"월급 120만~130만원 깎인 격"...생존권 위협 호소 2026-03-07 08:09:52

가격은 리터당 1천890.73원으로 1천900원 선에 육박한다. 지난달 넷째 주(1천594.1원) 대비 300원 가까이 급등했다. 유가 상승이 이어지면 운송비, 농축산물, 외식 물가 등 체감 물가 전반을 연쇄적으로 밀어 올릴 것이라고 전문가들은 우려한다. 이은희 인하대학교 소비자학과 교수는 "화물 운송이 가장 먼저 비용 상승의...

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• #월급 120만130만원 #120만 #유가 #기름값

'미식의 별' 반짝인 부산의 밤… '미쉐린 가이드 2026' 셀렉션 공개 2026-03-06 18:11:58

정체성과 방향성, 외식 문화에 대해 고민을 많이 하는데, 이를 알아주셔서 감사하다"고 말했다. 밍글스는 지난해에 이어 3스타를 획득했다. 이로써 밍글스는 한국 유일의 3스타 레스토랑 자리를 유지하는 데 성공했다. 3스타는 '이곳의 요리를 맛보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑'을 의미한다. 강민구...

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• #미식의 별 #레스토랑 #미쉐린 #가이드 #셰프 #올해 #미식 #부산 #스타

리김밥, 필리핀 경제사절단 참여…K-푸드 김밥 글로벌 시장 공략 본격화 2026-03-06 17:43:09

외식 산업의 기술력과 시스템화된 운영 방식에도 큰 관심을 보였다. 행사 중에는 김정관 산업통상자원부 장관이 리김밥 부스를 깜짝 방문해 격려하기도 했다. 리김밥은 이미 글로벌 시장 진출에도 속도를 내고 있다. 리김밥은 2024년 미국 법인을 설립한 뒤 버지니아 페어팩스, 텍사스 오스틴, 앨라배마에 1·2·3호점을...

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무관세 미국우유 아직 팔지도 않는데 '멸균우유' 마트서 불티 2026-03-06 15:35:48

때문에 일반 소비자보다 커피전문점 등 외식업체들이 주로 사용해왔다. 그러나 고물가가 지속되자 일반 소비자들도 점차 멸균우유에 대한 관심도가 높아지고 있다. 한 대형마트 관계자는 "실질적으로 가격이 내려가지 않았지만 소비자 관심도가 높아진 영향이 크다"며 "7월부터 소비자들이 주로 구매하는 유럽산에 무관세...

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마트프로, 2025년 매출 132억…외부 투자없이 2년 연속 흑자 2026-03-06 13:45:23

설명이다. 회사는 프랜차이즈, 중소 외식업체, 로컬 마트 등을 대상으로 식자재 유통을 운영하며, 주문·정산·물류 전반에 걸친 운영 비효율을 구조적으로 개선하는 데 집중해왔다. 전화, 메신저, 엑셀에 의존하던 기존 식자재 거래 관행을 표준화된 프로세스로 전환해 인력·오류·운영 비용을 낮춘 것이 수익성 확보의...

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• #마트프로 2025년 #식자재 #운영 #구조 #매출 #유통 #마트프로 #회사

노브랜드 버거 '어메이징 불고기', 일주일 만에 7만개 판매 2026-03-06 13:37:04

'어메이징 불고기'의 인기는 외식 물가 부담이 커진 상황에서 고객들에게 '절대 가성비' 메뉴로 선보인 전략이 주효했다는 평가다. 실제 '어메이징 불고기'는 출시 이후 진행된 노브랜드 버거의 초특가 프로모션 '와페모 페스티벌(Why pay more Festival)'의 대표 메뉴로 소개되며 학생,...

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• #노브랜드 버거 #버거 #메뉴 #불고기 #노브랜드 #어메이징

밀리어트, 연세대 ‘IHEI FESTA’서 임팩트 비즈니스 부문 최우수상 2026-03-06 10:56:46

외식 환경 개선)팀에게, 우수상은 ▲아지트(폐우산 업사이클링 수거 프로젝트) 팀에게 수여됐다. ‘임팩트 비즈니스’ 분야 최우수상은 ▲밀리어트(당뇨인을 위한 타입형 메디푸드 솔루션) 팀에게, 우수상은 ▲피어링(특수교사 업무 과중 해결을 위한 SaaS 솔루션) 팀에게 수여됐다. 밀리어트 고서연 대표는...

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• #밀리어트 연세대 #임팩트 #비즈니스 #최우수상 #메디푸드

2월 물가 2.0% 상승…'중동 사태' 유가 상승은 내달 반영될 듯(종합2보) 2026-03-06 10:16:21

이는 2024년 1월(3.5%) 이후 최대 폭 상승이다. 개인서비스 중 외식제외는 3.9% 오르며 전체 물가를 0.77%p 밀어 올렸다. 특히 승용차 임차료는 37.1% 뛰며 1995년 관련 통계 작성 이래 최대 폭 상승을 기록했다. 특히 제주도에서 크게 올랐다. 해외단체여행비는 10.1%, 국내단체여행비는 9.5%, 호텔숙박료는 12.8% 각각...

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• #2월 물가 #상승 #물가 #석유 #영향 #하락 #상승률 #이후 #담합 #2.0 #안정

2월 축산물 물가 6% 오르고 쌀 18% 상승…양파는 17% 하락 2026-03-06 09:00:48

5% 할당관세를 적용하고 있다. 지난달 식품과 외식 물가는 작년 동기 대비 각각 2.1%, 2.9% 상승했다. 가공식품은 환율 상승에 따른 가격 인상 요인이 있지만 설탕·밀가루 등 원재료 가격 인하로 추가 인상 움직임은 제한적이라고 농식품부는 설명했다. 제빵 프랜차이즈 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 일부 빵 가격을 내렸다....

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• #2월 축산물 #가격 #상승 #농식품부 #지난달 #물가 #하락 #영향 #공급