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"'여름 보양식' 붕장어 맛보세요"…대형마트 할인전 2020-06-17 11:00:00
수 있다. 붕장어는 뱀장어목 먹붕장어과에 속하는 바닷물고기로 쫄깃한 식감으로 잘 알려져 있다. 특히 비타민A가 풍부해 야맹증 등을 예방하는 데 효과적이며 여름철 보양식으로도 유명하다. 해수부는 코로나19로 수출이 감소한 붕장어가 국내에서 많이 소비될 수 있도록 이 행사를 기획했다. 이번 행사는 정부가 다음 달...
실뱀장어 불법어업 기승…정부 합동단속반 53건 적발 2020-06-02 16:01:10
실뱀장어 불법포획 적발 건수는 2018년 31건, 지난해 41건으로 매년 증가하는 추세다. 이번 합동단속에서 적발된 53건 중에는 무허가 포획이 27건으로 가장 많았다. 불법 어구 적재와 어업 허가구역 이탈은 각 11건, 어구 위반은 4건으로 조사됐다. 올해에는 실뱀장어가 예년보다 2배 정도 많은 4t 정도 유입됨에 따라...
식약처, 양식 뱀장어·넙치 항생제 잔류량 집중점검 2020-05-18 09:53:12
뱀장어, 넙치 등의 항생제 잔류량이 안전한 수준인지를 집중적으로 점검한다고 18일 밝혔다. 식약처는 뱀장어, 넙치, 조피볼락, 전복 등 국민이 많이 소비하는 70여종의 양식 수산물을 대상으로 이달 18일부터 22일까지 항생제 등 동물용 의약품 51종의 잔류량을 확인할 예정이다. 점검 결과 사용 금지된 동물용 의약품이...
경기도, 86억 투입하는 '내수면어업 진흥 시행계획' 시행 2020-05-12 09:20:42
도는 수산자원의 회복을 위해 23억을 투입해 뱀장어, 쏘가리 등 수익성이 높은 어린물고기 1857만 마리를 방류한다. 또 물고기들의 번식 장소를 확대하기 위한 인공산란장 조성과 어도 확충 등 방류 후 사후관리에 1억5000만원을 투입한다. 도는 내수면 양식사업 활성화도 추진한다. 47억원을 투입해 비상발전기, 지하관정...
'한국인의 밥상' 최불암, 풍천장어X쌀눈쌀X청보리..전북 고창 '생태밥상'을 찾아 떠나다 2020-05-07 19:40:00
실뱀장어는 투명하고 가늘어 ‘댓잎장어’라고도 불리는데. 양식장이나 근처의 축양장으로 옮겨 2년 가까이 키운 뒤에 요리한다. 아버지 때부터 실뱀장어를 잡아 온 홍근 씨 집안에서는 오래전부터 독특한 장어탕을 먹어왔는데. 뼈를 발라내지 않고 뼈째 숭덩숭덩 썬 다음 된장고추장을 푼 물에 대파만을 넣고 뭉근히...
올해 수산 ICT 융합 지원사업 4개 과제 선정 2020-03-26 11:00:03
지원된다. 선정 과제는 ▲ ICT 기반 육상해수양식장 자동화 시스템 구축 ▲ ICT 기반 양식어류 이동·관리·스마트 양식장 구축 ▲ ICT 기반 스마트 어장 및 제품관리 시스템 ▲ 고밀도 뱀장어 호지 ICT 관리 시스템 구축이다. 해수부는 "수산 분야의 스마트화와 수산업의 지속 가능한 성장 기반을 마련하는 데 기여할...
지난해 어업생산량 383만t 역대 최다…다시마·굴 등 양식 호조 2020-02-21 12:00:00
큰 비중을 차지했고, 내수면 어업 가운데서는 뱀장어(1만900t·31.0%) 생산 비중이 가장 컸다. 어업생산량은 늘었지만, 양식어류와 원양어획한 다랑어류 판매가격이 내려가면서 총 생산금액은 감소했다. 지난해 어업생산금액은 8조3천387억원으로 집계됐다. 전년보다 3.1%(2천7698억원) 감소했지만 8조원을 웃도는 모습을...
'6시 내고향' 민원 해결 위해서라면 전국 어디든 달려가는 청년회장 2020-01-27 17:15:00
승승장구 하고 있는 청년회장 손헌. ‘전기 뱀장어’라는 흥겹고 신나는 트로트 곡을 어르신들에게 선보이며 일손만 돕는 게 아니라 마음까지 사로잡았다. 27일 방송에서는 충북 영동의 봉현마을 어르신들의 겨울나기를 돕는다. 평소 ‘청년회장이 간다’애청자인 이장님의 간절한 부탁으로 찾아간...
수산물 안전성 조사 확대…부적합 양식장 연1회 이상 조사 2019-12-19 12:00:18
연 1회, 뱀장어·조피볼락·송어·미꾸라지 양식장은 3년에 1회, 그 외 품종 양식장은 5년 내 1회 안전성 조사를 벌이기로 했다. 특히 최근 5년간 기준치를 초과해 검출된 약품 등을 분석해 양식장에서 자주 쓰이는 약품에 대한 조사 빈도도 늘린다. 부적합이 발생한 양식장은 연 1회 이상 안전성 조사를 벌이고, 식품 중...
낙지 등 수산물 원산지 거짓·미표시한 225개 업소 적발 2019-11-11 17:45:04
31일까지 생태·참돔·우렁쉥이·방어·참가리비·꽁치·뱀장어·낙지 등 8개 수산물에 대해 원산지 특별 단속을 한 결과 225개 업소를 적발했다고 11일 밝혔다. 수산물 원산지를 거짓으로 표시한 47곳은 수사를 진행 중이고, 아예 표시하지 않은 178곳에는 과태료 2천863만원을 부과했다. 주요 적발 품목은 낙지 61건, ...