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CJ제일제당, 돌봄 공백 아동 위해 '나눔 햇반'…희소 질환자용 '저단백밥'도 생산 2024-01-23 16:13:17
단백질 분해에 걸리는 시간만 24시간이 소요된다. 생산 효율이 떨어지고 수익성과는 거리가 멀다. CJ제일제당 관계자는 “즉석밥 분야 최고 기술을 보유한 기업으로서 사회적 책임과 사명감을 갖고 생산하고 있다”고 말했다. 페닐케톤뇨증은 신생아 6만 명당 한 명꼴로 나타나는 희귀성 질환이다. 이 질환을 갖고 태어나면...
[재즈민의 뷰티 다이어리㉜] 중년 주부의 건강 관리 노하우 “단백질 섭취! 소화와 흡수가 관건!” 2022-05-04 15:31:00
보다 특별한 단백질 음료로 부족한 단백질을 섭취합니다. 바로 가수분해 유청단백질 음료 ‘프로틴팝’이 그 주인공입니다. 가수분해 유청단백이란 입자가 큰 단백질을 잘게 쪼개서 소화·흡수율을 최대로 높인 고급 단백질을 말해요. 흡수가 빠른 단백질이라 패스트 프로틴(fast protein)이라고 부르는 유청단백을...
[재즈민의 뷰티 다이어리㉛] 톡 쏘는 탄산의 짜릿함! ‘중년의 관리녀’는 상큼한 단백질을 마신다 2022-05-03 19:00:00
하네요. 유청단백은 농축유청단백(wpc), 분리유청단백(wpi), 가수분해유청단백(wph)로 나누어 진다고 합니다. 가수분해유청단백은 농축유청단백을 효소를 이용하여 펩타이드, 아미노산으로 잘게 쪼개어 놓은 상태로서 소화 흡수율을 극대로 높였준대요. 유청단백 성분들중에서 흡수도, 흡수율, 생물가(bio value)는 모두다...
`비만형 당뇨` 치료길 열린다…"억제 유전물질 발견" 2022-03-07 14:22:01
대조 분석해 엔도트로핀을 분리해내는 단백 분해 효소를 찾아내고, miRNA-29로 이 단백 분해 효소 합성 자체를 억제할 수 있음을 알아냈다. 또 HIF1a 단백질이 단백 분해 효소와 제6형 콜라겐 합성을 촉진해 엔도트로핀 분비를 증가시킨다는 사실도 처음 밝혀냈다. HIF1a는 암처럼 세포가 과다 증식해 산소가 부족한 환경일...
화이자, ASO 기반 아이오니스 심혈관藥 공동개발 중단 [이우상의 글로벌워치] 2022-02-04 07:33:19
지단백질 대사에서 중요한 조절자 역할을 한다. 특히 지질단백지질분해효소(LPL)에 대한 억제제로 작용한다. 때문에 혈중 지질 농도나 관상동맥질환 위험률과 관계가 깊다. 이에 따라 이 단백질을 저해할 수 있는 단일클론항체나 ASO에 대한 신약개발이 진행되고 있다. 리제네론의 ‘이브키자’가 ANGPTL-3 단백질에 대한...
日 시오노기, 먹는 코로나19 치료제 2a상서 효능 확인 2022-02-03 08:56:17
일본 홋카이도대와 시오노기가 공동 개발한 '3CL' 단백분해효소 억제제다. 코로나 바이러스(SARS-CoV-2)에는 바이러스 복제에 필수적인 3CL 프로테아제라는 효소가 있다. S-217622는 이 3CL 프로테아제를 억제해 바이러스 복제를 막는다. 시오노기제약에 따르면 비임상에서 S-217622는 알파 베타 감마 델타...
"머리카락 얇아졌다면…" 몸이 보내는 경고 신호 [건강!톡] 2021-09-10 15:51:15
단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에 필요한 3대 필수 영양소 중 하나다. 단백질은 근육이나 내장, 뼈, 피부 등 신체를 이루는 주성분으로 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 다양한 기관, 호르몬, 효소 등 신체를 이루는 주성분인 단백질은 몸에 축적되는 탄수화물, 지방과는 달리 일정량을 사용한 후에 모두...
제노포커스, 코로나 분자진단용 필수 효소 국내 공급 개시 2021-03-23 09:46:51
공급했다고 밝혔다. 단백분해효소K는 중합효소연쇄반응(PCR) 코로나19 분자진단 시 핵산의 고효율 추출을 위해 사용하는 핵심 원료다. 국내 분자진단 키트 제조업체들은 이 원료를 전량 수입해왔다. 이번 공급으로 국산화에 성공했다는 설명이다. 이 효소는 지난해 코로나19로 인해 수요가 급증했다. 제노포커스는 공급...
[Cover story - part.4] 온코닉테라퓨틱스 “PARP·탄키라제 이중 표적항암제 올 상반기 임상 2상 진입” 2021-03-19 09:41:01
단백질은 암을 일으키는 단백질 또는 유전자를 촉진한다. 정상 상태에서는 베타카테닌의 분해를 돕는 ‘액신 (AXIN)’이라는 물질이 암 발현을 막는다. 하지만 체내에 특정 이유로 탄키라제 효소가 많이 분비되면, 액신은 줄어든다. 이로 인해 베타카테닌을 분해하기 어렵게 된다. 김 대표는 “탄키라제 저해제를 처리하면...
[커버스토리-part.3] 바이오니아 "독성 없는 SAMiRNA 기술 확보…폐섬유화증, 뇌질환 치료제 개발에도 도전" 2020-10-26 10:54:53
장기에 가기 전에 간의 RNA 분해효소에 의해 분해되기 때문이다. 바이오니아의 자회사 써나젠테라퓨틱스의 소문호 부사장은 “SAMiRNA는 간에서 거의 분해가 되지 않기 때문에 이후 혈류를 따라 원하는 목표 장기에 도달할 수 있다”며 “SAMiRNA가 염증반응이 있거나 종양 치료가 필요한 장기를 선택적으로 찾아가는 것도...