이런 공로를 인정받아 전통시장 활성화 유공 대통령상을 2년 연속 수상하는 성과를 거뒀다. 수암상가, 삼산패션거리, 신정시장 인근 골목도 침체에서 벗어나 새로운 활기를 되찾고 있다는 평가가 나온다. 서 청장은 특히 대...
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"3개월 연속 매출 1억"…먹방 유튜버, 식당 차리더니 '대박' 2025-02-06 16:27:33
곱창(1만 6000원), 고추튀김(1만 5000원), 고추장 곱창찌개(3만 3000원), 두부김치(2만 3000원), 모듬 수육과 미니 술국(3만 5000원), 김치전(1만 8000원) 등을 판매 중이다. 햄지가 운영 중인 식당은 네이버 리뷰에서 "음식이 맛있다", "친절하다", "양이 많다"는 평가를 받고 있다. 한편 햄지는 2024년 한국인이 가장...
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대구시, 골목상권 활성화로 지역 활력 높인다 2024-12-17 16:21:41
경대북문상권, 퀸스로드, 원대가구명물거리, 남봉덕골목, 대명5동아우름길, 물베기거리, 봉덕맛길, 안지랑곱창골목, 앞산맛둘레길 등 9곳이다. 박기환 대구광역시 경제국장은 “대구시는 골목상권 공동체와 협력하여 침체된 골목상권이 위기를 극복하고 활력을 되찾을 수 있도록 최선의 지원을 다하겠다”고 말했다. 오...
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