알피바이오, 1조 규모 홍삼 시장 첫 블리스터 젤리 상용화…”프리미엄 키즈 겨냥” 2026-02-27 13:54:01

보관의 번거로움과 끈적이는 식감, 특유의 쓴맛으로 홍삼을 기피하던 MZ세대와 알파세대 자녀를 둔 부모들을 정조준한다. 특히 2024년 특허를 획득한 ‘블리스터 젤리’ 포장 기술은 상온에서도 형태가 완벽히 유지되며, 산소 노출을 차단하는 위생적인 개별 포장으로 휴대성과 안전성을 동시에 확보했다. 오지은 알피바이...

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• #알피바이오 1조 #홍삼 #젤리 #알피바이오 #블리스터 #상용 #기술

소는 제 병의 약을 열 걸음 안에 찾는다 [고두현의 문화살롱] 2026-02-24 17:18:32

단단한 잎맥과 쓴맛이 위와 장의 염증을 치유하니 ‘약과 음식의 근본이 같다’는 약식동원(藥食同源)의 원리가 그 속에 담겨 있다. 백석은 동물행동학이나 생태학의 ‘자기치유’ 개념보다 훨씬 단순한 문장으로 핵심을 말한다. 소는 ‘열 걸음’ 안의 약을 안다. 여기서 열 걸음은 거리라기보다 태도에 가깝다. 아프면 더...

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[팩트체크] 생산공장 따라 과자 맛이 다르다?…"원재료·성분 동일" 2026-02-23 06:30:01

상대적으로 쓴맛이 느껴진다는 식이다. 이에 대해 하이트진로측은 "소주 원료에서 가장 큰 비중을 차지하는 것은 물과 주정(술의 원료로 쓰이는 에탄올)"이라면서 "우리 회사의 모든 소주 공장은 동일한 주정을 사용하고, 물은 각 소주 공장 지역의 원수를 사용하지만 동일한 공정을 통해 동일한 규격으로 정제하고 있어...

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• #팩트체크 생산공장 #공장 #제품 #차이 #생산 #에이스 #다른 #동일 #원재료 #소주 #관계자

운세와 삶의 태도 [권지예의 이심전심] 2026-02-13 15:53:11

자녀를 돌봤다. 세상의 쓴맛을 보며 상류사회 예절과 세련된 매너를 익혔다. 9년간 모은 돈으로 31세에 학생으로 돌아왔다. 생존을 위해 살인적인 일정으로 강의를 오래 한 그는 유머와 재치가 넘치는 스타 강사였다. 46세의 늦은 나이에 교수로 임명됐고, 157㎝의 작은 키에도 매너와 입담으로 사교계의 인기남이었다....

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'150억 투자' 초콜릿에 진심인 기업…원료 수입해 제품 생산까지 "국내 유일" [현장+] 2026-02-11 08:55:33

카카오 본연의 묵직한 쓴맛이 깔끔하게 퍼졌다. 시판 중인 ‘드림카카오 98%’보다도 쓴 느낌이었다. 이처럼 카카오 원두를 수입해 자체 공장에서 카카오매스로 가공한 뒤 초콜릿 제품으로 완성하는 시스템을 통해 원료부터 품질을 통제할 수 있다는 강점이 있다. 최명환 롯데웰푸드 양산공장장은 “1995년부터 사용해온...

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• #150억 투자 #초콜릿 #카카오매스 #카카오빈 #설비 #제품 #도입 #공장 #원료

1위 코카콜라마저 꺾였다…수요 절벽에 음료업계 '쓴맛' 2026-02-10 17:22:49

국내 1위 청량음료 브랜드 코카콜라의 성장세가 지난해 꺾인 것으로 나타났다. 2년 전까지만 해도 저당 제품을 앞세워 성장세를 유지했지만, 최근 건강 트렌드가 확산하자 음료업계 전반이 수요 절벽에 직면했다는 분석이 나온다. 10일 LG생활건강 사업보고서에 따르면 지난해 리프레시먼트 부문 내 코카콜라 매출은...

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• #1위 코카콜라마저 #음료업 #수요 #지난해 #매출

1위 코카콜라마저 꺾였다…음료업계, 수요 절벽에 '쓴맛' 2026-02-10 14:18:16

국내 1위 청량음료 브랜드 코카콜라의 성장세가 지난해 꺾인 것으로 나타났다. 2년 전까지만 해도 저당 제품을 앞세워 성장했지만, 최근 건강 트렌드가 가속화하면서 음료업계 전반이 수요절벽에 부딪혔다는 분석이 나온다. 10일 LG생활건강 사업보고서에 따르면 지난해 리프레시먼트 부문 내 코카콜라 매출은 8445억원을...

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• #1위 코카콜라마저 #코카콜라 #매출 #지난해 #국내 #설탕부담금 #감소 #전년

中에 쓴맛본 美, 핵심광물비축 17조원 투입 "작년같은일 피할것"(종합2보) 2026-02-03 16:17:25

中에 쓴맛본 美, 핵심광물비축 17조원 투입 "작년같은일 피할것"(종합2보) 민간기업 위한 산업용 희토류 비축 나서…中 공급망 리스크 완화 행보 공급망 다변화 노력 지속…4일 핵심광물 장관회의 열어 각국과 협력방안 논의 (워싱턴·베이징=연합뉴스) 이유미 김현정 특파원 = 미국 트럼프 행정부가 120억 달러(약...

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• #에 쓴맛본 #핵심광물 #미국 #비축 #프로젝트 #중국 #희토류 #트럼프 #볼트 #공급망 #발표

中에 쓴맛본 美, 핵심광물비축 17조원 투입 "작년같은일 피할것"(종합) 2026-02-03 07:58:57

쓴맛본 美, 핵심광물비축 17조원 투입 "작년같은일 피할것"(종합) 민간기업 위한 산업용 희토류 비축 나서…中 공급망 리스크 완화 행보 공급망 다변화 노력 지속…4일 핵심광물 장관회의 열어 각국과 협력방안 논의 (워싱턴=연합뉴스) 이유미 특파원 = 미국 트럼프 행정부가 120억 달러(약 17조4천690억원) 규모 자금을...

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