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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
고소한 칼국수를 함께 즐길 수 있는 감자옹심이메밀칼국수. 옹심이와 메밀면 각각의 식감이 살아 있으면서도 한 그릇에서 완벽하게 균형을 이룬다. 걸쭉하고 진한 국물을 떠먹는 것만으로도 보양이 되는 듯한 든든함을 느낄 수 있다. 이곳만의 별미는 서비스로 제공되는 미니 보리밥이다. 열무김치와 무채 반찬을 넣어 쓱쓱...
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0시 축제·3단 굴절버스…'최초 시도'로 대전의 유니콘 키우겠다 2025-10-26 17:18:52
뒤덮인다. 주말이면 주택가 빵집과 칼국수집은 여행객들로 붐빈다. 골목마다 긴 줄이 이어지면서 대전이 ‘웨이팅의 도시’로 거듭나고 있다. 매년 대전 방문객이 늘고 비수도권 지역 중 이례적으로 인구도 반등했다. 코스닥 상위 10개 업체 중 4개가 대전 기업일 정도로 경제적 위상도 높아졌다. 1993년 대전 엑스포 이후...
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낮에도 밤에도…더 뜨거워진 대구 서문시장 2025-06-10 18:38:34
1지구와 2지구, 동산상가 사이 골목에는 코로나19 이후부터 늘어난 맛집이 시장을 빼곡히 채우고 있다. 대표적 전통 먹거리인 칼국수와 씨앗호떡부터 땅콩빵, 김밥, 군만두, 구워 먹는 아이스크림 등 유튜브에 소개된 맛집 리스트만 수십 개다. 경산에서 낮시장을 찾은 주부 서모씨는 “옷 가게에 젊은 상인이 늘어나며 살...
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자연과 문화의 조화, 원주에서 만난 '두 개의 산' 2025-02-27 09:20:58
프로그램도 운영한다. 원주 도래미시장 만두 골목 원주가 만두의 고장이란 사실을 아는지. 2023년 원주 대표 음식으로 지정된 원주김치만두의 역사는 50여 년 전으로 거슬러 올라간다. 6·25전쟁 이후 배고픔을 달래기 위해 원주 도래미시장에서 남은 배추로 만두를 빚어 먹던 것이 그 시초다. 지금도 도래미시장에는 만두...
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오영주 장관, 충남 공주 골목상권 찾아 상인들 애로사항 청취 2025-01-13 16:30:00
지난달 말 중동 147번지 일대와 함께 골목형상점가로 지정된 이곳에는 256개 점포가 영업 중이다. 오 장관은 원조공주떡집과 베이커리 밤마을, 공산성 부추해물칼국수 매장을 차례대로 방문하고 "현장에서 점검한 필요한 부분에 대해 중기부가 신속하게 대응책을 마련하겠다"고 말했다. 이어 "올해는 골목형상점가를 적극...
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한국경영기술지도사회, 희망리턴패키지 사업화 우수사례 발표 2024-12-16 13:25:21
재기에 대한 자신감을 얻었고, 이를 통해 골목 안쪽 2층에 위치하고 있는 불리한 입지에도 불구하고 빠르게 자리 잡아 2호, 3호점 오픈을 꿈꿀 수 있게 됐다”고 말했다. 다온정샤브칼국수는 작년 위례지구에서 피자와 수제 감자튀김을 판매하는 매장을 열었으나 개점 이후 반짝했던 매출이 절반으로 줄면서 적자가 깊어지...
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여름 한복판에서 '여름'을 노래하라! [장석주의 영감과 섬광] 2023-08-01 17:51:39
단골식당으로 칼국수를 먹으러 몰려간다. 칼국수를 먹느라 이마에는 땀이 송골송골 맺히는데, 바지락 국물은 맑고 뜨겁고 짭짤하다. 저녁에는 식구들과 함께 수분을 듬뿍 머금은 장호원에서 나오는 잘 익은 황도를 깨물어 먹는다. 한 입 베어 물 때마다 복숭아는 단맛과 진한 향기를 뿜어낸다. 남은 생애 동안 식구들과...
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'1박 6만원→14만원'…예산시장 과열에 백종원 직접 나섰다 2023-03-09 14:36:09
골목식당’을 하면서 (매장들이) 많이 힘들어졌던 이유는 손님이 많이 오게 되면 건물 임대 비용이 턱없이 올라가서 나중에 결국은 음식값을 올려야 하는 악순환이 있었다"고 설명했다. 백 대표는 자신의 유튜브 채널을 통해 백 대표는 변화를 결정한 칼국숫집 사장에게 ‘마라 칼국수’ 레시피를 알려줄 뿐만 아니라, 주방...
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"유명 맛집에만 손님 몰린다"…명동 골목 사장님의 하소연 [현장+] 2022-09-22 21:00:01
골목으로 들어가면 '임대 문의' 안내문이 붙어있는 상가가 늘어서 공실이 즐비했다. 기존에 식당이나 카페·옷가게·액세서리점 등을 운영하던 곳으로 업종은 다양하지만 대부분 영세업장들이 많다. 영세 자영업자들이 주로 운영하는 소규모 업장은 여전히 불황 후유증을 벗어나지 못하는 모습이었다. 반면 일부...
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160만뷰 '먹방 유튜버'…"신한은행 870개 영업점 주변 '찐맛집' 누벼요" 2021-08-09 17:44:35
넣은 전골에 공깃밥, 칼국수 사리. 숯불 불판에서 구워주는 양념 목살 갈비 800g에 김치찌개, 냉면까지. 상다리가 부러지게 차려진 점심상을 받은 남녀 두 명이 놀란 목소리로 말한다. “이게 진짜 다 7000원이라고요?” 여느 맛집 소개 프로그램에 나올 것 같은 이 모습은 신한은행의 공식 유튜브 콘텐츠 ‘싸대기’ 속...
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