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갯벌의조개, '제82회 프랜차이즈 창업박람회' 참가 2026-01-16 13:43:47
바닷가에서 공수한 조개와 해산물로 신선하고 푸짐한 해산물 요리를 선보이고 있는 곳이다. 메인 메뉴인 '대왕 조개전골'을 중심으로 바지락칼국수, 해물칼국수, 낙지탕탕이, 해산물 전복 물회 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 최근 ▲순살바지락칼국수 ▲얼큰순살바지락칼국수 ▲남해꼬막비빔밥 ▲남해불꼬막덮밥...
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명상의 숲에 차려진 파인다이닝…숨겨진 우붓을 만나다 2026-01-15 16:42:56
방법이다. 코스 내내 조개 관자 수프, 뵈르 블랑 파스타, 웰링턴 스테이크 등 서양 메뉴가 이어진다. 그럼에도 식사 후 인도네시아의 맛을 경험했다고 느끼게 된다. 디시를 조화롭게 아우르는 인도네시아 향신료 덕분이다. 발리를 미각으로 이해하는 또 하나의 방법이다. 우붓=김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 성능·편의성·위생 갖춘 음식물처리기, 휴렉 음식물처리기 2026-01-13 13:19:57
음식물건조기로, 돼지뼈·닭뼈·조개껍질 등 일반 쓰레기로 분류되는 음식물까지 처리할 수 있는 강력한 분쇄력이 특징이다. ‘휴렉 지니’는 환경물기술인증원 인증을 받은 합법적인 싱크대 설치형 음식물처리기로, 소비자 선호도가 높은 하이브리드 방식으로 작동한다. 뚜껑 스위치를 이용해 ...
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"日 자국산 AI 개발에 민관 합동 28조원 투입…소프트뱅크 참여" 2025-12-21 11:55:51
1조개 파라미터 규모의 AI 기반 모델 개발을 목표로 하는 새 회사를 내년 봄 출범할 계획이다. 이를 위해 2026회계연도(2025년 10월∼2026년 9월)부터 5년간 약 1조엔(약 9조4천억원)을 지원할 계획이며 우선 내년도 예산안에 3천억엔(약 2조8천억원) 이상을 반영할 방침이다. 또 사업 공모를 통해 이 사업에 참여할 민간...
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한국콜마, 효소 안정화 신기술 개발…고기능성 화장품 확장 2025-12-08 15:18:38
석회암, 대리석, 조개껍질 등을 구성하는 무기물로, 견고한 결정 구조를 갖고 있다. 이 결정 구조가 불안정한 효소를 감싸면서 외부 자극으로부터 보호하는 것이 핵심이다. 연구 결과에 따르면, 일반 효소는 상온에서 2~3일 내에 활성이 급격히 감소했지만, 이 기술을 적용한 효소는 45℃ 고온에서도 100일 이상 활성을...
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"제발 이것만 하지마세요"…연말만 되면 환자 '폭증' 2025-12-04 13:25:13
1분 이상 가열하면 사라지기 때문에 굴·조개류는 충분히 익혀 먹고, 냉장 보관한 과일·채소는 흐르는 물에 여러 번 씻은 뒤 껍질을 제거하는 것이 권고된다. 연말 모임에서는 술잔이나 식기를 공유하지 않는 것이 바람직하다. 또 화장실 이용 후, 외출 후, 음식 조리 전 손 씻기는 반드시 실천해야 한다. (사진=연합뉴스)...
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이은지 "실신해 바닥에 쿵"…'응급실행" 깜짝 고백, 무슨 일이 [건강!톡] 2025-12-03 09:48:42
조개류와 해산물은 충분히 가열해 섭취해야 하며, 해외 여행객은 물과 얼음을 통한 감염도 주의해야 한다. 이은지, 김새롬과 같은 기절(실신)은 A형 간염으로 인한 심한 증상, 특히 탈수나 저혈압 때문에 발생할 수 있다. A형 간염의 주요 증상인 심한 오심과 구토가 지속될 경우, 충분한 수분과 영양 섭취가 어려워져 탈수...
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'고환율'에 11월 물가 2.4%↑…구윤철 "먹거리 관리 총력" [종합] 2025-12-02 11:00:43
높은 상승률이다. 어류·조개류가 속한 신선어개·채소·과실 등 기상 조건에 따라 가격 변동이 큰 품목으로 구성된 신선식품지수는 4.1% 올랐다. 근원물가 지표인 농산물 및 석유류 제외지수는 2.3% 올랐다. 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외지수는 2.0% 상승했다. 올해 들어 1∼11월...
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'환율 발 인플레' 고개…11월 물가 2.4%↑, 석유류·먹거리 들썩(종합2보) 2025-12-02 10:53:00
높은 상승률이다. 어류·조개류가 속한 신선어개·채소·과실 등 기상 조건에 따라 가격 변동이 큰 품목으로 구성된 신선식품지수는 4.1% 올랐다. 근원물가 지표인 농산물 및 석유류 제외지수는 2.3% 올랐다. 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외지수는 2.0% 상승했다. 올해 들어 1∼11월...
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소비자물가 2.4% 상승, 고환율 효과 가시화…석유류·수입식품↑(종합) 2025-12-02 08:58:29
폭이다. 어류·조개류가 속한 신선어개·채소·과실 등 기상 조건에 따라 가격 변동이 큰 품목으로 구성된 신선식품지수는 4.1% 올랐다. 근원물가 지표인 농산물 및 석유류 제외지수는 2.3% 올랐다. 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외지수는 2.0% 상승했다. 올해 들어 1∼11월 누계로...
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