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세종사이버대 조리·서비스경영학과 박효남 교수, 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 출연 2025-12-05 15:34:29
교수가 출연한다고 학교 측이 5일 밝혔다. 박효남 조리·서비스경영학과 교수는 대한민국 요리 명장으로 40년 이상의 경력을 자랑하는 요리 전문가다. 박 교수는 지난 2014년 대한민국 요리 명장에 선정됐다. 2015년부터는 세종사이버대 호텔관광경영학부 조리·서비스경영학과 교수로 학생들을 지도하고 있으며 한국소스학...
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세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
나눠 진행됐다. 박효남 조리서비스경영학과 교수는 “조리서비스경영학과는 실무능력과 지식을 겸비한 조리·서비스 전문가를 양성하고 있다. 학과생이 다양한 요리 콘텐츠를 구상할 수 있도록 실무 특강과 우수한 강의 콘텐츠를 제공한다”고 설명했다. 한편, 세종사이버대 조리서비스경영학과는 6월 1일부터 2024학년도...
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세종사이버대학교 호텔관광경영학부, 2024학년도 봄학기 학부 MT 진행 2024-03-25 18:26:21
호텔관광경영학부 한숙영, 김수영, 심순철, 박효남, 엄경자 교수와 재학생, 졸업생 등 많은 학우들의 참여 속에 진행됐다. 이날 MT는 횡성KC공장, 한우 목장, 국순당 주향로 견학 순서로 진행됐으며, 학생들은 축산물에 대한 전문적인 지식과 양조장의 공정 과정에 대한 견해를 넓히며 유익하고 보람찬 시간을 보냈다....
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아듀!…40년 남산 힐튼호텔, 역사 속으로 2022-12-30 17:39:11
이비스호텔 5층 그랜드볼룸에 문을 여는 새 카지노 업장의 면적은 지금보다 약 20% 넓어진다. 남산 힐튼호텔에서 1983년부터 2014년까지 32년간 근무한 박효남 세종사이버대 조리서비스경영학과 교수는 “남산 힐튼호텔은 한국 호텔·관광 산업의 성장을 함께한 곳”이라며 “국제적인 행사도 많이 개최한 만큼 국가 경제...
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'김우중 펜트하우스'있던 남산 힐튼, 역사 속으로 사라진다 [이미경의 인사이트] 2022-12-30 14:20:58
5층 그랜드볼룸에 문을 여는 새 카지노 업장의 면적은 기존 대비 약 20% 넓어진다. 남산 힐튼호텔에서 1983년부터 2014년까지 32년간 근무한 박효남 세종사이버대 조리서비스경영학과 교수는 "힐튼호텔은 우리나라 호텔·관광 산업의 성장을 함께한 호텔"이라며 "국제적인 행사도 많이 개최한만큼 국가 경제 성장에...
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세종사이버대학교 조리·서비스경영학과, ‘제23회 한국국제요리경연대회’ 잇단 수상 2022-06-08 17:09:05
금상을 수상했다. 세종사이버대학교 박효남 교수는 “국내외 1천여 명을 대상으로 주최한 이번 대회에 세종사이버대학교 조리·서비스경영학과 재학생, 졸업생으로 구성된 팀이 출전해 참가자 전원이 수상하면서 그 실력을 인정받았다”고 전했다. 대회에 참가한 한 재학생은 “학과교수의 지도 하에 매일 실습실에서 연...
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세종사이버대학교 호텔관광경영학부, ‘제5회 블랙박스 요리대회’ 및 전문가 초청 워크샵 개최 2019-12-05 14:00:49
창작대회로 올해 5회째를 맞이했다. 박효남 교수의 사회로 진행된 이번 대회의 주재료는 닭으로 각 팀들은 기존의 틀에 박힌 음식에서 벗어나 자신들만의 창의성을 발휘하여 요리를 했으며, 1조부터 5조까지 구성된 팀들은 상대팀의 음식을 시식하고 평가하기도 했다. 이번 대회에 참가한 조리·서비스경영학과...
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[부고] 김옥주씨 별세 外 2019-05-01 17:41:38
운영수석전문위원·미리씨·보현 대진종합건설 상무 모친상, 박효남씨·임상순 일광상사 이사 장모상=4월 30일 광주 천지장례식장 발인 2일 오전 11시 062-670-0022▶신경열씨 별세, 재우 前 롯데 전무·재을 김천 성의중 교사·재영 롯데푸드 상무 부친상=4월 30일 칠곡 경북대병원 발인...
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[부고] 조옥현(전남도의회 운영수석전문위원)씨 모친상 2019-05-01 15:12:42
운영수석전문위원)씨 모친상 ▲ 김옥주씨 별세, 조옥현(전남도의회 운영수석전문위원)·보현(대진종합건설 상무 겸 관리본부장)씨 모친상, 박효남·임상순(일광상사 이사)씨 장모상 = 4월 30일 오후, 광주 서구 천지장례식장 201호, 발인 2일 오전 11시 ☎062-527-1000 (광주=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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삼성전자, 프리미엄 가전 소비자체험 '더 굿 셰프' 개최 2018-11-30 09:40:42
임기학, 왕육성, 에드워드 권, 유현수, 박효남 등 국내 최정상급 셰프들이 참여해 소비자들에게 요리를 맛볼 기회도 준다. 또 행사장에는 참석자들을 대상으로 삼성 의류청정기 '에어드레서'를 활용한 '코트룸 서비스'도 운영한다. 참가 희망자는 다음달 3일부터 삼성전자 인터넷 홈페이지를 통해 응모할...
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