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게으른 천재로 불린 최연소 미쉐린 셰프…이번 메뉴는 '남산 사계절' 2025-12-18 17:29:49
엄청 게으른데 가끔 새로 내놓는 요리가 무척 좋아서 오게 된다고요. 페스타 팀으로부터 배우는 것이 많습니다. 제로컴플렉스와는 또 다른 느낌을 만들어야 한다는 의지도 있고요. 저 자신으로부터 동력이 느껴집니다.” 그는 올해 중국 상하이에서 중국 요리에 대한 편견을 완전히 버렸다. 그들의 파인다이닝 요리는 매우...
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혼다, '반도체 부족'에 연말연시 日·中 공장 감산 2025-12-18 10:24:41
1월 초까지 일본과 중국 공장에서 완성차 생산을 중단하거나 감산할 예정이다. 18일 교도통신 등에 따르면 일본에서는 사이타마현 요리이, 미에현 스즈카에 있는 두 공장에서 1월 5∼6일 이틀간 생산을 중단하고, 같은 달 7∼9일에는 생산량을 줄일 계획이다. 중국에서는 광저우자동차그룹(GAC)과의 합작 공장에서 이달...
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베이징 북한 음식점 北 종업원, 지난달 일제히 귀국 "이유는?" 2025-12-17 21:11:06
중국 수도 베이징 소재 북한 식당에서 근무하던 북한 출신 여성 종업원들이 11월에 일제히 귀국한 사실이 뒤늦게 확인됐다. 17일 산케이신문 등에 따르면 베이징 중심부에 있는 오래된 북한 식당 여러 곳에서 근무하던 북한 직원들이 지난달 하순 이후 단체로 귀국했다고 한다. 한 식당에서는 종업원 여러 명이 같은 날...
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부킹닷컴, 여행자 위한 '2026 월별 추천 여행지' 공개 2025-12-15 09:44:00
2월 중국 난징 - 화려한 색으로 물드는 춘절 축제의 도시 내년 2월 17일에 시작되는 춘절을 앞두고 난징은 일찍부터 생동감 넘치는 명절 분위기로 물들기 시작한다. 난징의 대표 축제인 '친화이 등불 축제' 기간에는 강가가 정교한 등불로 환하게 밝혀지고, 거리 곳곳에서 사자춤과 용춤 공연이 이어진다. 공자묘...
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이탈리아 요리 문화 유네스코 세계문화유산 지정(종합) 2025-12-10 23:20:47
신규 등재 후보에 대한 투표권은 프랑스·독일·중국 등 24개국에만 부여됐다. 이탈리아 정부는 올해 3월부터 이탈리아 요리의 세계문화유산 등재를 추진해왔다. 이탈리아 농림·문화부는 이탈리아 요리의 문화적 가치를 강조하며 '가족과 공동체를 결속하는 하나의 사회적 의식'으로 요리 문화를 정의했다. 그러면...
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이탈리아 요리, 유네스코 세계무형문화유산 등재 2025-12-10 21:46:12
이탈리아 요리가 유네스코(UNESCO) 세계 무형문화유산에 등재됐다. 10일 로이터에 따르면 유네스코는 이날 인도 뉴델리에서 20차 무형문화유산 회의를 열고 이같이 결정했다. 이날 회의에는 185개국 대표가 참석했고 신규 등재 후보에 대한 투표권은 프랑스·독일·중국 등 24개국에 부여했다. 이탈리아 정부는 올해...
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'이탈리아 요리' 세계 무형문화유산 됐다 2025-12-10 20:46:31
이탈리아 요리가 유네스코(UNESCO) 세계 무형문화유산에 등재됐다. 로이터 통신은 10일(현지시간) 인도 뉴델리에서 열린 제20차 무형문화유산 회의에서 이탈리아 요리 문화가 신규 등재 목록에 포함됐다고 전했다. 회의에는 185개국 대표가 참석했지만, 신규 등재 후보에 대한 투표권은 프랑스·독일·중국 등 24개국에만...
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이탈리아 요리 문화 유네스코 세계문화유산 지정 2025-12-10 20:15:49
= 이탈리아 요리가 유네스코(UNESCO) 세계 무형문화유산에 등재됐다고 로이터 통신이 10일 보도했다. 유네스코는 이날 인도 뉴델리에서 20차 무형문화유산 회의를 열고 이같이 결정했다. 이날 회의에는 185개국 대표가 참석했지만 신규 등재 후보에 대한 투표권은 프랑스·독일·중국 등 24개국에만 부여됐다. 이탈리아...
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"싸고 양 많다고 좋아했는데…" 인기 중식당의 충격적 비밀 2025-12-10 19:56:01
약 1.5km 떨어진 곳에서 중국식 해산물 요리를 판매하는 식당을 운영하고 있었다. 현지 주민들 사이에서는 "싸고 양이 많다", "사장님이 밝고 친절하다"는 평가로 지역 매체에도 여러 차례 소개될 만큼 인기가 높았던 곳이다. 하지만 조사에 따르면 A씨는 훔쳐 온 참치 뼈와 잔여 살코기를 다져 완자(미트볼) 형태로 직접...
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인도 이커머스 시장, 왜 '퀵커머스'가 승자일까 2025-12-09 15:52:38
편한 구조다. 중국 최대 배달 플랫폼인 메이퇀의 하루 평균 주문 건수는 6000만 건을 웃돈다. 중국의 음식 배달 시장 규모는 이미 200조원을 넘겼다. 알리바바를 필두로 한 전통적 e커머스 외에 음식 배달이 독자적인 거대 산업으로 성장할 수 있었던 배경이다. 반면 인도의 식탁은 다르다. 인도는 여전히 ‘집밥’에 대한...
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