지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
‘2023 호텔관광·외식산업 청년취업박람회’ 한호전 엠블던호텔서 개최 2023-11-08 22:59:04
공인어학자격증, 식음료자격증(바리스타, 소믈리에, 조주기능사) 등 실무에 필요한 자격증 교육에 참여하고 있다. 또한, TOEIC, HSK, JLPT 전문 교수를 초빙해 어학전문특강, 1:1 화상어학교육, 어학당 등을 통해 어학맞춤 교육을 호텔관광경영학과정 학생들에게 지도를 통해 국내 특급호텔에 호텔리어 합격생들을 배출하고...
한국인 김나래씨, 올해 프랑스 최고의 파티시에로 선정 2023-11-07 19:03:55
소믈리에, 홀 매니저 부문으로 나눠 수상자를 선정한다. 인재 발굴 차원에서 '내일의 위대한 셰프'들도 소개하고 있다. '고 에 미요'는 6일(현지시간) 밤 파리 '파비용 아르메농빌'에서 열린 '2024 갈라' 행사에서 김씨를 포함한 올해의 수상자 명단을 발표했다. 4명의 후보자 가운데...
와이넬, JW 메리어트 제주서 '샴페인 드 브노쥬 디너' 성황리 개최 2023-10-30 14:57:44
그랑드 마르끄(Grandes Marques)라는 '최고의 샴페인 하우스 연합'을 설립한 역사적인 샴페인 브랜드 중 하나이기도 하다. '샴페인 드 브노쥬'는 유명 레스토랑의 셰프와 소믈리에 들과 직접 소통하며 세계 유수의 유명 레스토랑들과 파트너쉽을 맺고 있으며, 100여개의 미슐랭 레스토랑에 리스팅되어 있는...
세븐일레븐, 도시락·김밥 '올해 햅쌀'로 제조 2023-10-26 08:50:17
설명했다. 최상의 밥맛 관리를 위해 '밥 소믈리에' MD(상품 기획자)를 따로 둬, 쌀 품종 선택부터 상품화 및 사후 모니터링까지 책임지도록 했다. 김하영 세븐일레븐 푸드팀 MD는 "앞으로도 편의점 도시락이 간편한 한 끼 식사를 넘어 제대로 된 식사로 자리매김할 수 있도록 품질 관리에 더욱 힘쓸 것"이라고...
[게시판] 대한항공, 승무원 와인 교육…단거리 프레스티지 와인 6종 선정 2023-10-24 11:41:05
교육을 실시했다고 24일 밝혔다. 세계 최연소 소믈리에 챔피언인 마크 알머트 대한항공 와인 컨설턴트가 강의를 맡았다. 한편, 대한항공은 교육 기간 알머트 소믈리에와 협업해 단거리 프레스티지 클래스에 서비스될 신규 기내 와인 6종을 선정했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
대한항공, 美 USA투데이 '10베스트 어워드' 3개 부문 순위권 2023-10-20 09:53:22
다양한 콘텐츠를 담은 기내 엔터테인먼트 등을 제공한다고 밝혔다. 기내식으로는 지난 3월 제철 식재료를 활용한 '한국식 채식 메뉴'를 도입했고, 유명 소믈리에와 협력해 기내용 신규 와인 52종을 제공하고 있다. 대한항공은 "계속 고객 서비스 품질을 업그레이드해 글로벌 선도 항공사로서 더욱 발전해나갈...
[여행honey] 와인 향기와 국악의 풍류 그윽한 영동 2023-10-11 08:00:05
볼 수 있다. 소믈리에 자격을 취득했다는 관광안내사는 와인 시음 방법, 와인과 궁합이 잘 맞는 음식까지 알기 쉽게 설명했다. 꽤 실속 있는 와인뮤지엄이라 할 만했다. 영동은 2005년 국내 유일의 포도·와인산업 특구가 됐다. 이곳의 포도는 전국 재배 면적의 10% 안팎을 차지한다. 기후와 토양 등 자연환경이 좋은...
세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ‘2023 제12회 골든커피어워드(GCA) 클래식’ 대회 수상 2023-10-05 10:27:17
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 9월 24일 한국커피로스트연합CRAK(Coffee Roasters Alliance of Korea)과 월간커피앤티가 주최하고, GCA대회조직위원회가 주관한 ‘2023 제12회 골든커피어워드(GCA) 클래식’ 대회에서 개인과 매장부문에 출전해 수상했다고 5일 밝혔다. 세종사이버대학교...
대상 김치 종가, 세븐틴 호시가 알린다 2023-09-25 10:40:01
'김치 앰버서더', '김치 소믈리에' 등으로 불릴 만큼 김치에 대한 애정이 깊은 것으로 유명하다. 종가의 새로운 앰버서더로 세계적인 팬덤을 보유한 세븐틴 호시를 발탁한 만큼 국내외 전 세대 소비자에게 김치의 색다른 매력을 알리는 동시에 잠재고객을 확보하는 기회가 될 것"이라고 말했다. 오정민...
김치 브랜드 종가 홍보대사에 세븐틴 호시 2023-09-25 08:31:38
'김치 앰버서더', '김치 소믈리에' 등으로 불릴 만큼 김치에 대한 애정이 깊은 것으로 유명해, 앰버서더로 선정했다고 설명했다. 대상은 앞으로 호시와 함께 종가 김치를 알리기 위한 다양한 캠페인 활동에 나선다. 26일부터는 호시가 종가 김치의 가치와 매력 등을 소개하는 영상을 순차적으로 공개한다....