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"마약 구하기 너무 쉽다"…급증하는 10대 마약사범 2023-04-23 09:38:01
있다는 지적도 제기돼 왔다. 최근 슈퍼푸드(건강식품)로 알려진 '헴프 씨드'(대마 씨앗)를 넣은 커피를 '대마커피'라며 광고·판매하고 간판에 대마초 모양까지 그려넣은 커피숍도 등장했다. 대마는 종에 따라 환각 성분인 테트라하이드로칸나비놀(THC) 함유량에 차이가 있다. THC가 6∼20%로 높은 종은...
몸에 좋대서 즐겨 먹었는데…'농약 범벅' 아보카도의 배신 [1분뉴스] 2023-04-21 09:32:34
말고 구입처에 반품할 것을 당부했다. 한편 아보카도는 최근 들어 '슈퍼푸드'로 불리며 인기를 끌어왔다. 건강한 지방의 공급원인 동시에 섬유질이 풍부하고, 단백질이 들어 있어 건강·다이어트 식품으로 주목받았다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com 영상=변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com
스마트폰에서 쓰는 포스기…18만개 커뮤니티 만든 플랫폼에 '뭉칫돈' [Geeks' Briefing] 2023-04-13 15:34:25
엔터프라이즈 푸드테크 스타트업 마켓보로가 식자재 유통사들의 미수금 문제를 사전에 포착할 수 있는 '마켓봄 대시보드'를 출시했다. 마켓봄 대시보드는 미수금이 많은 상위 거래처(식당) 정보를 제공하고, 미수금이 남아 있는데도 최근 주문이 없는 식당 등을 찾아내 ‘위험 신호’를 보내준다. 위험 신호가 뜨면...
매출 1.5조 '육포 제왕' 견우…코스트코와 손잡고 퀀텀점프 2023-04-10 17:33:45
푸드는 2021회계연도에 매출 6403억원, 영업이익 1031억원을 거뒀다. 코스트코가 견우푸드에 한우 제품만 공급받기 위한 별도 관계사 설립을 요청할 정도로 양사는 떼려야 뗄 수 없는 관계로 발전한 것으로 전해졌다. 유통업체 관계자는 “육가공 제조 및 유통 시장에서 견우·한중푸드의 위세는 ‘슈퍼 을’이라는 표현이...
"한국 슈퍼푸드 김치 비결은 'onggi'"…美일간지 집중 조명 2023-04-08 18:05:56
신맛을 주는, 장에 유익한 박테리아 덕에 '슈퍼 푸드'로 유행하게 됐다"며 "최고의 김치는 토기 항아리에서 만들어진다"고 소개했다. RSIF 연구진은 땅 속에 묻히는 옹기 안팎에 미세한 구멍들이 새겨져 있으며, 이것이 김치 속 유산균이 만들어내는 이산화탄소를 김칫독 밖으로 마치 숨 쉬듯 내뿜을 수 있도록...
"韓 천년의 슈퍼푸드"…美일간지, 김치의 비결 'onggi' 조명 2023-04-08 16:10:40
천년의 슈퍼푸드"…美일간지, 김치의 비결 'onggi' 조명 WP "김장독 옹기에 뚫린 구멍, 유산균 이산화탄소 호흡 도와" (서울=연합뉴스) 김동호 기자 = 미국의 유력 일간지가 겨우내 땅 속에서 숙성시켜 김치 맛을 내는 전통적 발효 방식의 과학적 원리를 집중 조명했다. 특히 얼마 전부터 중국 일각에서 제기돼온...
코스트코 그 육포?…대형마트도 쩔쩔매는 '매출 1조' 회사 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-04-05 12:10:02
견우푸드에 한우 제품만을 공급하기 위한 별도의 관계사 설립을 요청할 정도로 양사의 관계는 떼려야 뗄 수 없는 관계로 발전한 것으로 알려졌다. 유통업체 관계자는 “육가공 제조 및 유통 시장에서 견우·한중푸드의 위세는 ‘슈퍼 을’이라는 표현이 무색할 정도로 상당하다”며 “홈플러스가 거래를 제안했을 때 이를...
주총장에 메타버스·자율주행 셔틀 체험관…신사업 힘준 롯데(종합) 2023-03-31 16:30:59
롯데푸드를 합병하고, 미니스톱 인수와 마트·슈퍼의 상품 소싱 통합으로 규모의 경제 실현을 위한 발판을 마련했으며, 화학 사업은 비주력 사업 효율화를 통한 포트폴리오 고도화를 추진하고 있다"고 밝혔다. ESG(환경·사회·지배구조)와 관련해서는 정부 목표보다 10년 빠른 2040년까지 탄소중립을 달성하겠다고 했다....
주총장에 메타버스·자율주행 셔틀 체험관…신사업 힘준 롯데 2023-03-31 11:25:12
롯데푸드를 합병하고, 미니스톱 인수와 마트·슈퍼의 상품 소싱 통합으로 규모의 경제 실현을 위한 발판을 마련했으며, 화학 사업은 비주력 사업 효율화를 통한 포트폴리오 고도화를 추진하고 있다"고 밝혔다. ESG(환경·사회·지배구조)와 관련해서는 정부 목표보다 10년 빠른 2040년까지 탄소중립을 달성하겠다고 했다....
"뒷사람 눈치 보여서…" 10명 중 3명 키오스크 주문 포기 경험 2023-03-27 14:40:56
장소(중복응답)로 패스트푸드점(68.4%), 카페(52.7%), 영화관·공연장(34.1%), 음식점(34.0%), 마트·슈퍼(20.6%) 등을 꼽았다. 오현진 롯데멤버스 리서치셀리더는 "키오스크 보편화에 따라 카페, 식당은 물론 아이스크림이나 간편식(HMR) 전문점, 애견용품점 등 다양한 영역에서 무인매장이 빠르게 늘고 있다”며 "비대면...