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김치찌개가 파오차이탕?…서울시 홍보물 '눈살' 2026-03-13 14:32:59
서울시 공식 중국어 홍보물에서 한국 고유 음식인 '김치'가 중국식 절임 채소를 의미하는 '파오차이(泡菜)'로 잘못 표기된 것으로 나타났다. 13일 서울시의회 문화체육관광위원회 소속 김혜영 의원(국민의힘·광진4)에 따르면, 서울시 중문(번체·간체) 홈페이지와 '2025년 관광 가이드북' 등...
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"톰 삭스·베컴도 반한 삼겹살…언어를 뛰어넘는 건 정성어린 대접" 2026-03-12 17:07:12
유일한 사이드 메뉴인 통돼지 김치찌개에 차가운 국수류 등을 보강해 “한식 돼지고기 신(scene)의 확장”을 모색한다. 넘치는 대기 수요와 공간 제약 문제도 완화할 수 있을 것으로 기대한다고 덧붙였다. 금돼지식당은 2025년 5월 타이베이에 첫 지점을 연 데 이어 필리핀, 일본, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아 진출을...
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"나가서 먹으면 1만원 기본인데"…점심시간 직장인 '바글바글' [트렌드+] 2026-03-04 06:30:05
있다고 전했다. 가격 격차는 분명하다. 식당에서 김치찌개 백반을 주문하더라도 약 1만원이 들지만, 편의점 도시락 가격은 3000~5000원대에 형성돼 있다. 김밥, 토스트 등은 2000원 안팎에서도 구매할 수 있다. 음식점의 반값에 식사를 해결할 수 있다 보니 점심값에 민감한 직장인과 학생, 1인 가구 수요가 몰린다. 편의점...
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'숙박 넘어 식탁으로'…호텔 미식, 집밥시장으로 확산 2026-03-02 06:31:00
90여종에 달한다. 롯데호텔도 LA갈비와 김치찌개, 치즈케이크 등으로 상품군을 넓히고 있다. 지난해 8월 출시된 김치찌개는 김송기 명장 등 호텔 셰프와 임직원 50여명이 개발에 참여했으며, 40년 경력 셰프가 품질 관리를 담당한다. 뉴욕·바스크 치즈케이크는 호텔의 전문 파티시에의 노하우를 바탕으로 제작돼 온...
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편의점들, 신학기 앞두고 간편식 확대…"가격 낮추고 중량 늘려" 2026-02-27 06:15:01
짜장면과 비빔밥, 김치찌개 백반 등 다른 외식 품목의 가격 역시 3년 연속 상승세다. GS25는 지난해 3월 첫째 주 전국 초·중·고교와 대학 인근 점포의 간편식 매출은 신학기를 앞두고 증가했다고 밝혔다. 전주 대비 간편식 매출 증가 규모는 주먹밥 5.04배, 김밥 4.38배, 햄버거·샌드위치 4.08배, 도시락 3.6배 등이다....
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아버지는 물었다…위험하고 더러운 이 도시가 왜 좋으냐고 [유지혜의 우연한 뉴욕] 2026-02-26 15:52:29
뒤에서 먹었던 김치찌개가 사실 얼마나 맛있었는지도. 노동하는 엄마 뒤에는 기다리는 딸이 있다. 하지만 아이를 키우려면 온 동네가 필요하다 했던가. 아이스크림을 맛있게 해치우는 아이의 모습을 바라보면서 비로소 나는 내게 종종 사탕을 쥐어주던 손님들을 기억해냈다. 1월 말, 기록적인 폭설로 뉴욕 전체가 하얗게...
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에스더 유 "세계 곳곳서 아시아인들 리더로 활약해야" 2026-02-22 17:07:07
유럽에서 공부한 음악가지만, 그에게 한국인 정체성은 깊이 뿌리내리고 있다. 유는 “해외에서 어디에서 왔냐고 물으면 제 대답은 항상 ‘전 한국인이다’였다”며 “매일 거울에 비친 모습을 볼 때나 스트레스를 받는 순간 가장 먼저 생각나는 게 김치찌개일 때면 제가 한국인이라는 사실을 잊을 수 없었다”고 말했다....
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"한끼 때우기보단 챙겨먹어야죠"…간편식도 '한식'이 대세 [트렌드+] 2026-02-20 13:58:28
거주하는 20대 직장인 최모 씨는 설렁탕, 김치찌개 같은 한식류 간편식으로 저녁 메뉴를 바꿨다. 라면이나 배달 음식으로 끼니를 해결하는 날이 많았지만 최근 들어 건강을 챙겨야겠다는 생각에 간편식이라도 한식을 먹는 게 낫겠다 싶어서다. 그는 "배달 메뉴 위주로 식사를 하다 보니 질리기도 하고 몸에도 부담이 됐다"...
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윤석열·김건희, 구치소서 설맞이…독방서 떡국 먹는다 2026-02-17 07:22:31
아침 식사로 떡국과 김자반, 배추김치가 나온다. 점심 메뉴로는 소고기된장찌개외 감자채햄볶음 등이 나오고, 저녁에는 고추장찌개와 돼지통마늘장조림 등이 제공된다. 김 여사가 수감 중인 서울남부구치소에서는 이날 점심에 떡국과 오징어젓무침, 잡채, 배추김치를 준비한다. 아침에는 쇠고기매운국과 오복지무침 등이,...
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'한국계 첫 英 왕립음대 교수' 에스더 유 "무게감 느껴, 끊임없이 진화할 것" 2026-02-17 07:00:06
게 김치찌개일 때면 제가 한국인이라는 사실을 결코 잊을 수 없었다”고 말했다. “최근 전 세계에서 부는 ‘K-컬쳐 붐’을 볼 때면 너무 신기해요. 엄청난 자부심을 넘어 뭉클한 감동까지 느끼게 되죠.” 그의 일정은 올해도 빡빡하다. 4월 예술의전당 교향악축제, 11월 마린 알솝이 지휘하는 필하모니아 오케스트라 협연...
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