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교촌 '은하수 막걸리' 인기…"100년 역사 양조장서 빚은 술" 2024-03-29 13:47:08
감미료가 들어가지 않아 천연의 단맛이 난다. 은은한 산미가 식욕을 돋우며, 달콤하고 새콤한 맛이 균형을 이뤄 어떤 음식과 함께해도 어색하지 않다. 특히 빈대떡, 고추튀김 등 전과 고추장 닭불고기 등 매운 안주와 잘 어울린다. 8도 막걸리는 원재료 함량이 높고 걸쭉하다. 고품질 영양쌀의 달콤한 맛과 금강밀의 고소한...
몽고 진간장, 대한민국 NO.1 식품대상 간장 부문 수상 2024-03-27 10:08:28
몽고 진간장은 부드럽고 깊은 풍미, 감칠맛과 단맛의 조화가 좋아 한식에 가장 잘 어울리는 간장으로 유명 맛집과 소스 전문 제조사에서 많이 사용하고 있는 몽고간장의 스테디셀러 제품이다. 몽고식품 관계자는 “’2024 대한민국 NO.1 식품대상’ 간장 부문 수상은 한결같은 우리 맛을 지켜온 119년 몽고간장의 노력과...
롯데칠성 '청하 스파클링' 모델에 '파친코' 배우 김민하 2024-03-21 08:47:36
'로제 청하 스파클링'은 엘더베리 농축액에 천연 적사과향을 더해 청주향과 과일향의 조화가 돋보이는 탄산주로 먼저 선보인 '별빛 청하 스파클링' 보다 단맛을 줄여 더욱 다양한 음식과 잘 어울린다고 롯데칠성은 소개했다. 이 제품은 지난해 12월 출시 후 230만병이 팔렸다. ykim@yna.co.kr (끝)...
소비자 요청 폭주에…'한정판' 출시 2024-03-19 06:16:37
가까이 팔렸다. 이마트가 지난 15일 단독 출시한 '샘표간장 카라멜'도 사흘 만에 2천봉가량 판매되는 등 좋은 반응을 얻고 있다. 크라운 땅콩 카라멜에 샘표 간장을 첨가해 특유의 단맛과 짠맛을 적절히 조합한 게 특징이다. 이마트는 이런 차별화 상품을 기반으로 오프라인 유통 플랫폼의 최대 강점인 상품...
가수 비비 '밤양갱' 상품으로 나온다…이마트, 한정 판매 2024-03-19 06:00:07
땅콩 카라멜에 샘표 간장을 첨가해 특유의 단맛과 짠맛을 적절히 조합한 게 특징이다. 이마트는 이런 차별화 상품을 기반으로 오프라인 유통 플랫폼의 최대 강점인 상품 경쟁력을 강화해 고객 발길과 눈길을 사로잡겠다는 계획을 갖고 있다. 이성재 이마트 가공식품팀장은 "다양한 테스트를 거쳐 고객들이 지금껏 보지 못...
자연비책, 한방 재료 가득 담은 ‘진한 전통쌍화차’ 런칭 2024-03-18 09:38:40
선호하는 중장년층들 뿐만 아니라 대추 고유의 단맛으로 젊은층들의 입맛까지 사로잡을 것으로 기대되고 있다. 이처럼 풍부한 맛과 영양을 모두 즐기고 싶은 이들을 만족시킬 진한 전통쌍화차는 먹기 용이한 파우치 타입(1팩 100ml)으로 출시되었으며, 한 상자에 총 10팩으로 구성된다. 패키지 내·외부 디자인이 고급스...
소아비만 키로 안 갑니다…성인병 위험만 커질 뿐 2024-03-12 16:01:20
저당 식단은 설탕 대신 양파와 파로 자연적인 단맛을 내거나 가공식품보다 채소 및 과일 등 자연식품으로 구성된 식단이다. 저지방은 튀기고 볶는 것보다 삶고 찌고 굽는 요리법을 활용한 식단이다. 생활 습관 개선을 위한 앱도 활용할 만하다. 다이어트 중 체중 기록은 필수다. 인바디, 스마트 다이어트와 같은 체중 기록 ...
70g에 320kcal…설탕 뺀 '제로 팝콘', 맛 어떨까 2024-03-12 10:37:42
팝콘의 단맛을 내는 주재료인 설탕 대신 대체 감미료를 사용하여 달콤한 맛과 향을 최대한 유지하고 바삭한 식감을 그대로 구현한 것이 특징이며 70g당 320kcal다. 이 제품은 극장 외 다양한 공간에서 즐길 수 있도록 완제품 형태로 제작됐다. '제로 팝콘'은 12일부터 롯데시네마 스위트샵(매점)에서 판매된다....
"제로 칼로리 즐겨 마셨는데 무섭네"…의외의 '부작용' 발칵 [이슈+] 2024-03-11 20:56:01
통하네. 단맛도 그대로라 너무 좋다." 한 누리꾼은 온라인 커뮤니티에 새로 출시된 '제로 칼로리' 음료의 후기를 남기며 이같이 말했다. 이어 작성자는 동일 기업의 다른 음료까지 언급하며 "이왕이면 이 음료도 제로로 만들어달라"고 말했다. 지난달 매실 음료로 잘 알려진 한 식품회사에서 500ml당 12kcal 수준의...
"비빔면 1등이 만들면 다르다"…마라덕후들 위한 '신상 라면' 2024-03-07 14:16:56
소비자가 많아졌다고 풀이하고 있다. 매운맛은 단맛, 쓴맛 등과 달리 사람이 느낄 수 있는 맛에 속하지 않는다. 매운맛과 관련된 화학물질이 온도와 통증을 감지하는 혀 수용체에 붙는 만큼, 뜨거움과 아픔을 느끼는 감각이기 때문이다. 장채윤 세븐일레븐 스낵팀 상품기획자(MD)는 "경기 불황이 장기화하면서 스낵류 매출 ...