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[여행의 향기] "까다로운 황제 입맛 잡아라"… 대륙의 고급음식 多 모였네 2018-06-03 15:27:29
요리, 광둥요리, 간단한 식사 또는 간식, 후난요리, 장쑤와 저장 요리, 동북요리, 해산물, 이슬람 식당, 상하이 요리, 산둥요리, 베이징 토속 음식, 후베이 요리 등이다. 이런 분류에서 하나를 선택하면 식당별 상세정보가 보기 쉽게 나열된다. 식당의 이름 주소 영업시간 휴업여부 평점(별표) 객단가 등이 표시되고 음식...
‘18살 연하’ 함소원 中 남편...밤이면 밤마다 대륙의 불 쇼 2018-05-29 10:32:59
중국요리의 꽃이라 할 수 있는 ‘불 맛’을 제대로 살려 아내를 위한 보양식 진수성찬을 준비해 현장을 뜨겁게 달군다. 재력은 물론 연예인 못지않은 외모로 화제를 모았던 진화가 광둥요리로 중화 요리 쉐프 못지않은 요리 실력을 뽐내는 ‘요섹남’의 면모까지 발산하면서 호기심을 자극할 전망이다. 그런가하면 이날...
[PRNewswire] Suning과 MGM, 내달 8일 상하이에서 5성급 벨라지오 호텔 공식 개관 2018-05-24 17:26:16
LAGO를 벨라지오 상하이에서 개장하며 현대적인 이탈리아 요리를 선보인다. 또한, Mansion on One 레스토랑에서는 현지 음식을 원하는 고객을 위해 상하이 요리 및 광둥 요리가 제공된다. 이와 같은 세계적 수준의 식당은 현지 레스토랑 서비스의 기준을 한 차원 높일 것으로 기대된다. 그 외 주요 볼거리로는 7m 높이 ...
[PRNewswire] JW 메리어트 호텔 마카오와 리츠 칼튼 마카오, 3주년 기념 2018-05-22 19:27:16
기간 한정으로 멋진 식사 및 케이터링 제공 특전을 제공한다. 잊지 못할 요리를 맛볼 멋진 경험 마카오 리츠 칼튼의 Lai Heen은 이달 25일부터 30일까지 호화로운 3주년 기념 데귀스타시옹 메뉴(Degustation Menu, 시식 메뉴) 및 3주년 기념 런치 메뉴를 선보인다. Lai Heen의 메뉴로는 블랙 트러플과 연어 알이 곁들여진...
[PRNewswire] 임파시블푸즈, 첫 해외 진출을 홍콩에서 시작 2018-04-20 10:16:37
최첨단 트렌드의 요리를 맛보고 싶어 한다"면서 "임파시블버거는 맛있을 뿐만 아니라 여러 얼굴을 가지고 있으며 이 도시의 세계적인 레스토랑들을 단숨에 사로잡을 수 있는 완벽한 시점에 출시된 것"이라고 말했다. 수상 경력이 있는 또 한 명의 홍콩 셰프 우웨 오포센스키는 전 세계 최고의 레스토랑으로 선정된 스페인의...
中 국빈요리, 신라호텔서 맛보세요 2018-04-12 19:18:06
있다. 댜오위타이 요리는 광둥, 산둥, 쓰촨, 상하이 등 중국 4대 지역을 아우르는 최고의 만찬으로 꼽힌다.댜오위타이는 중국의 음식 문화를 알리기 위해 매년 각 나라를 대표하는 호텔과 손잡고 식음 행사를 열고 있다. 서울 신라호텔은 2004년과 2014년 두 차례 댜오위타이 초청 식음 행사를 했다.댜오위타이 측은 현지...
신라호텔, 중국 국빈만찬 요리 '댜오위타이' 초청…4년만에 재개 2018-04-12 08:42:36
동일한 코스요리와 서비스를 선보인다고 12일 밝혔다. 이번 행사를 기념해 댜오위타이 장쥔싸이 국장과 댜오위타이 국빈주업 유한공사 황펑원 사장도 방한해 신라호텔과의 상호 우호 협력도 재개한다. 이 행사는 서울신라호텔이 2004년과 2014년에 이어 4년 만에 다시 실시하는 세번째 댜오위타이 초청 식음 프로모션이다....
[호텔의 향기] "전통방식으로 육수 우려내… 광둥 요리의 진수 맛보세요" 2018-04-01 14:30:07
음식인 광둥 요리도 이런 식으로 바뀌었다는 설명이다. 그는 “한국식 광둥 요리는 중국에 비해 간을 덜 하고, 매콤한 맛을 추가한 게 특징”이라며 “광둥 요리에서 가장 중요한 육수를 우릴 때는 전통방식을 고수해 정체성을 지키고 있다”고 말했다.광둥 요리에 쓰이는 육수는 주로 고기를 우려낸...
[여행의 향기] 항저우에 가면, 누구라도 시인이 된다 2018-03-18 14:47:43
퓨전요리도 많다. 중국 강남 요리에 광둥의 맛을 접목해 한국 사람의 입에도 낯설지 않다. 여행메모 ▲추천시기 : 녹음이 짙어지는 봄과 초여름이 여행의 적기다. 7월부터 8월까지는 연중 비가 가장 많이 오고 기온이 높은 달이라 피하는 것이 좋다. ▲추천일정 : 상하이와 연계해서 당일이나 1박2일로 여행할 경우 시후...
[여행의 향기] 항저우에 가면, 누구라도 시인이 된다 2018-03-18 14:47:43
요리도 많다. 중국 강남 요리에 광둥의 맛을 접목해 한국 사람의 입에도 낯설지 않다. 여행메모▲추천시기 : 녹음이 짙어지는 봄과 초여름이 여행의 적기다. 7월부터 8월까지는 연중 비가 가장 많이 오고 기온이 높은 달이라 피하는 것이 좋다.▲추천일정 : 상하이와 연계해서 당일이나 1박2일로 여행할 경우 시후 호수를...