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시간이 키워낸 먹거리…캘리포니아를 요리하다 2025-11-20 17:13:40
대항하면서 시작됐다. 운동의 창립자 카를로 페트리니는 “패스트푸드는 음식의 시간을 파괴하고, 슬로푸드는 인간의 시간을 회복한다”고 했다. 새크라멘토의 ‘팜 투 포크(farm-to-fork·농장에서 식탁까지)’ 행사는 이 도시의 정체성이나 마찬가지다. 도시 반경 100㎞ 안에 농업·축산·와인 산지가 실핏줄처럼 촘촘히...
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롯데칠성, 3분기 영업익 918억…전년비 17%↑ 2025-11-06 14:50:19
4.3% 늘었다. 음료 사업에선 내수 소비 침체 속에서 과일과 커피 농축액 등의 원재료비 부담이 커지고 고환율 속에 사업 경비가 늘어 주스와 생수, 스포츠음료 매출이 줄었다. 탄산음료는 '헬시 플레저'(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춘 마케팅에도 매출이 0.3% 느는 데 그쳤으나 에너지 음료 매출은 신제품 출시...
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롯데칠성 3분기 영업이익 918억원…작년 동기보다 17% 늘어(종합) 2025-11-06 14:04:26
4.3% 늘었다. 음료 사업에선 내수 소비 침체 속에서 과일과 커피 농축액 등의 원재료비 부담이 커지고 고환율 속에 사업 경비가 늘어 주스와 생수, 스포츠음료 매출이 줄었다. 탄산음료는 '헬시 플레저'(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춘 마케팅에도 매출이 0.3% 느는 데 그쳤으나 에너지 음료 매출은 신제품 출시...
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"CEO 교체해라" 공격에 결국…글로벌 기업 '패닉' 빠진 이유 [글로벌 머니 X파일] 2025-10-27 06:51:23
리케페트 파트너 변호사는 지난달 블룸버그 TV 인터뷰에서 "행동주의는 연중무휴이며, 평상시의 선제적인 주주 소통과 취약점 관리가 승패를 가른다"고 강조했다. ESG에서 'G'에 집중ESG(환경·사회·지배구조)는 행동주의의 강력한 무기였다. 올해 들어 그 활용 방식에 변화가 나타났다는 분석이다. 시장 전반에...
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"커피 없인 못 살아"…원두 가격 뛸수록 불티나게 팔리는 곳 2025-09-03 13:00:01
"컵커피는 편의점 전체 커피(컵, 캔, 페트) 매출의 40% 이상을 차지한다"며 "가을철 냉장 커피 성수기를 맞아 초저가 상품을 내놨다"고 설명했다. 한편, 국제 원두 가격은 최근 한 달 사이 급등했다. 2일 미국 뉴욕 ICE선물거래소에 따르면 기준 아라비카 원두는 t당 8425.98달러로 1개월 전(6265.47달러)보다 34.5% 높은...
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CU "컵커피가 단돈 1900원"…업계 최저가 2025-09-03 10:08:44
커피 3종'을 출시한다고 3일 밝혔다. 아메리카노, 카페라떼, 카라멜마끼아또 등 3종으로 구성됐다. 가격은 업계 최저가인 1,900원이다. 바로 마실 수 있는 편의점 RTD(Ready to Drink) 커피는 컵, 캔, 페트 커피 등이 대부분이다. 이 중 컵커피는 전체 매출의 40% 이상을 차지한다. 지난해 CU의 월별 매출을 분석한...
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"하반기에 건강기능·간편식 강화"…CU 상품컨벤션 가보니 2025-08-19 13:49:11
플랫폼에 등록시키고, 자체 브랜드 커피인 get(겟) 커피도 배달 서비스로 판매할 방침이다. 진 부문장은 "편의점이 못 팔 것이 없고 못 들어갈 곳이 없다"며 "우리의 모든 제품과 서비스를 배달할 것"이라고 말했다. 한 점주는 행사장에서 "'베스트 상품'을 잘 보이는 칸에 놓아두면 판매에 도움이 되고, 손님이 빈...
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빙그레 아카페라 ‘맛과 멋’으로 RTD 시장 공략 2025-05-05 09:12:47
다양한 컵 커피 제품을 출시하며 치열한 각축전을 벌이고 있었다. 이에 빙그레는 이들 제품과의 차별화를 위해 용기 디자인과 맛에 주목했다. 빙그레가 아셉시스(Asepsys) 무균시스템을 적용한 페트 용기에 담긴 커피음료를 착안한 이유다. 캔커피 대비 열처리 시간을 단축시켜 커피 본연의 향을 살릴 수 있을 뿐 아니라...
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스프라이트·환타·미닛메이드 가격 인상…코카콜라는 제외 2025-04-21 10:55:00
캔은 1천600원에서 1천700원으로 인상된다. 파워에이드 600㎖ 페트는 2천400원으로, 미닛메이드 350㎖ 페트는 2천원으로 각각 100원 오른다. 캔의 원료인 알루미늄의 지난해 연평균 국제 시세는 전년 대비 7.4% 상승했으며 올해 1분기에는 작년 동기보다 20% 가까이 올라 최근 10개 분기에서 가장 높았다. 페트(PET)는 국제...
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다이소도 아닌데…'1000원'짜리 줄줄이 출시하는 이유는 2025-03-10 10:02:05
상품은 1400페트커피, 천냥숙주나물 등이다. 동일 상품군 내 최저가 수준으로 가격을 책정하면서도 품질과 맛의 경쟁력을 높이는 방식으로 상품을 개발했다는 게 회사 측의 설명이다. 1400페트커피는 GS25에서 판매하는 500ml 페트 커피 상품 중 가장 저렴한 가격으로, 기존 상품 대비 50% 낮은 가격으로 판매된다....
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