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"홍어는 그럴 수 있지만"…'세계 최악 음식' 81위 K푸드 뭐길래 2025-12-11 14:20:38
업계에 따르면 최근 글로벌 미식 전문 매체 '테이스트 아틀라스'는 총 45만건의 투표를 기반으로 우리나라의 홍어와 두부전 등이 포함된 세계 최악의 음식 100선을 발표했다. 순위가 높을수록 최악의 음식인데, 우리나라 음식 중에서는 홍어가 51위에 랭크됐다. 테이스트 아틀라스는 "전라도에서 유래한 홍어는 발...
프랑스 라이프스타일 바카라, ‘바카라 바 서울(Baccarat Bar Seoul)’ 오픈 2025-12-08 10:47:42
잡힌 테이스트와 절제된 감각을 선보인다. ‘World Class Korea 2024’ 우승자이자, ‘Asia’s 50 Best Bars’에 선정된 ‘앨리스 청담’의 헤드 바텐더로 활동했던 김하림 헤드 바텐더는 실험적인 접근과 창의적인 해석을 통해 시각과 미각이 함께 작동하는 감각적 경험을 구현한다. 이들의 감각은 단순한 칵테일을 넘어,...
연말연시 호텔 케이크·패딩가격도 '들썩'…물가 자극하나 2025-12-07 06:35:03
트러플 케이크인 '더 테이스트 오브 럭셔리'보다 10만원이나 더 비싸다. 서울신라호텔은 화이트 트러플은 블랙 트러플보다 서너 배 더 비싼 식재료를 쓰는 데다 케이크 완성까지 최대 일주일이 걸릴 정도로 공을 들였다고 설명했다. 크리스마스 케이크는 연말마다 각 호텔이 자존심을 걸고 치열하게 경쟁을 벌이는...
"아기 장난감에 펄프가?"…무림P&P, 국내 첫 '천연 펄프 치발기' 상용화 2025-11-18 12:13:31
‘바닐라테이스트’와 협업해, 펄프 함유량을 50% 이상 높여 플라스틱 사용량을 절반으로 줄인 화장품 용기를 상용화하는 등 적용 범위를 확대하고 있다. 무림P&P 관계자는 “아기의 안전을 고려한 치발기 등 유아용품부터, 화장품 패키징까지 무림의 펄프 소재 제품이 여러 생활용품 시장에서 상용화되고 있다”며 “천연...
50만원 짜리 라는데 "이게 뭐지"…100% 자연산 2025-11-17 11:19:52
트러플 케이크 '더 테이스트 오브 럭셔리'(40만원)보다 10만원 더 비싸다. 지금까지 공개된 주요 특급호텔 케이크 가운데 최고가다. 지난해 이어 '더 조이풀 신라베어'도 선보인다. 신라베어 모양 케이크로, 가격은 35만원이다. 10만원 전후 가격대의 실속형 트러플 케이크 '누아 트러플 미니'와...
서울신라호텔, 연말 앞두고 50만원짜리 '트러플 케이크' 내놔 2025-11-17 10:40:45
트러플 케이크 '더 테이스트 오브 럭셔리'(40만원)보다 10만원 더 비싸다. 지금까지 공개된 주요 특급호텔 케이크 가운데 최고가다. 희소한 제철 트러플로 인해 하루 최대 3개만 판매한다. 서울신라호텔은 지난해 이어 '더 조이풀 신라베어'도 선보인다. 신라베어 모양 케이크로 6가지 맛을 담았다. 가격은...
케이크 전쟁 '후끈'…하나에 38만원 '와우' 2025-11-14 11:20:32
'더 테이스트 오브 럭셔리'를 40만원에 내놓아 최고가를 기록했다. 각 호텔은 이와 함께 10만~20만원대 케이크도 다양하게 출시한다. 파라다이스 호텔앤리조트는 '딸기트리' 14만원, '산타 포스트박스' 10만원 등 크리스마스 한정 5종 케이크를 선보이고, 그랜드하얏트서울은 '초콜릿 바나나...
호텔들, 크리스마스 앞두고 케이크 경쟁…워커힐 38만원 2025-11-14 10:51:03
지난해 서울신라호텔은 '더 테이스트 오브 럭셔리'를 40만원에 내놓으며 주요 특급호텔 케이크 가운데 최고가를 기록했다. 이 케이크는 트러플과 프랑스 디저트 와인 샤또 디캠을 넣었다. 각 호텔은 고가의 시그니처 케이크 외에도 다양한 가격대의 케이크를 선보인다. 파라다이스 호텔앤리조트는 크리스마스 한정...
CJ제일제당, 3분기 영업익 2026억원…전년비 25.6%↓ 2025-11-11 10:06:33
테이스트앤리치'는 신규 고객사를 확보하며 판매량이 증가했다. 다만 생산 원가가 상승하면서 수익성은 둔화했다. Feed&Care부문은 매출 5,692억원과 영업이익 120억원이었다. 사료 판가가 하락하고 지난해 동기 대비 높은 기저 부담이 작용해 매출과 영업이익 모두 줄었다. CJ제일제당은 4분기에도 글로벌 전략...
CJ제일제당 3분기 영업이익 2천26억원…"글로벌 사업 확장"(종합) 2025-11-11 08:58:50
매출과 수익성이 하락했다. 천연 조미소재인 테이스트앤리치는 신규 고객사를 확보하며 판매량이 증가했으나, 생산 원가 상승 등의 영향으로 수익성은 다소 둔화됐다. 피드앤케어 부문은 매출 5천692억원과 영업이익 120억원을 기록했다. 사료 판매 가격 하락과 지난해 동기 대비 높은 기저 부담으로 인해 매출과 영업이익...