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교촌에프앤비, 교육R&D센터 '목계양도관'으로 명칭 변경 2026-02-26 10:52:17
목계양도관은 교촌의 QSC(품질·서비스·청결)를 책임지는 전초기지다. 실제 매장을 그대로 구현한 교육장에서는 가맹점주의 실무 역량을 극대화하고, R&D센터와 신유통 연구실을 통해 치킨 사업 및 미래 성장 동력 발굴을 위한 중추적인 역할을 하고 있다. 또 브랜드의 역사와 가치를 알리는 '교촌 갤러리'와...
비싸게 주고 호텔 갔는데…"돈 더 내면 청소해 줄게" 황당 [글로벌 머니 X파일] 2026-02-16 07:00:03
청결도, 식음료 제공 방식 및 분위기에 대한 투숙객 만족도는 크게 하락했다. 이는 호텔 운영비 상승 압박 속에서 호텔 관리 기업들이 비용을 통제한 결과라는 분석이 나온다. 안드레아 스토크스 'J.D. Power' 호스피탈리티 부문 리더는 "게스트 만족도가 흔들리고 있다"며 "운영 비용 압박이 서비스 품질, 특히...
"요즘 누가 모텔 가요"…'매출 반토막' 숙박업계 '울상' [이슈+] 2026-02-11 20:00:05
대안으로 자리 잡은 '에어비앤비'와 '호텔'은 '청결', '아늑하다', '고급스럽다' 등 긍정적인 연관어 비중이 80% 이상으로 높게 나타났다. 직장인 윤모 씨(30)는 "이번 연휴에는 남자친구와 3성급 호텔에 묵을 계획"이라며 "모텔은 아예 고려 대상이 아니다. 가격의 문제가 아니라...
설 선물용 식품 점검했더니…위생불량 '수두룩' 2026-02-11 10:59:22
121곳을 적발했다. 조리장 청결 관리 미흡 등 위생적 취급기준을 위반한 곳이 34곳으로 가장 많았다. 축산물 분야(포장육·식육, 곰탕, 떡갈비, 햄 선물 세트 등)는 총 37곳에 위반 사례가 나왔다. 소비기한 경과 제품 보관 등 영업자 준수사항 위반(9곳) 등이 발견됐다. 아울러 식약처는 유통 중인 명절 선물·제수용 식품...
설 앞두고 식품 위생 경고등…식품업체 158곳 적발 2026-02-11 10:16:20
121곳을 적발했다. 조리장 청결 관리 미흡 등 위생적 취급기준을 위반한 곳이 34곳으로 가장 많았다. 축산물 분야(포장육·식육, 곰탕, 떡갈비, 햄 선물 세트 등)는 총 37곳을 적발했고 소비기한 경과 제품 보관 등 영업자 준수사항 위반(9곳) 등이 발견됐다. 아울러 식약처는 유통 중인 명절 선물·제수용 식품 등에 대한...
오아테크, 호텔 TV·AI 챗봇 기반 '객실 중심 운영 자동화' 확산 2026-02-09 15:02:23
청결·상태 관리까지 포함한 운영 자동화 범위 확대를 진행 중이다. 오아테크는 호텔 PMS를 중심으로 비대면 키오스크, 객실 TV, 모바일 키, AI 기반 운영 자동화를 통합 제공하는 호텔 운영 기술 전문 기업이다. 단순 시스템 공급이 아닌, 실제 숙박시설 운영 흐름을 분석해 프런트·객실·백오피스 전반을 하나의 운영...
[책마을] 청결과 효율의 감옥, '불쾌할 권리'를 잃었다 2026-02-06 17:59:00
우리는 인류 역사상 가장 안전하고 청결하며 효율적인 사회에 살고 있다. 그러나 이 완벽에 가까운 ‘쾌적함’이 오히려 우리를 숨 막히게 하고 있다면 어떨까. 최근 국내에 번역 출간된 <쾌적한 사회의 불쾌함>은 바로 이 질문에서 출발한다. 저자인 정신건강의학과 전문의 구마시로 도루는 질서·청결·효율·균질화로...
불편을 제거했더니 사람이 사라졌다 2026-02-06 09:00:15
가장 안전하고 청결하며 효율적인 사회에 살고 있다. 그러나 이 완벽에 가까운 ‘쾌적함’이 오히려 우리를 숨 막히게 하고 있다면 어떨까. 최근 국내에 번역 출간된 은 바로 이 질문에서 출발한다. 저자인 정신건강의학과 전문의 구마시로 도루는 질서·청결·효율·균질화로 요약되는 현대 사회의 미덕이 어떻게 개인을...
세븐일레븐에 '휴머노이드 점장' 등장 2026-02-02 12:48:01
위해 휴머노이드 로봇은 결품 여부 확인, 매장 청결 상태 점검 등 점주가 수행하던 업무를 능동적으로 처리하도록 설계됐다. 반복적인 관리 업무를 자동화해 점주의 부담을 줄이겠다는 취지다. 매장에는 비전 AI 기술이 적용됐다. 매장에 설치된 CCTV와 AI 시스템이 24시간 매장을 모니터링하며, 바닥 오염이나 시식대 청결...
닭가슴살 브랜드 김단단, 런칭 7개월 만에 누적 판매 100만 개 돌파 2026-01-29 14:30:03
47%를 기록하며, 맛·가격·청결이라는 핵심 요소를 모두 만족시키는 브랜드임을 입증했다. 김단단 관계자는 "김단단의 모든 상품 기획은 고객의 실제 의견에서 출발한다"며 "앞으로도 초 고객주의 마인드를 잃지 않고, 식단관리 소비자에게 가장 신뢰받는 브랜드로 성장해 나갈 것"이라고...