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식후 디저트로 '두쫀쿠' 먹었는데…전문가들 경고한 이유 2026-01-23 16:43:07
크다”고 했다. 단순 당과 지방의 조합은 뇌의 보상중추를 자극한다. 포만감 호르몬으로 알려진 렙틴 분비를 억제해 과식으로 이어지기 쉽다. 설탕과 마시멜로는 소화 흡수 속도가 상당히 빠르다. 섭취하면 바로 혈중 포도당 농도가 높아진다. 유지방까지 어우러지면 소화 과정이 늦어져 고혈당 상태가 계속 이어진다. 인슐...
사랑하고 싶다면 거울을 보세요 [고두현의 아침 시편] 2026-01-23 00:40:03
‘자극-반응 고리 끊기’를 의미합니다. 이별 뒤 사진 한 장이 감정을 폭발시키는 이유는 그 사진이 ‘정보’가 아니라 신호이기 때문이지요. 신호는 뇌의 보상 회로를 흔들어 반추를 부릅니다. 반추의 고통이 반복되면 상처도 현재형으로 살아납니다. 그래서 과거 사진이나 관계 회복을 위해 썼던 “절박한 메모” 등...
[더 라이프이스트-박영실 칼럼] 학생으로 돌아갈 용기, 평생학습 2026-01-19 17:35:37
가소성과 인지 예비능 축적입니다. 뇌과학적으로도 배움은 필수적입니다. 새로운 언어를 배우거나 악기를 익히는 과정은 뇌의 가소성을 자극하여 노화를 늦춥니다. 특히 인지 예비능이라는 개념이 주목받는데, 평생 학습을 통해 뇌의 네트워크를 촘촘히 해두면 알츠하이머 등의 질환이 와도 일상 기능을 더 오래 유지할 수...
팔·다리 달린 '피지컬 AI'…현실 공간 구석구석 누빈다 2026-01-19 16:09:46
분류하는 기술을 선보였다. 지브레인이 선보인 뇌 질환 치료 시스템은 AI가 0.1초 만에 발작 전조 뇌파를 감지하면, 즉각적인 전기 자극을 보내 물리적으로 발작을 차단한다. 파킨슨병이나 간질 환자에게 피지컬 AI가 실질적인 ‘신체 일부’로서 기능하는 시대를 증명한 셈이다.◇금융·보안: 자동차가 된 지갑 금융 분야...
컴투스홀딩스, 올해 신작 8종 출시…게임 사업 성장 도모 2026-01-19 10:44:41
도전 의식을 자극하는 '뇌지컬' 게임이라면 파우팝 매치는 익숙한 형태의 매치3 퍼즐 게임이다. 매치3 퍼즐 특유의 캐주얼한 게임성에 마을 꾸미기 요소와 미니 게임 등으로 차별화를 꾀했다. SF 세계관과 실시간 슈트 교체 시스템, 콘솔 급 그래픽 연출로 호평받은 '아레스'는 '슈트 체인지 액션...
지금 일본에선…다시(出汁)를 마시러 카페에 갑니다 [김현주의 재팬코드] 2026-01-17 07:00:20
커피나 에너지드링크가 즉각적인 자극을 준다면, 다시는 몸을 편안하게 데워주고 과하지 않은 안정감을 준다. 전통적인 조리 방식이 ‘슬로우 푸드’에서 ‘슬로우 드링크’로 이동하는 과정이라고도 할 수 있다. 일본의 조리법인 다시가 카페와 같은 형태로 빠르게 확산할 수 있었던 배경은 분명하다. 다시를 우려내는...
[홍순철의 글로벌 북 트렌드] 건강하고 싶으면 노래를 부르고, 박물관을 찾아라 2026-01-16 16:54:17
중요한 자극 가운데 하나다. 새해 들어 영국에서는 라는 책이 화제다. 유니버시티 칼리지 런던(UCL) 심리 생물학 및 역학 교수이면서, 세계보건기구(WHO) 산하의 ‘예술과 건강 협력 센터’를 책임지고 있는 데이지 팬코트(Daisy Fancourt)는 예술 활동이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지 설명한다. 여러 과학 논문과...
'두쫀쿠' 먹고 10kg 쪘다고?…의사 "4등분 해라" 경고 [건강!톡] 2026-01-15 16:08:18
섭취 때보다 뇌의 보상 중추를 더 강하게 자극해 포만감을 느끼는 호르몬인 렙틴의 신호를 차단하고, 과식을 유도한다"고 밝혔다. 찹쌀떡처럼 쫀득한 식감과 카다이프의 바삭함을 동시에 즐길 수 있다는 점이 두쫀쿠의 차별화 요소로 꼽히지만, 영양학적으로는 당과 지방이 극단적으로 농축된 조합이라 주의가 필요하다....
건강해지고 싶으면 노래를 부르고, 춤을 추며, 박물관을 찾아라! 2026-01-15 14:17:11
지치고 병든 우리 몸과 마음을 깨우고 살리는 가장 중요한 자극 가운데 하나다. 새해 들어 영국에서는 라는 책이 화제다. 유니버시티 칼리지 런던(UCL) 심리 생물학 및 역학 교수이면서, 세계보건기구(WHO) 산하의 ‘예술과 건강 협력 센터’를 책임지고 있는 데이지 팬코트(Daisy Fancourt)는 예술 활동이 우리 건강에...
'두쫀쿠' 좋아하다간 낭패…"4등분해 드세요" 2026-01-15 14:10:56
더해진다. 이와 같은 당과 지방의 조합은 뇌의 보상 중추를 강하게 자극해 포만감을 느끼게 하는 렙틴 호르몬 신호를 차단하고, 과식을 유도한다. 실제로 섭취 직후 혈당이 급격히 상승하고, 지방 성분은 소화를 지연시켜 고혈당 상태를 장시간 유지하게 한다. 이 과정에서 췌장은 지속적으로 인슐린 분비를 요구받고, 혈액...