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롯데월드 어드벤처에 복합 식음 매장 ‘잇츠 월드’ 개점 2025-12-22 09:47:39
22일 밝혔다. 잇츠 월드는 함박 스테이크 전문점 ‘두투머스’와 일본 라멘 브랜드 ‘무쿄쿠’, 젤라또 매장 ‘젤씨네’를 함께 운영하는 복합 매장이다. 새로운 미식 경험화 즐거움을 선사한다는 목표다. 약 104평, 좌석수 130석의 규모로, 롯데월드 어드벤처를 방문하는 1020세대 및 가족 단위 방문객을 공략할 수 있다는...
올해만 신규브랜드 6개…롯데GRS '1조 클럽' 복귀 2025-12-19 17:47:07
함박(함박스테이크), 무쿄쿠(일본 라멘), 마루가메우동(우동), 복주걱(한식 뷔페), 빌라드샬롯(양식), 스탠브루(커피) 등 총 6개다. 롯데GRS는 올해 말 기준 12개 브랜드를 운영하고 있다. 롯데GRS가 한 해에 신규 브랜드를 6개나 새로 내놓은 건 47년 역사상 처음이다. 프랜차이즈업계에서도 이례적이다. 롯데GRS는 6개...
배민, 부천 전통시장 협업…밀키트 최대 70% 할인 2025-12-04 09:54:35
자연함박 한우 스테이크, 자연함박 오리지널, 자연함박 매운맛, 우삼겹 된장찌개, 돼지 묵은지 김치찌개, 고등어 무조림, 순두부찌개, 소불고기, 꽃게 매운탕, 떡갈비, 된장찌개·떡볶이·생선조림·제육볶음·일반 양념 세트 등 총 17종 35개 상품이다. 모든 상품은 하나만 구매해도 무료로 배송해 준다. 앞서 지난...
에드워드리·이연복 나섰다…'흥행불패' 스타셰프 마케팅 2025-10-25 20:52:04
셰프와 협업해 선보인 ‘한우 함박스테이크’로 올해 1분기에만 간편식 제품을 50만개 팔았다. 주류업체도 스타 셰프의 인지도를 빌린다. 골든블루 인터내셔널은 이연복 셰프와 페어링 메뉴로 위스키 카발란을 소개하는 유튜브 컬래버레이션을 진행하고 있다. 소비자들 수요를 즉각 얻어내야 하는 편의점 업계는 협업...
티웨이항공, 국적사 첫 '펄프 몰드' 친환경 기내식 용기 도입 2025-10-21 09:49:44
비빔밥'과 '치킨데리야끼 볶음밥', '함박스테이크', '미트볼 푸실리 파스타' 등의 우선 주문 기내식 용기에 먼저 적용된다. 향후 대구·부산 출발 등의 지방발 국제선으로 확대해 나갈 예정이다. 티웨이항공 관계자는 "장거리 노선 확장 등 증가하는 기내식 수요에 따라 환경 부담을 최소화하...
티웨이항공, 국적사 최초 펄프 몰드 소재 기내식 용기 도입 2025-10-21 09:16:20
볶음밥, 함박스테이크, 미트볼푸실리파스타 등의 우선 주문 기내식 용기에 먼저 적용된다. 향후 대구·부산 출발 등의 지방발 국제선으로 확대해 나갈 예정이다. 티웨이항공 관계자는 “장거리 노선 확장 등 증가하는 기내식 수요에 따라 환경 부담을 최소화하기 위해 펄프 몰드 소재 용기를 도입하게 됐다”며 “앞으로도...
CU, '갈릭 립아이 스테이크' 활용한 간편식 선보여 2025-10-12 08:46:57
CU, '갈릭 립아이 스테이크' 활용한 간편식 선보여 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 편의점 CU는 패밀리 레스토랑 매드포갈릭의 대표 메뉴인 '갈릭 립아이 스테이크'를 활용한 RMR(레스토랑 간편식)을 출시한다고 12일 밝혔다. 신제품은 '갈릭 비프 고로케'와 '갈릭 크림 함박 덮밥',...
'줄 서는 셰프맛집' 요리를 추석선물로…롯데마트 30여종 내놔 2025-09-04 06:00:07
세트'와 '최현석 셰프의 함박스테이크 세트/푸짐 한 상 한식 세트' 등이 준비됐다. 음식 경연 프로그램에서 이름을 알린 최강록 셰프가 최초로 출시하는 '최강록의 나야, 와규 야끼니꾸 세트', '최강록의 나야, LA갈비세트'는 롯데마트에서만 만나볼 수 있다. 이외에도 '사미헌 갈비탕...
오뗄, '급식대가' 신제품 출시 기념 전국 대리점 간담회 성료 2025-08-26 10:00:07
2층 최신 생산라인을 둘러보며 떡갈비·함박스테이크 등 주요 제품이 생산되는 과정을 직접 확인했다. 특히 임핀지먼트 오븐과 대형 철판 설비는 단일 라인에서 직화와 철판 제품을 동시에 생산할 수 있는 국내 최대 규모 설비로 참석자들의 주목을 받았다. 이어 진행된 시식회에서는 △떡갈비 △직화 함박스테이크 △육즙...
고동경양 인수 소식에…상한가까지 치솟은 엔시트론 2025-08-21 09:53:53
매장을 운영하고 있다. 작년 6월에는 고동경양의 함박스테이크가 삼성 임직원식으로 납품이 확정되기도 했다. 엔시트론은 자회사 JK엔터프라이즈를 통해 고든램지 버거 사업도 벌이고 있다. 6월 말 기준 엔시트론의 매출 가운데 외식사업이 차지하는 비중은 36.2% 수준이다. 진영기 한경닷컴 기자 young71@hankyung.com