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부산다운 음식 20여종 개발 나선다 2024-04-02 17:45:24
레시피를 연구해 다양한 음식 콘텐츠를 발굴할 계획이다. 전채요리, 주요리, 찬품, 디저트 네 가지 분야에서 20종 이상의 새로운 부산 음식이 탄생할 것으로 기대된다. 시는 전문가를 대상으로 한 시식·평가 과정을 거쳐 오는 7월 말 레시피를 공개하기로 했다. 개발한 레시피가 행사장과 식당 등에서 활용될 수 있도록...
"편의점 도시락이 더 푸짐"…여의도 벚꽃축제 '제육덮밥' 논란 2024-04-02 11:06:57
시식코너인 줄", "편의점 제육 삼각김밥 양이 더 많겠다", "어린이용이냐", "차라리 편의점 도시락이 푸짐하겠네" 등의 반응을 보였다. 지역축제 바가지 논란은 이번이 처음은 아니다. 최근 폐막한 '경남 진해 군항제' 먹거리 판매 매대에서도 어묵 꼬치 2개를 1만원에 판매해 논란이 불거졌다. 축제 기간 중 주최...
천안 원도심 상권 활성화...명지역길 요리경진대회 2024-04-02 09:00:06
심사위원들은 전문성, 작품성, 창의성, 상품성, 시식호응도 등을 평가해 수상자를 선정할 계획이다. 대회 참가비와 식재료는 모두 무료로 제공하고, 입상자와 참가자들에게 상장과 부상을 수여한다. 자세한 내용은 시민공모를 통해 탄생한 천안와락 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 천안=강태우 기자 ktw@hankyung.com
한국의 '검은 반도체'…세계서 인기 폭발 2024-03-31 09:54:08
웰빙식으로 인지도가 높아지면서 시식 동영상이 온라인에서 확산했다. 신안천사김은 조미김을 미국 코스트코 등 대형 유통채널에 공급한 덕분에 지난달 수출이 전년 동기보다 120% 증가했다. 중국과 태국에서는 마른김 중심으로 수출이 늘었다. 중국 수출 금액은 2천313만달러로 42.2% 증가했고 수출 물량은 1천278t으로...
"한국 웰빙식 최고에요"…미국·중국서 인기 폭발한 韓 식품 2024-03-31 08:52:47
김과 김밥이 웰빙식으로 인지도가 올라가면서 시식 동영상이 온라인에서 확산했다. 1억달러 수출공로탑을 받은 신안천사김은 조미김을 미국 코스트코 등 대형 유통채널에 공급한 덕분에 지난달 수출이 전년 동기보다 120% 증가했다. 중국과 태국에서는 마른김 중심으로 수출이 늘었다. 중국 수출 금액은 2313만달러로 42.2%...
한국 김 인기 올해 더 뜨겁다…미국·중국 수출액 40% 급증 2024-03-31 07:05:02
김과 김밥이 웰빙식으로 인지도가 높아지면서 시식 동영상이 온라인에서 확산했다. 1억달러 수출공로탑을 받은 신안천사김은 조미김을 미국 코스트코 등 대형 유통채널에 공급한 덕분에 지난달 수출이 전년 동기보다 120% 증가했다. 중국과 태국에서는 마른김 중심으로 수출이 늘었다. 중국 수출 금액은 2천313만달러로 4...
"기내 쇼핑도 편리하게"…제주항공, '크루쇼퍼' 운영 2024-03-27 15:43:16
시식, 시향 등 다양한 이벤트가 진행된다. 제주항공은 매월 인천, 부산에서 출발하는 국제선 27편을 쇼핑 플라이트 항공편으로 운영한다. 이 밖에도 제주항공은 기내 면세점을 이용하는 고객들을 위한 고정환율 제도, 사전예약 서비스 등을 시행하고 있다. 제주항공 관계자는 "소비자들의 다양한 니즈를 반영한 편안한...
"한국식 타코? 쌈!"…멕시코 주민 눈길 사로잡은 한식 2024-03-26 02:34:14
함께 먹는' 방법을 알려주고 시식 체험을 진행했다. 한식과 멕시코 음식의 콜라보(혼합)로, 토르티야를 곁들인 불고기 타코를 선보이기도 했다. 7살 어린이는 4번이나 한식 부스를 찾아 쌈을 맛봤고, 마누엘 빌치스 시나칸테펙 시장 부부도 함께 시식하며 분위기를 돋웠다고 한다. 문화원 측은 "이틀간 2천여명이 쌈을...
한국탕화쿵푸, IFS 프랜차이즈 창업박람회 성황리 종료 2024-03-25 16:02:32
수 있도록 마라탕 시식을 제공했다. 부스는 실제 매장과 유사한 인테리어로 구성돼 그릇이나 매장 분위기 등의 감성을 간접적으로 경험할 수 있게 했다. 브랜드 관계자는 "브랜드 가치를 높이기 위해 TV 광고와 온라인, 오프라인 마케팅을 본격적으로 준비 중이며, 가맹점주들에게 지원을 아끼지 않을 계획이다. 탕화쿵푸...
농심, 세계 최고 셰프 대상으로 '한강 신라면' 선보인다 2024-03-25 10:08:20
시식존을 꾸미고, 즉석 라면 조리기를 놓아 참가자들에게 신라면과 짜파구리 시식 기회를 제공할 예정이다. 농심은 또 스폰서 협약을 통해 특별상인 '하이스트 뉴 엔트리 어워드'(Highest New Entry Award)를 직접 시상한다. 이는 올해 새로 50위 내 진입한 레스토랑 중 가장 높은 순위를 기록한 '신인왕'...