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치킨 매장서 애프터눈티를?…뜻밖의 '인증샷 명소' 된 곳 2025-12-03 15:21:39
플래터 △카페 구르망 세트 △샹젤리제 브런치 세트 △뱅쇼 등으로 구성된 프로모션 메뉴는 5성급 호텔 출신 셰프와 파티셰, 파리지앵 셰프가 기획부터 레시피 개발, 플레이팅까지 전 과정에 참여했다. 메뉴 개발 단계에서부터 주한프랑스상공회의소가 직접 테이스팅에 참여하는 등 공식 협업에 나서 완성도를 높였다는 후...
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키친소노마, 동탄 호수공원 인근에 브런치 카페 ‘egg,plant’ 신규 오픈 2025-12-03 14:21:03
기획했다. 카페 이름 ‘egg,plant’는 브런치의 대표 식재료인 계란(egg)과 채소·식물성을 상징하는 plant를 결합한 재치 있는 합성어로, “가볍고 건강한 브런치를 식물처럼 싱그럽게 자라나는 일상 에너지로 전달한다”는 의미를 담고 있다. 한지혜 대표는 맛있는 녀석들, 수요미식회, 최고의 요리비결 등 다수의 방송...
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"돈 아끼면 뭐해" 선우용여도 호텔 '혼밥' 즐기더니…놀라운 변화 [트렌드+] 2025-12-02 21:00:01
홀로 호텔 조식이나 브런치를 즐기는 고객이 증가하는 추세다. "혼자 먹고 즐긴다"…고급 호텔까지 확산한 1인 수요2일 IT미디어비즈니스 등 외신은 최근 일본에선 호텔 레스토랑을 찾는 1인 고객이 증가세라고 보도했다. 현지 호텔 예약 플랫폼 오즈몰(OZmall)에 따르면 지난해 기준 호텔 1인 레스토랑 이용자는 2019년...
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‘토스트는 에그드랍, 카레는 백소정’…익숙한 메뉴의 ‘프리미엄 반란’ 2025-12-02 11:29:08
듯한 포만감을 주며, MZ세대의 새로운 브런치 문화를 주도하고 있다. -인스턴트 이미지를 벗다… 카레의 혁신 ‘백소정’ 일식 다이닝 ‘백소정’은 한국인에게 가장 친숙하지만 저평가되었던 메뉴, ‘카레’의 혁신을 이끌고 있다. 백소정이 출시한 신메뉴 ‘키마카레’는 ‘카레는 3분 요리’라는 편견을 정면으로 돌파한...
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일미푸드, 프리미엄 '일미수제 피클' 출시 2025-11-25 16:07:40
이번 수제 피클은 피클에 맞춰 안주·샐러드·브런치 메뉴를 구성할 수 있을 정도로 ‘부가 아닌 주가 되는 피클’을 지향한다. 와인 안주, 샐러드 토핑, 캠핑 요리, 간단한 한 끼 플레이트 등에서 피클 한 병 자체만으로도 한 접시 요리가 완성되는 제품을 목표로 개발이 이뤄졌다. 일미푸드 조수진 대표는 “생오이피클 ...
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청담 명품거리서 4층짜리 매장 여는 한섬 타임…"럭셔리 브랜드 지향" 2025-11-06 08:30:02
들어서는 4층도 있다. 유러피안 캐주얼 다이닝 공간으로 브런치 메뉴와 버거, 커피, 와인 등 다양한 식음료를 즐길 수 있다. 한섬은 타임을 글로벌 럭셔리 브랜드로 격상시키기 위한 방안을 구상 중이다. 2020년 글로벌 시장 진출을 위한 TF팀을 만들어 글로벌 라인 전용 디자인실을 신설했다. 2023년 글로벌 시장 타깃 신...
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[테크스냅] 카카오페이, 금융 마이데이터 고도화 과제 세미나 2025-11-04 10:36:44
밝혔다. 토스플레이스는 20만곳 돌파를 기념해 브런치 레스토랑 하푸 건대본점과 오프라인 이벤트를 진행했다. 매장 인근을 지나는 시민 100여명에게 하푸 소개 QR코드가 담긴 엽서를 전달하고 매장 방문 고객에게는 커피나 음료를 무료로 제공했다. ▲ 인공지능(AI) 소프트웨어(SW) 전문기업 코난테크놀로지의 자체 음성...
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"데이터센터는 지역경제 효자…공해시설 아냐" 2025-11-03 18:02:50
연구팀은 지난달 23일 열린 카카오 정책산업 연구 브런치에서 발표한 분석 자료를 통해 이 센터가 향후 40년간 2조590억원의 생산 유발, 9084억원의 부가가치, 8931명의 취업 효과를 창출할 것으로 추산했다. 대학 내 산학 협력 연구와 지역 협력 사업 등으로 거둘 수 있는 직접 편익도 763억원에 달할 것으로 분석됐다. 김...
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인천 청라, 개발 호재 본격화에 부동산 시장 회복세 뚜렷 2025-10-30 16:13:24
런드리라운지, 그리너리카페, 키즈플레이룸, 브런치 라운지(예정), 독서실, 프라이빗 시네마, 게스트하우스 등 다양한 커뮤니티 시설이 마련된다. 전 세대에는 별도 세대 창고가 제공돼 공간 효율성을 높였다. 청라 피크원 푸르지오 분양 관계자는 “인천 최초 발코니 적용으로 상품성이 높고, 청라 국제업무단지의 최중심 ...
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지방시 며느리 정다혜, 한국 전통 담은 '보자기·노리개' 답례품 공개 2025-10-26 15:49:42
"작별 브런치 대신 서로 다른 그룹의 친구들과 가족들이 어울릴 수 있도록 웰컴 브런치를 준비했다"며 "빙고 게임으로 아이스 브레이킹을 준비했지만, 정작 필요하지 않을 정도로 모두가 자연스럽게 어울렸다"고 설명했다. 정 씨는 지난 8월 프랑스 지방시 가문의 후손 션 태핀 드 지방시와 파리 생트 클로틸드 대성당에서...
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