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숯토리, 차별화된 숯마카세로 한 상 가득 즐기는 이자카야 브랜드 2025-12-09 12:08:20
상으로 구성해 높은 만족도를 이끈다. 매장 곳곳에 배치된 지브리 감성의 인테리어와 캐릭터 소품은 브랜드만의 분위기를 만들어 방문객들의 재방문율을 높이고 있다. 숯토리는 현재 가맹점과의 상생을 위해 대형 프랜차이즈 SV 출신 인력의 체계적 지원을 기반으로 상권 및 경쟁사 분석, 실습 중심의 현장 교육, 마케팅...
롯데홈쇼핑, 베트남 하노이서 대학생 대상 'K-유통' 체험 2025-12-03 08:43:12
글로벌 현장 실습 교육을 진행 중이라고 3일 밝혔다. 이번 교육은 지난 9월 시작된 업계 최초 산학협력 프로그램 '크리에이터 클래스 대학대전'의 일환으로, 우수 성과를 거둔 3개 팀을 대상으로 글로벌 현지 유통시장을 탐방하는 해외 연수 프로그램으로 진행됐다. 베트남 하노이 랜드마크로 자리잡은 '롯데몰...
“온라인마케팅으로 매출 키운다”…경기신보, 소상공인 대상 ‘성공클래스’ 성황 2025-10-28 15:11:54
등록과 예약 연동, 고객 키워드 설정 등 매장 홍보에 필요한 실전 노하우를 다뤘다. 2부에서는 ‘네이버 쇼핑커넥트와 블로그 마케팅’ 강의가 이어졌다. AI를 활용한 포스팅 실습과 블로그 상위노출 비법 등 참가자들이 실습하며 배운 내용을 현장에 즉시 적용할 수 있도록 구성됐다. 경기신보는 소상공인들이 필요로 하는...
CJ올리브영, 사회공헌 브랜드 출범…자립준비청년 지원 2025-10-22 10:33:16
및 스킨케어 실습 등 K뷰티를 주제로 하는 교육을 받게 된다. 올리브영N 성수, 센트럴 강남 타운 등 주요 매장에서 활동하는 뷰티 컨설턴트가 직접 멘토로 참여해 실제 매장 경험을 기반으로 하는 현장형 교육 기회도 마련한다. 산업 전반의 트렌드 체득을 위해 전문 메이크업 아티스트의 강연도 진행한다. 우수한 성적으로...
[특파원 칼럼] 中 레드테크 뒤엔 AI 조기 교육 2025-10-20 17:48:20
즐비했던 쇼핑몰이 매장 리모델링 작업에 착수했다. 가장 먼저 이뤄진 건 아이들의 핫플레이스였던 3층 키즈카페 폐쇄였다. 평일에도 북적일 정도로 영업이 잘되던 키즈카페였는데 한순간에 문을 닫아버렸다. ‘중국의 저출생 문제도 심각하구나’라고 생각하던 찰나 그 자리에 들어선 매장을 보고 아차 싶었다. 미끄럼틀과...
한호전 호텔제과제빵과, 엠블던 호텔서 ‘찐’ 호텔베이커리 운영 실습 2025-09-30 17:19:11
실습을 진행 중이라고 학교 측이 30일 밝혔다. 재료 발주와 원가 관리, 메뉴 개발, 매장 운영, 판매 전략, 브랜딩·마케팅까지 전 과정을 학생 주도로 경험하는 프로그램이다. “레시피만 잘 만드는 걸 넘어, 베이커리를 ‘경영’하는 법을 배우고 있어요.” 학생들은 주 단위 매출과 재고, 시간대별 객단가를 보며 생산...
"노브랜드 버거 출점 예정 점주 교육시설 확장" 2025-09-23 16:04:53
버거 창업 점주는 매장 오픈 전 일주일간 'NBB 아카데미'에서 이론 교육과 실습 교육 등 매장 운영 전반에 걸친 운영 노하우 교육을 지원받으며, 가맹본부 전문가들로부터 상품 제조, 위생·안전 관리, 인사, 재무 관련 교육까지 수료하고 있다. NBB 아카데미는 예비 창업점주가 매장 오픈 이후 최단 기간 내 매장...
"바리스타대학 어디로"…호텔학교 한호전, 실무교육 박차 2025-09-04 12:29:54
실습실에서 에스프레소 추출, 라떼아트, 핸드드립, 브루잉 등 다양한 추출법을 체계적으로 배운다”고 설명했다. 또 “단순한 커피 제조를 넘어 원두 로스팅·음료 개발·매장 운영까지 교육 범위를 확장하고 졸업 후 바로 현장에 투입될 수 있는 인재를 양성한다는 점에서 차별화된다”고 덧붙였다. 학교 측에 따르면...
中매장 문 닫는다더니…애플이 중국 대신 눈길 돌린 '이곳' 2025-08-28 10:15:03
뭄바이와 뉴델리에 자리를 잡았다. 신규 매장에선 애플의 모든 제품군을 둘러보고 새로운 기능을 체험할 수 있다. 사진·음악·미술·코딩 등을 다루는 무료 실습 워크숍 '투데이 앳 애플' 세션도 진행된다. 애플은 인도에서 오프라인 거점을 확대했지만 최근 중국에선 직영매장 영업을 종료하는 상반된 전략을...
대구탕 프랜차이즈 ‘대구일색’, 한솔요리학원과 업무협약 체결...외식인재 육성·채용 연계 2025-07-29 14:23:44
실제 매장에서 고객을 응대하고, 조리 및 운영 실무를 직접 경험할 수 있는 기회가 마련된 만큼, 취업 역량 향상에 큰 도움이 될 것”이라며 “향후 외식 프랜차이즈 전문기업인 한주에이알티 주식회사와의 협력을 지속 확대해 나갈 예정”이라고 전했다. 이번 협약을 통해 대구일색은 현장 실습과 인턴십, 채용 연계...