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더 플라자, 누들로드 진행자 켄 홈과 함께하는 갈라디너 2016-05-31 10:36:51
메뉴는 사천식 만두, 광동식 생선찜, 크리스피 누들 등 총 7코스로 제공되며, 각 코스마다 어울리는 와인이 함께 제공된다.더 플라자 지스텀하우스에서 진행되는 켄 홈 셰프x더 플라자 갈라디너는 6월9일 저녁7시30분부터 시작되며, 가격은 25만원(1인, 세금 및 봉사료 포함)이다.강진규 기자 josep@hankyung.com50% 이상...
[분석플러스] 식어버린 라면주, 비빔면으로 다시 끓을까 2016-05-27 14:06:47
비빔면 신제품은 3사가 모두 다른 콘셉트로 차별화를 꾀하고 있어 눈길을 끌고 있다. 비빔면 시장의 70% 이상을 차지하고 있는 팔도 비빔면을 의식해 틈새 시장을 공략한다는 전략이다.지난 25일 신제품 '볶음진짬뽕'을 출시한 오뚜기는 주춤해진 진짬뽕의 인기를 이어가겠다는 계획이다. 농심은 샐러드풍 비빔면...
볶고, 비비고, 섞고…국물 없는 라면전쟁 2016-05-25 19:08:28
먹는 드레싱누들을 내놓고 여름 시장을 공략하고 있다. 발사믹 식초의 ‘오리엔탈 소스 맛’과 ‘고소한 참깨 소스 맛’ 두 가지다. 농심은 “드레싱누들은 기름에 튀기지 않아 칼로리가 낮고 식감이 쫄깃하다”며 “매운맛이 중심이던 기존 비빔라면 시장에서 상큼한 맛으로 승부할...
[호텔의 향기] 5월 맞아 새단장 했대요…호텔 뷔페 나들이 가요 2016-04-24 16:06:05
스시, 딤섬, 파스타, 피자, 튀김, 오리엔탈 누들로 구성했다. 코너별로 대표 셰프가 요리를 추천하고 서비스할 예정이다. 뷔페 패밀리아의 강점인 한식도 업 瀏뮌絹洋杉? 장어구이, 황태강정, 궁중잡채 등 모던한 스타일로 만든 한식 요리도 만나볼 수 있다. 디저트 코너도 기존의 케이크, 타르트, 마카롱에 이어 브레드 ...
임피리얼팰리스 뷔페 새단장 2016-04-19 04:00:44
연다. 그릴, 스시, 딤섬, 파스타, 피자, 튀김, 오리엔탈 누들 등 7가지 코너별로 대표 셰프가 직접 요리를 추천하고 서비스한다. 가격은 평일 런치 6만5000원, 주말 런치 7만8000원, 평일 및 주말 디너 8만8000원. 4月 장, 반드시 사둬야 할 新 유망 종목 2선 /3일 무료체험/ ▶ 지금 확인 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내...
다시 뜨는 닭갈비 전문점 2016-04-03 14:27:53
내놓는다. 닭갈비를 우동사리에 볶아낸 ‘누들닭불고기’와 김, 깻잎, 날치알 등에 싸먹을 수 있는 전골식 ‘알쌈닭불고기’도 있다.푸짐한 버섯과 함께 나오는 것이 특징인 ‘오점도 닭갈비’, 꽃게, 삼겹살 등을 올려 먹는 메뉴로 인기를 끌고 있는 ‘닭사메무쵸’, 9900원을...
말복 보양식, 난 시원하게 즐긴다 2015-08-10 10:02:26
선보인다. 전복, 성게 등 싱싱한 제주 해산물과 미역 육수의 궁합이 돋보인다. 그랜드 힐튼 서울의 중식단 `여향`은 더위로 잃어버린 입맛을 돋우는 색다른 중식 냉면 `누트리셔스 누들 스페셜`을 출시했다. 한국식 면보다 굵고 탱글탱글한 면을 사용하며, 담백하고 깔끔한 국물이 특징이다. 해삼, 새우, 오이 등과 함께...
이마트, 전통시장 대표 먹거리 판다 2015-06-11 21:20:05
신원시장 '누들 떡볶이' 천안중앙시장 '못난이 꽈배기'… [ 김병근 기자 ] “아귀 맛의 특성을 잘 살렸고 식감도 좋다.”우동숙 신세계백화점 식품 바이어가 경남 오동동상인연합회의 ‘오동동 할매 아구포’에 대해 내린 평가다. 우 바이어는 “간편가정식(hmr)으로 개발하려면 장기...
중국유학의 첫걸음 신HSK, 제대로 준비하려면? 2015-03-25 17:21:41
정답을 찾는 스킬을 익히도록 한다. 4급 코스는 신HSK 기초어법 정리와 어휘 완성을 중심으로 구성돼 있고, 5급과 6급 코스는 다양한 문장을 통해 반복 및 연상학습으로 자연스럽게 중국어 실력을 향상시킨다. 뿐만 아니라 누들 신HSK에서는 원어민 강사가 온라인 무료첨삭을 제공해 오프라인 학원 못지 않은 관리 시스템...
[창간특집 중국7]발로 뛰며 터득한 '중국 지역별 특성' 2015-03-10 07:36:00
누들)이 입맛을 사로잡는, 주변에서 맥주와 면을 먹던 시절이 떠오른다. 필자를 초청해준 친구는 20대 중반의 영어 잘하는 대졸 남자였다. 미국 문화에도 많이 노출되고 한국 드라마 엄청 좋아하는 개방적인 친구인데도, 결혼은 시안출신 여자와 하고 결혼 후에도 시안에서 생활할 거란다. 중국에서는 흔치 않은 일이다....