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버려진 것에 가치를 입히다…세계가 주목한 K-헤리티지 패션 2025-12-18 10:00:06
가죽 대신, 나무 껍질에서 추출한 탄닌 등 식물성 성분으로 무두질한 ‘베지터블 가죽’을 사용했다. 가장 한국적인 기록 유산인 훈민정음이 동시대 가장 중요한 가치인 ‘친환경’을 입고 글로벌 패션 아이템으로 재탄생한 순간이다. 엠에스알(대표 민에스라)은 지속 가능한 라이프스타일을 지향하는 브랜드 ‘플리티카...
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로크로몬드 153주년 디오픈 챔피언십 에디션 위스키 2종 출시 2025-11-14 18:15:11
오크 탄닌의 여운이 느껴진다. 두 번째 '로크로몬드 153주년 오픈 코스 콜렉션'은 최상급 버진 스패니쉬 오크에서 마무리 숙성되었으며 우아하고 다채로운 과일 풍미가 느껴지고 따스한 오크 스파이스의 긴 여운으로 마무리된다. 총 22년의 시간 동안 숙성된 ‘로크로몬드 153주년 오픈 코스 콜렉션’은...
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안데스 햇살이 빚은 말벡의 땅 멘도사, 세계의 잔을 채우다 2025-10-14 10:55:16
부드러운 탄닌으로 세계적인 인기를 얻었다. 한국에서도 말벡은 ‘입문자를 위한 레드 와인’으로 통한다. 중후하면서도 부드러운 질감이 한우, 삼겹살, 제육볶음 등 고기 요리와 훌륭한 궁합을 이룬다. 오크의 묵직한 풍미보다 과실 중심의 균형 잡힌 맛 덕에 “쉽게 마실 수 있으면서도 만족감이 높은 레드”로 꼽힌다....
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나파 밸리의 두 사슴은 함께 뛴다 2025-09-17 09:31:26
등)에 부드럽고 실키한 탄닌이 어우러져 있으며, 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지녀 10년, 20년 이상 묵힌 뒤에도 풍미가 깊어지고 아름다운 균형을 유지하는 것으로 알려져 있다. 각자의 개성, 서로 빛나는 두 별 이제 이 지역의 대표 주자인 두 와이너리는 경쟁을 넘어 서로 다른 강점으로 각자의 빛을 발하고 있다. 먼저...
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제니도 마신다는 음료…건강에 좋다길래 먹었다가 '날벼락' 2025-09-11 08:50:34
좋다. 또한 철분제와는 함께 복용하지 않아야 하며, 빈혈 증상이 나타날 경우 섭취를 중단하고 전문의와 상담하는 것이 바람직하다. 특히 식사 직후 말차를 마실 경우, 말차의 탄닌이 음식 속 철분과 결합하면 흡수를 직접적으로 방해한다. 육류 등 철분이 풍부한 음식을 먹을 때 특히 더 영향을 받을 수 있다. 이 때문에...
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CU '지드래곤 하이볼', 출시 일주일째 8888개 매일 완판 2025-06-04 09:47:51
베이스의 하이볼로, 탄닌감 있는 레드 와인을 넣어 레몬의 산미와 은은한 포도향이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 캔 안에는 전작과 마찬가지로 피스마이너스원의 상징인 데이지 꽃 모양을 형상화한 생레몬 슬라이스가 들어있다. 일명 지드래곤 하이볼로도 불리는 피스마이너스원 레드 하이볼은 CU 올림픽광장점에서...
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'신의 물방울' 저자도 극찬…"맛없다" 편견 깬 와인의 정체 2025-04-13 21:00:01
미국 와인은 탄닌감이 적어 '저가의 획일적 맛을 가진 실패 없는 와인'이라는 선입견이 있지만 와이너리에서 포도 재배부터 신경 쓴 맛의 와인"이라고 평했다. 이 소믈리에는 “와인도 음식이라 값싼 대량 생산품의 경우 숙성기간이 짧고 단기간에 자극적 맛을 내기 위해 화학 첨가물을 넣는 경우가 많다"면서...
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[한국여성벤처협회 2024년 예비창업패키지 우수기업 CEO] 차수국 차 및 RTD 음료 세라티 개발 및 생산하는 ‘세라티’ 2025-02-13 10:38:49
수 있도록 제공하고 있다. “카페인, 탄닌, 설탕 등 기존 차의 부작용을 유발하는 성분이 없는 세라티는 기존 차에 민감한 소비자도 부담 없이 마실 수 있습니다. 또한 체내 흡수가 되지 않는 당분이라 당뇨인이나 혈당관리가 필요한 분들도 안심하고 마실 수 있습니다.” 세라티는 15년 이상 한국차를 연구해 온...
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"오늘이 와인데이? 뭐 먹을까"…이젠 'AI 소믈리에' 찾는다 2024-10-14 14:14:15
"소고기와 레드와인은 일반적으로 탄닌이 풍부하고 바디감이 있는 와인이 잘 어울린다"면서 "특정한 원산지나 연령대를 선호하는지 알려주면 더 맞춤형 추천을 드릴 수 있다"는 추가 답변이 나왔다. 카카오는 단순히 추천에 그치지 않고 선물하기 서비스를 통해 구입부터 수령·배송까지 가능한 모든 과정을 제공한다....
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강민경, 매일 아침 '레몬물' 한잔씩 마셨더니…놀라운 효과 [건강!톡] 2024-10-02 19:45:03
있다. 견과류에 들어있는 탄닌 성분은 메스꺼움을 일으키기도 한다. 전문가들이 권장하는 견과류 하루 섭취량은 '한 줌'이다. 무게로 따지면 25~30g이다. △호두 6알, △아몬드 25알, △피스타치오 20알, △땅콩 30알 정도다. 종류별로 영양성분 분포가 달라 다양한 견과류를 혼합해 먹는 것이 좋다. 김경곤 가천대...
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