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'미식의 별' 반짝인 부산의 밤… '미쉐린 가이드 2026' 셀렉션 공개 2026-03-06 18:11:58
자리매김했다면, 부산은 지역 고유의 특성과 창의성이 어우러진 역동적인 미식 허브로 빠르게 떠오르고 있다"고 말했다. 또 “전통 한식은 겉으로 보이는 단순함 이면에 자리한 뛰어난 숙련도를 보여주며, 특정 분야에 깊이 집중해 온 전문성을 통해 자부심과 장인정신을 이어가고 있다”고 말했다. 김은아 한경매거진 기자...
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'밍글스' 2년 연속 미쉐린 3스타…안성재 '모수'도 2스타 복귀 2026-03-06 07:35:36
유지하며 국내 유일의 최고 등급 레스토랑 자리를 지켰다. 안성재 셰프의 '모수'는 재개장 이후 다시 평가를 받아 2스타에 이름을 올렸다. 미쉐린 가이드는 지난 5일 부산 해운대구 시그니엘 부산에서 '미쉐린 가이드 서울·부산 2026' 선정 결과를 공개했다. 올해 미쉐린 스타를 받은 국내 레스토랑은 총...
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JO1·INI 이을 새 그룹…日 '프로듀스 101' 신세계 열까 2026-02-25 17:20:22
카이타(KAITA)가 안무에 참여한 테마송 '신세계(SHINSEKAI)' 퍼포먼스 영상 또한 조회수 상승세를 기록하고 있다. 일본 현지 반응도 뜨겁다. 특히 글로벌 멀티테이너 딘 후지오카와 최수영의 '프로듀서 대표' 출연 발표 이후, 관련 키워드가 일본 최대 포털 야후 재팬 실시간 트렌드 1위에 올라 높은 현지...
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'흑백요리사2' 대박 나더니…손종원 식당, 밥값 2만원 올린다 2026-02-02 13:54:51
살핀 것이다. 조사 결과 손종원 셰프가 이끄는 이타닉 가든과 라망 시크레가 각각 1, 2위를 차지했다. 이들 매장은 예약 가능한 모든 영업일이 예약자들로 가득 찬 상태다. 특히 이타닉 가든은 방영 직후 7일간 '가보고 싶은 곳'으로 저장한 증가 폭이 가장 높은 곳으로 꼽히기도 했다. 김소연 한경닷컴 기자...
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이의근 이사장, '행복경영' 전도사…"직원 만족이 실적 키우는 진짜 경쟁력" 2026-01-27 17:23:39
‘자리이타(自利利他)’ 정신에 바탕을 두고 사회로부터 신뢰와 존경을 받는 CEO를 양성한다는 목표를 갖고 있다”며 “이곳을 거쳐나간 기업인들의 상당수가 기존의 경영 방식을 혁신해 동문 기업들은 연 매출이 평균 11% 증가하고 직원 수도 6% 확대되는 성과를 거두고 있다”고 설명했다. 이 이사장은 1987년 삼성그룹에...
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"돈 있어도 못 가요"…'흑백2' 손종원 셰프 식당, 1·2위 싹쓸이 2026-01-23 14:31:59
순으로 조사됐다. 매장 순위는 달랐다. 손 셰프가 이끄는 이타닉 가든과 라망시크레가 각각 1, 2위를 차지한 것이다. 손 셰프는 흑백요리사2 화제성을 주도한 스타 중 한 명으로 꼽힌다. 네이버 데이터랩에 따르면 지난해부터 전날까지 '흑백요리사' 검색량이 최고치인 '100'을 기록한 날은 지난 6일....
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'느좋남' 손종원 눈길 사로잡더니…'역대급' 기록 갈아치웠다 2026-01-13 08:56:08
글로벌 흥행을 이어가고 있는 '흑백요리사2'가 자리 잡고 있다는 분석이 나온다. 흑과 백으로 나뉜 셰프들의 요리 경쟁, 백종원·안성재 심사위원의 평가와 의견 대립 과정 등이 시청자들을 사로잡았다는 분석이다. 특히 '스타 셰프'들에 대한 대중의 관심이 뜨겁다. 미슐랭 1스타 '이타닉 가든'의...
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휴대폰 사듯 로봇 산다…세계 첫 오프라인 매장 연 중국 2026-01-01 17:38:43
것이다. 7세 아들과 매장을 찾은 직장인 주하이타오 씨는 “아들과 다양한 제품을 구경하고 체험하기 위해 매장 문을 열기 전부터 와서 기다렸다”고 말했다. ◇유니트리, 로봇 소비 생태계 구축유니트리 매장은 샤오미, DJI 등이 몰린 가전·정보기술(IT) 코너 한쪽에 자리 잡고 있었다. 중국의 ‘로봇 굴기’를 상징하는...
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호텔 주방서 단련된 셰프들…이력으로 본 대가 '백수저'의 정체 2025-12-28 06:30:01
한국인 최초로 임명됐다. 외국계 체인호텔 총주방장 자리를 현지인이 맡은 것은 매우 이례적인 사례로 평가됐다. 2006년에는 요리사로서는 최초로 프랑스 정부로부터 농업공로훈장 '메리뜨 아그리꼴'을 받았고, 2014년에는 정부가 선정하는 '대한민국 요리 명장' 칭호를 받았다. 박 셰프는 힐튼호텔에서...
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"서울-도쿄 건축의 차이는, 동네마다 느껴지는 '삶의 밀도'입니다" [우동집 인터뷰] 2025-12-06 08:00:00
‘바람의 건축: 이타미 준과 유이화의 바람이 남긴 호흡’이 열린다. 제주 ‘포도호텔’과 ‘방주교회’를 설계하며 ‘바람의 건축’ 철학을 세운 이타미 준, 그리고 그 철학을 이어온 유이화 이타미준건축문화재단 이사장의 작업을 한 자리에서 조망하는 전시다. 이번 주 우동집 인터뷰에서는 유이화 대표를 만나 서울...
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