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LG전자, 인도서 신소재 '퓨로텍' 선봬…아시아 B2B 시장 공략 2026-02-05 10:00:02
때 소량 첨가하면 미생물에 의한 악취, 오염 등을 막는 항균·항곰팡이 기능성 소재다. 전 세계 약 80개 국가의 3천200여 개 업체가 참가한 이번 전시회에 LG전자는 처음으로 부스를 마련했다. 전면에 총 5개의 퓨로텍 라인업을 내세우고 가전을 비롯해 건축자재, 위생용품, 식품포장, 의료장비 등 퓨로텍을 적용한 생활...
식이섬유가 하루 권장량의 28%… 혈당지수도 낮은 이 과일은? 2026-02-03 09:34:07
소비자 관심도 점차 확대되는 추세다. 장내 미생물의 활동에 영향을 미치는 식이섬유는 장 건강과 관련해 반복적으로 언급되는 영양소 중 하나로, 미국 홀푸드 마켓이 선정한 ‘2026 식품 트렌드’ 키워드로도 언급된 바 있다. 이 가운데 말린 서양자두인 푸룬(prune)이 식이섬유가 풍부한 과일로 주목받고 있다. 미국...
아워홈, 한국식품연구원과 식품안전 기술연구 MOU 2026-01-21 09:28:55
축적된 현장 데이터를 기반으로 한국식품연구원의 식품과학·분석·공정 기술 역량을 결합해 현장 중심의 실효성 높은 연구개발 과제를 발굴, 추진한다. 향후 국내는 물론 글로벌 사업장에도 적용 가능한 식품안전 및 품질 관리 기술을 구축하고 단계적으로 확산해 나갈 계획이다. 특히 미생물 오염을 신속하게 진단하고...
CJ바이오사이언스, 한국인 장내 마이크로바이옴 생애주기별 지도 구축 2026-01-19 08:33:54
연구는 한국인을 대표하는 전 생애 장내 마이크로바이옴 기준 지도와 핵심 미생물 생태 프레임워크를 제시했다는 점에서 의미가 있다”고 말했다. 이어 “이번 연구 결과는 향후 마이크로바이옴 연구와 정밀 영양 접근을 위한 기초 자료로 활용될 수 있을 것”이라고 덧붙였다. 이번 연구 결과는 한국미생물·생명공학회...
장애인 돕고 에너지 절약…CES가 주목한 '지속가능 AI' 2026-01-18 16:51:23
선보인 한국 중소기업들은 올해 ‘CES 혁신상’을 휩쓸었다. AI 기반 이동형 자원순환 솔루션 ‘멀티드론’을 출품한 에이트테크가 그중 하나다. 공동주택이나 경기장에서 버려진 쓰레기를 AI 비전으로 인식한 로봇이 현장에서 분리·선별하는 기술이다. 리플라는 미생물을 활용해 재생 플라스틱의 순도를 높이는 기술로...
[2026 한국소비자만족지수 1위] 성능·편의성·위생 갖춘 음식물처리기, 휴렉 음식물처리기 2026-01-13 13:19:57
사용할 수 있으며, 음식물쓰레기를 투입하면 분쇄한 뒤 미생물이 분해, 소멸시키는 방식으로 처리한다. ‘휴렉 윈디’는 분쇄한 음식물 쓰레기를 하수구로 직배출하지 않고, 열풍건조를 통해 95% 이상 음식물 쓰레기를 감량해 주는 것이 특징이다. 스테인리스 소재 회수통을 채택해 이염, 변색, 파손의 걱정 없이...
미정부 식단지침에 '김치' 포함...김치 수출 탄력 기대 2026-01-09 16:05:03
장내 미생물 다양성을 높인다고 설명했다. 장내 미생물이 다양해지면 건강에 긍정적인 영향을 준다. 초가공식품은 장내 미생물 균형을 해질 수 있다는 이유로 줄여야 한다고 강조했다. 해당 지침이 발표되면서 김치 관련 기업들의 주가가 올랐다. 9일 대상홀딩스는 오후 3시 16분 기준 전 거래일 대비 530원(5.96%) 오른...
트럼프 정부 "김치 먹어라"…기대감 '후끈' 2026-01-09 11:40:44
들었다. 해당 지침은 초가공식품이 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 해칠 수 있는 반면, 식이섬유가 풍부한 음식과 발효식품은 장내 미생물 다양성을 높여 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 설명했다. 우리 정부와 업계는 이번 지침이 미국 시장에서 김치의 인지도를 높이고 수출 확대에도 도움이 될 것으로 기대...
미정부 식단지침에 '김치' 첫 포함…대상·CJ, 수출 탄력받는다 2026-01-09 11:11:12
가이드라인은 초가공식품은 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 깨뜨릴 수 있지만 식이섬유가 많은 음식과 발효식품은 다양한 장내 미생물을 형성하는 데 도움을 줘 건강에 유익할 수 있다고 강조했다. 우리 정부와 식품업계는 미 정부의 이번 지침을 통해 현지에서 김치의 건강 효과를 인정받았다며 김치 수출을 늘리는...
"김치 챙겨 먹어라" 美정부 식단 지침에…주가 급등한 회사 [종목+] 2026-01-09 09:26:28
김치 관련주가 급등하고 있다. 미국 정부가 장내 미생물 건강을 위해 한국 김치를 섭취하라고 권장하면서다. 9일 오전 9시20분 현재 대상홀딩스는 전일 대비 1230원(13.82%) 오른 1만130원에 거래되고 있다. 장중 상한가인 1만1570원까지 치솟기도 했다. 대상(4.39%), 풀무원(4.66%)도 강세를 보이고 있다. 이들은 모두...