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풀무원, 미국서 '두부·김치' 위력 알렸다 2026-03-08 10:21:29
두부는 물론, 식물성 대체육과 식물성 만두 등을 현지 바이어와 소비자들에게 알려왔다. 올해 부스에서는 두부, 김치 등 정통성을 갖춘 K-푸드를 메인으로 내세웠다. 올초 미국 정부의 새로운 식단 가이드라인에 두부와 김치가 언급된 이후 집중 조명을 받고 있는 점을 적극 반영한 것이다. 이번 풀무원 부스에는 스타...
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[건강포커스] "당뇨환자 GLP-1약·건강 생활습관 병행하면 심혈관 위험 감소" 2026-02-26 09:00:15
대체하는 게 아니라 상호 보완적으로 작용해 당뇨병 환자의 심혈관 건강을 개선한다고 설명했다. 후 교수는 "공중보건 관점에서 이 결과는 현대 약물 시대에도 건강한 식단, 신체활동, 수면, 스트레스 관리, 사회적 연결 촉진 등을 위한 투자와 정책이 여전히 중요하다는 것을 보여준다"며 "새로운 치료법이 확대되더라도...
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"한끼 때우기보단 챙겨먹어야죠"…간편식도 '한식'이 대세 [트렌드+] 2026-02-20 13:58:28
달했다. 간편식이 단순히 끼니를 때우는 대체식이 아니라 제대로 된 식사로 받아들여지고 있다는 의미다. 특히 한식 메뉴가 인기를 끄는 이유는 가정식에 대한 선호가 높아진 데 있다. 과거 간편식은 냉동 피자나 파스타 등 양식 메뉴가 중심이었다. 한 끼를 빠르게 해결하기 위한 수단으로 소비되는 경우가 많았다는 얘...
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'벼락스타'된 오픈클로 개발자 "미래엔 앱 80% 사라질 것" 2026-02-09 15:44:33
에이전트가 알아서 식단을 기록하고 운동 계획을 수정할 것"이라며 "할 일 관리 앱 역시 말로 한마디만 하면 에이전트가 알아서 리마인더를 설정하기 때문에 사용자가 직접 데이터를 입력하고 관리해야 하는 기존 앱들은 앞으로 에이전트로 대체될 것"이라고 전망했다. 최근 오픈클로 봇들이 서로 소통하는 사례가 화제가...
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[한국여성벤처협회 2025년 예비창업패키지 선정기업 CEO] 무설탕, 저탄수 식품 제조하고 판매하는 기업 ‘제로덴’ 2026-02-07 13:13:09
정제 탄수화물 사용을 제한하되, 단순한 대체에 그치지 않는다. 단백질과 식이섬유 함량을 높여 영양적으로도 더 풍성하게 섭취할 수 있는 식품을 만드는 데 초점을 맞추고 있다. “출발점에는 개인적인 경험이 있습니다. 어머니는 15년째 당뇨약을 복용하고 있습니다. 처음에는 저 역시 다이어트를 목적으로 설탕과...
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"K뷰티서 웰니스로 확장"…CJ올리브영, '올리브베러' 1호점 개점 2026-01-29 15:45:15
초점을 맞췄다. 관리형 식단을 직접 챙기기 어려운 직장인 수요를 고려해 샐러드·고단백 간편식을 제안하고, 개인의 필요에 따라 보충하고 싶은 영양소를 편리하게 채울 수 있는 건강기능식품도 선보인다. 식사 대용으로 프로틴을 섭취하는 트렌드를 반영해 단백질 함량과 성분, 맛을 다양하게 구성한 프로틴 라인업도...
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아마존도 AI 건강관리 도구 출시…오픈AI·앤트로픽과 경쟁 2026-01-22 05:11:52
건강 비서가 의사를 대체하지 않는다는 점을 분명히 했다. 앤드류 다이아몬드 원 메디컬 최고의료책임자(CMO)는 "AI 기술이 발전하더라도 환자와 의사 간의 관계는 대체할 수 없다"며 "AI 비서는 인간 의료진의 치료와 전문성이 필요할 때 신뢰하는 의료진과 신속하게 연결해줌으로써 이러한 관계를 강화한다"고 강조했다....
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"스트레스 견디려고 마셨는데…" 20대女 '평생 투석' 날벼락 2026-01-19 23:51:57
위주의 고나트륨·고인 식단 △과도한 단백질 섭취 △진통제·건강보조제 남용 등도 신장 손상의 주요 원인이다. 이 같은 요소들은 장기간에 걸쳐 신장 혈류를 감소시키고 회복 불가능한 구조적 손상을 초래할 수 있다. 신장 질환은 기능의 70% 이상이 손실된 뒤에야 증상이 나타나는 경우가 많아 특히 위험하다. 신장은...
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김수용, 심근경색으로 쓰러진 후…'이것'부터 끊었다 [건강!톡] 2025-12-04 08:50:05
산소를 대체하는데, 금연 시 혈중 산소 농도가 정상화되어 심장 근육에 필요한 산소가 충분히 공급될 수 있다. 식이 조절의 핵심은 콜레스테롤 관리와 혈압 정상화다. 심근경색의 주원인인 동맥경화는 혈관 내 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL) 축적 때문이다. 포화지방과 나트륨 섭취를 줄이고 건강한 식단으로 바꾸는 것은...
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휴롬, 대한암예방학회와 '채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁' 서적 공개 2025-12-01 14:00:01
예방 식단을 제공하는 것이 주요 목적이다. 성장기 어린이, 어르신, 암 경험자 맞춤 식단, 1일 대체식단, 계절별 식단, 채소과일 조리법을 비롯하여 성별에 따른 채소·과일 섭취량 차이, 음주와 흡연이 채소·과일 섭취에 주는 영향, 채소·과일로 정신건강을 챙기는 법 등 일반인들의 관심이 많은 다양한 주제를 담았다....
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