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코코아 쇼크가 바꾼 초콜릿 시장-[원자재 시황] 2025-12-26 07:35:51
움직임 어느 정도인 걸까요? 해바라기씨를 원료로 한 초콜릿 대체품을 만드는 독일 ‘플래닛A 푸즈’에서도, 앞으로 코코아 대체재가 점점 늘어날 것으로 보는데요. 현재 우리가 보고 있는 코코아 공급망 문제가 쉽게 사라지지 않을 거란 분석입니다. ‘포에버랜드’에서는 호박씨와 병아리콩 등을 활용해 초콜릿과 유사한...
bhc, 가맹점 해바라기유 공급가 인상...치킨값은 동결 2025-12-19 14:21:59
3년 반 만의 인상으로 고올레산 해바라기유 15Kg 가격이 기존 7만5000원에서 9만원으로(20%↑) 오른다. bhc는 지난 2022년 7월 해바라기유 공급가를 8만2500원에서 13만2750원으로 인상했다. 이는 러시아-우크라이나 전쟁으로 인한 기름값 급등의 영향으로 약 60.9%의 인상이었다. 그 후 2년여간 7번 연속으로 공급가를...
"더 이상 못 버텨"…bhc치킨, 튀김유 공급가 20% 올렸다 2025-12-19 10:48:08
따르면 본사는 가맹점주들에게 납품하는 튀김용 기름 올레산 해바라기유(15㎏) 가격을 7만5000원에서 9만원으로 기존 대비 20% 올렸다. 이번 공급가 인상은 약 3년 반만으로, 이달 30일부터 적용된다. 회사는 앞서 2022년 우크라이나 전쟁 여파로 해바라기유 국제 수급이 불안정해지자 공급가를 이전 대비 60%가량 인상한 ...
bhc치킨, 해바라기유 3년만에 공급가 인상 2025-12-18 23:24:20
“해바라기유 국제 시세가 30% 뛰었고 환율 부담까지 더해져 부득이하게 올리기로 했다”며 “치킨 소비자가격 인상은 없을 것”이라고 설명했다. 다이닝브랜즈그룹은 2022년 7월 원자재 가격이 급등하자 해바라기유 공급가를 약 60% 올렸다. 이후 일곱 차례에 걸쳐 공급가를 낮췄다. 고윤상 기자 kys@hankyung.com
bhc치킨, 튀김용 기름 가맹점 공급가 20% 인상 2025-12-18 19:09:31
해바라기유를 대폭 올렸다가 7차례에 걸쳐 가격을 낮춘 바 있다. bhc 측은 해바라기유의 국제 시세가 큰 폭으로 올랐고 환율도 상승해 원가 부담이 높아져 공급가를 인상하게 됐다고 설명했다. 튀김용 기름 가격 인상으로 일부 점주들이 치킨 가격을 올릴 가능성도 있다. 이에 대해 bhc 측은 "치킨 가격이 오르지 않도록...
아르헨티나 곡물 수출세 인하…中과 콩깻묵·밀 첫 거래 2025-12-10 01:13:39
밀·보리(9.5→7.5%), 옥수수·수수(9.5→8.5%), 해바라기(5.5→4.5%) 등 인하 품목을 공개했다. 또 대두 부산물인 대두유(콩기름)와 대두박(콩깻묵·콩에서 기름을 짜내고 남은 찌꺼기)의 경우 24.5%에서 22.5%로 낮춘다고 아르헨티나 경제부 장관은 전했다. 아르헨티나는 대두박 세계 최대 수출국이다. 이번 조처는...
英왕실 호화 왕관, 시위대에 봉변…진열장에 음식물 투척 2025-12-07 01:07:42
고흐의 유화 '해바라기'가 2022년 런던 내셔널갤러리 전시 도중 환경 단체 활동가들이 끼얹은 토마토수프를 뒤집어쓰기도 했다. 당시 이 작품은 보호 유리 덕에 다행히 훼손은 면했다. 이 일을 저지른 환경 운동가들은 기소돼 지난해 투옥됐다. 한편 과거 영국 왕실의 왕궁이자 헨리 8세의 2번째 부인인 앤 불린,...
튀르키예 "러시아 출발 유조선 피격 신고 접수" 2025-12-02 23:55:33
이날 오전 "해바라기유를 싣고 러시아를 출발해 조지아로 향하던 미드볼가 2호가 우리 해안에서 80해리(약 148㎞) 떨어진 해상에서 공격을 받았다고 신고했다"고 전했다. 그러면서 "현재 선원 13명 모두 이상 없이 항해 중이며 지원 요청도 없다"고 덧붙였다. 해상 정보 사이트 베슬파인더는 미드볼가 2호를 '석유/화학...
前 국립무용단장 4명…역작들 한무대서 본다 2025-11-21 17:50:38
17~18일에는 배정혜의 ‘솔(Soul), 해바라기’와 국수호의 ‘티벳의 하늘’, 20~21일에는 김현자의 ‘매화를 바라보다’와 조흥동의 ‘바람의 시간’을 공연한다. 배정혜의 ‘솔, 해바라기’는 국립무용단 창작 레퍼토리 중 처음으로 해외 진출에 성공한 작품이다. 아들을 잃은 어머니의 슬픔과 그리움을 현대적인 살풀이로...
농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27
삶이 고스란히 재현된 공간이다. 해바라기 줄기가 드리워진 정문을 지나면 오리와 닭들이 자유롭게 뛰노는 드넓은 홉 밭이 펼쳐진다. 그 옆엔 갓 딴 홉을 맥주로 탄생시키는 양조 설비가 자리잡고 있다. 프랭크 루스탈러 대위의 이름을 딴 루스탈러농장 풍경이다. 이곳의 수석양조가인 타일러 웨이는 “보통 로컬 맥주는 그...