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[천자칼럼] 두쫀쿠와 K융합 2026-01-22 17:49:25
얹고 김치, 사골육수, 라면까지 섞는 이 혼잡스러운 부조화의 조화가 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 인스턴트 라면의 본산 일본 닛신식품이 ‘부대찌개(Korean Army Stew) 맛 컵라면’을 내놨을 정도다. 섞고 섞이며 진화해온 K푸드에 김밥도 있다. 일본 노리마키에서 유래했지만, 한국 김밥은 일본 마키와 완전히 차원이...
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[K푸드 세계로] ① 농식품 수출 '사상최대'…올해 14조원대 목표(종합) 2025-09-22 15:29:44
수준 김밥·떡볶이 인기…과자·소스류·김치 수출도 늘어 트럼프 관세충격에 대미수출 2개월째 감소…유럽 등으로 시장 다변화 (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 전재훈 기자 = 지난주부터 소셜미디어 틱톡에는 외국인들이 파전을 직접 만드는 장면을 담은 동영상이 잇따라 올라왔다. 파전은 미슐랭 3스타 셰프가 조선시대로...
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[K푸드 세계로] ① 농식품 수출 '사상최대'…올해 14조원대 목표 2025-09-22 06:31:02
수준 김밥·떡볶이 인기…과자·소스류·김치 수출도 늘어 트럼프 관세충격에 대미수출 2개월째 감소…정책 패키지 지원 (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 전재훈 기자 = 지난주부터 소셜미디어 틱톡에는 외국인들이 파전을 직접 만드는 장면을 담은 동영상이 잇따라 올라왔다. 파전은 미슐랭 3스타 셰프가 조선시대로 돌아가...
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8월 물가 1.7%↑ 반짝둔화…'SKT 해킹' 요금인하 없었다면 2.3%(종합2보) 2025-09-02 10:14:50
전달과 비교하면 파프리카(52.1%), 배추(51.6%), 시금치(50.7%), 토마토(35.9%) 등에서 상승 폭이 컸다. 이두원 심의관은 "곡물은 작년 생산량, 재고량 감소로 상승했고, 채소는 최근 폭염 등 영향으로 출하량 줄어들었다"며 "수산물은 재고량 감소, 축산물은 도축 마릿수 감소가 각각 영향을 미쳤다"고 분석했다. 7월부터...
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8월 물가 1.7%↑ 반짝둔화…'SKT 해킹' 요금인하 없었다면 2.3%(종합) 2025-09-02 09:08:47
전달과 비교하면 파프리카(52.1%), 배추(51.6%), 시금치(50.7%), 토마토(35.9%) 등에서 상승 폭이 컸다. 통계청 이두원 경제동향통계심의관은 "곡물은 작년 생산량, 재고량 감소로 상승했고, 채소는 최근 폭염 등 영향으로 출하량 줄어들었다"며 "수산물은 재고량 감소, 축산물은 도축마리수 감소가 각각 영향을 미쳤다"고...
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폭염·폭우에 농산물 생육부진…농식품부 "리스크 관리 강화" 2025-08-06 16:00:02
가격이 더 오를 가능성이 있다. 다만 산지 유통인과 김치업체 등이 봄배추 저장량을 작년보다 5% 늘린 만큼 가격 상승폭은 제한적일 것으로 전망된다. 농식품부는 정부 가용물량 2만6천800t(톤)을 활용해 도매 시장에 매일 200∼300t씩 공급할 예정이다. 일일 공급량은 지난달과 비교하면 두 배 수준이고, 이달 가락시장...
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2018년·작년처럼…채소·과일 두자릿대 '히트플레이션' 주의보 2025-07-13 06:09:00
상추(9월 44.3%), 시금치(9월 70.5%), 미나리(9월 54.8%), 부추(8월 36.6%), 무(10월 34.4%), 당근(9월 48.8%), 생강(9월 104.1%) 등의 상승률이 높았다. 과실 물가도 8월 8.2%, 9월 13.4%, 10월 13.9%, 11월 13.0%, 12월 10.9% 등으로 고공행진을 이어갔다. 수박(9월 38.1%), 복숭아(9월 28.8%), 참외(9월 25.8%) 등의...
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[주니어 생글 기자가 간다] 생활 속 문제 해결! 나만의 꿀팁 대방출 2025-06-15 10:48:39
함께 먹는 것이다. 예를 들어 김을 좋아하고 김치를 싫어한다면 김에 김치와 밥을 싸서 먹으면 된다. 마지막으로는 싫어하는 음식을 먼저 먹고, 좋아하는 반찬을 아껴 두었다가 마지막에 먹는 것이다. 이 방법은 효과가 아주 좋다. 처음에는 싫어하는 반찬을 먹느라 힘들지만, 나중에 좋아하는 반찬을 먹을 수 있다는 생각...
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"김장철 지나도 가격표 그대로"...그저 '한숨' 2025-02-25 06:49:51
있는 시금치, 봄동, 열무, 얼갈이도 할인 행사 품목에 포함했다. 농식품부는 채소 가격 강세가 이어질 것으로 보이자 할인 행사 지원을 다음 달까지 연장할 방침이다. 또 배추, 무, 양배추, 당근 등 네 개 품목에는 오는 4월까지 할당관세를 적용해 민간 수입을 유도하기로 했다. 이중 배추와 무는 민간 수입 물량을 aT가...
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공급부족에 배추·무 가격 강세…정부 "내달까지 할인행사 연장" 2025-02-25 06:01:02
시금치, 봄동, 열무, 얼갈이도 할인 행사 품목에 넣었다. 농식품부는 앞으로 일부 월동채소의 가격 강세가 이어질 것으로 보이자 할인 행사 지원을 다음 달까지 연장할 방침이다. 이 밖에 배추, 무, 양배추, 당근 등 네 개 품목에는 오는 4월까지 할당관세를 적용해 민간 수입을 유도하기로 했다. 이중 배추와 무는 민간...
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